Hauswirtschaftliche Betriebsleiterinnen

lt. Stade. Auch wenn es sich so mancher vielleicht gerne so vorstellen möchte - Kissenschlachten und Matratzenrennen finden auf den Fluren des altehrwürdigen und denkmalgeschützten Schulgebäudes der BBS III in der Stader Wiesenstraße nicht statt. Trotzdem spürt jeder Besucher des einzigen "Internats" im Landkreis unweigerlich einen "Hanni und Nanni"-Flair durch die alten Flure wabern. Streng genommen handele es sich allerdings um kein Internat, sondern ein Wohnheim, betont Schulleiterin Anke...

Fit für die Leitung von Kantinen und Alteneinrichtungen tp. Stade. Die Berufsbildenden Schulen III in Stade verabschiedeten kürzlich zehn staatlich geprüfte Hauswirtschaftliche Betriebsleiterinnen. Nach zweijährigem Besuch der Fachschule Hauswirtschaft mit Schwerpunkt "Management im Großhaushalt" stehen die Absolventinnen bereit für Tätigkeiten auf der mittleren Leitungsebene in Großküchen, Betriebskantinen, Kinder- und Alteneinrichtungen, Krankenhäusern, Kurkliniken, Jugendherbergen,...