Äpfel

Die Äpfel im Alten Land mussten in diesem Jahr einiges aushalten. Neben Hagelschäden macht den Früchten auch die starke Sonneneinstrahlung zu schaffen. Der pensionierte Bioobstbauer und Gartenbauingenieur Peter Rolker aus Jork beobachtet, dass auch Sonnenbrandschäden an Äpfeln in den vergangenen Jahren häufiger auftreten. Betroffene Äpfel werden frühzeitig aussortiert. Je nach Stärke des Sonnenbrands können sich die Stellen deutlich verfärben und im Extremfall sogar schwarz werden. Solche stark...