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„Sie haben vor drei Jahren eine richtig gute Entscheidung getroffen“, sagte Jürgen Brahmst-Sörensen auf der Freisprechung der neuen Dachdeckergesellen im Landkreis Stade und blickte dabei in viele stolze Gesichter. "Das haben Sie gut gemacht.“ Besonders gut haben drei der Dachdeckergesellen ihre Prüfung bestanden. Allen voran Sönke Eckhoff vom Dachdeckerbetrieb Jens Löhden Ahlerstedt. Mit Anfang 30 entschied er sich, den Stift fallen zu lassen und die Ärmel hochzukrempeln: „Ich brauchte mehr...