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Panorama
Die Äpfel im Alten Land reifen heran | Foto: pm
4 Bilder

"Ein tolles Obstjahr"
Im Alten Land reifen knackige Äpfel heran

Auf den Plantagen im Alten Land reift jede Menge Obst heran. Besonders die Apfelbäume tragen reichlich Früchte. Das weiß auch Susanne Weigert vom Hof Wolfgang Holst. "Dieses Jahr wird ein tolles Obstjahr", sagt die Verkäuferin, die mit ihrem Stand kurz vor Stade steht. Noch sei die Ernte nicht reif, aber die Apfelzeit stünde erst noch bevor. Mitte September ist der beste Zeitpunkt, um die leckeren Äpfel im Alten Land zu ernten. Bis dahin müssen Obst-Fans sich noch etwas gedulden und sich an der...

  • Stade
  • 15.08.22
  • 282× gelesen
Panorama
Warme Äpfel, knusprige Streusel und ein Hauch von Zimt: der Apple Crumble | Foto: jab

Ernte läuft auf Hochtouren
Leckere Rezepte mit Äpfeln aus dem Alten Land

(jab). Herbstzeit ist Apfelzeit - kaum ein Obst ist bei den Deutschen so beliebt wie die Paradiesfrucht. Das liegt nicht zuletzt an seinen vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten. Derzeit ist die Apfelernte im Alten Land in vollem Gange (siehe unten). Heike Budde, 1. Vorsitzende der Landfrauen Altes Land und selbst Obstbäuerin, steckt mittendrin in der Apfelernte. Noch bis Ende Oktober geht es täglich in die Plantagen. "Wir sind froh, dass wir bisher gutes Erntewetter hatten. Da ist die Stimmung...

  • Stade
  • 15.10.21
  • 1.375× gelesen
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