Salzhausen
Neunter Apfeltag mit Gaumen- und Ohrenschmaus lockt
- Bei der Ernte für den Apfeltag: Mitglieder und Freunde des "Fördervereins Haus des Gastes - Brenners Hoff Salzhausen"
- Foto: Einar Petersen
- hochgeladen von Christoph Ehlermann
Ein Leckerbissen für alle Obstfreunde ist der beliebte Apfeltag, der am Sonntag, 15. Oktober, von 12 bis 17 Uhr zum neunten Mal rund um das Salzhäuser Haus des Gastes (Schützenstraße 4) stattfindet. Veranstalter ist wieder der "Förderverein Haus des Gastes - Brenners Hoff Salzhausen".
Nachdem der Apfeltag Corona-bedingt zwei Jahre pausieren musste, öffnet der Verein das Haus und den dazugehörigen Park nun wieder, um in bewährter Form Apfelsaft aus der Holzpresse zur Verkostung und in Flaschen anzubieten. Kartoffelpuffer und anderes Deftiges mit frischem Apfelmus gibt es im Park, so lange der Vorrat reicht. Das heißbegehrte große Apfelkuchen-Buffet nach vielen verschiedenen Geheimrezepten wird derweil im Haus serviert. Ein Akkordeon-Quartett lässt drinnen und draußen beschwingte Melodien erklingen. Speiseäpfel alter Sorten und Hochprozentiges vom Apfel sind schließlich am Verkaufsstand erhältlich.
Für das Apfelkuchen-Buffet werden noch Bäckerinnen und Bäcker gesucht, die ihre Kuchenspende am Veranstaltungstag bis 12 Uhr ins Haus des Gastes bringen. Als Dankeschön gibt es eine Flasche frischen Apfelsaft aus der Holzpresse. Zudem werden am Apfeltag helfende Hände in der Küche, beim Kuchenverkauf und anderen Tätigkeiten benötigt. Wer Kuchen beisteuern und/oder mit anpacken möchte, meldet sich bei den Vereinsvorstands-Mitgliedern Joachim Lewerenz (Tel. 04172 - 7716, E-Mail: joachim.lewerenz@gmx.de) oder Alexandra Eicks (Tel. 0151 - 21368994, E-Mail: alexandra.eicks@icloud.com).
Redakteur:Christoph Ehlermann aus Salzhausen |
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