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Der Landkreis Stade hat derzeit den höchsten Inzidenzwert in ganz Niedersachsen

Grillen

Beiträge zum Thema Grillen

Service
Karin Maring und Matthias Schuh zeigen, dass oben auf den Stängeln die schmackhaften Etagenzwiebeln wachsen
Video

Ernährungs- und Gartentipp
Bizarre Etagenzwiebeln: Dieses Gewächs wird von oben geerntet

(nw/tw). Besondere Obst- und Gemüsesorten und deren Verwendung stellen Karin Maring und Matthias Schuh regelmäßig im WOCHENBLATT vor. In dieser Ausgabe präsentieren die Diplom-Oecotrophologin und der Museums-Gärtner, beide vom Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, die Etagenzwiebel als Ernährungs- und Gartentipp für den Monat Juni. Denn beim Bummel durch die Gärten auf dem Kiekeberg-Gelände lässt sie sich jetzt entdecken. Die Etagenzwiebel ist eine alte Rarität, bei der die...

  • Rosengarten
  • 11.06.21
  • 43× gelesen
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Bei famila gibt es jetzt Grillfleisch in großer Auswahl. 
Spezialitäten wie die gemischten Platten sind über den 
Onlineshop vorbestellbar

Nur das Beste für den Grill!
famila bietet ein umfangreiches Angebot an Fleisch und Zubehör

Die Warenhäuser von famila haben die Grillsaison eingeläutet. famila bietet von Zutaten bis Zubehör alle Artikel für ein gelungenes Grillfest. Spieße, Steaks und Spezialitäten für den anspruchsvollen Fleischgenuss können auch bequem im Onlineshop vorbestellt und im famila-Warenhaus vor Ort abgeholt werden. Das Internetportal www.shop.fleischerei-famila.de vereint Onlineshopping und Vor-Ort-Einkauf. famila arbeitet mit verschiedenen internationalen Produzenten zusammen, um erstklassiges Fleisch...

  • Buchholz
  • 25.05.21
  • 121× gelesen
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Raphael Cordes gibt Zubereitungstipps

Tipps vom Experten rund ums perfekte Grillen
Ein Gespräch mit Raphael Cordes von der Landschlachterei Cordes

Wer ein perfektes Grillergebnis erzielen möchte, muss bestimmte Grillregeln beherrschen. Das WOCHENBLATT sprach mit Raphael Cordes von der Landschlachterei Cordes (Jesteburg, Salzhausen-Oelstorf), der optimales Grillfleisch offeriert und auch Grillseminare anbietet. WOCHENBLATT: Herr Cordes, was ist das Besondere für Sie am Grillen? Ambiente, Geschmack oder ein anderer Aspekt? Raphael Cordes: Grillen findet draußen statt. Es hat etwas Archaisches und bietet besondere Geschmacksnoten wie ein...

  • Buchholz
  • 11.05.21
  • 25× gelesen
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famila-Mitarbeiterin Maria-Mihaela Müller überreichte Lutz Hilger und seinen Söhnen  Max (li.,11) und Ben (9) den Präsentkorb

Riesige Freude über den Präsentkorb
Familie gewann bei famila die Grill-Leckereien

Das Warenhaus famila veranstaltete das Preisausschreiben "Norddeutsche Griller sind ... HÄRTER!". Nun wurde der Gewinn, ein Präsentkorb im Wert von 150 Euro an, Lutz Hilger übergeben. famila-Mitarbeiterin Maria-Mihaela Müller empfing den Bendestorfer mit seinen Söhnen Max (11) und Ben (9) im famila-Warenhaus in der Buchholzer Innenstadt (Lindenstraße 15). Max strahlte ganz besonders, denn er hatte den Coupon mit dem Namen seines Vaters ausgefüllt und mit seiner Mutter in die Gewinnbox geworfen....

  • Buchholz
  • 09.04.21
  • 180× gelesen
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Das Team der Landschlachterei Drewes in Undeloh (von links): Petra Lühr,  Veronika Amereller, Kerstin Arndt, Elke und Holger Drewes, 
Manuela Beier und Gabriele Bücker. Es fehlt Michaela Bartels
5 Bilder

Drewes ist ab sofort auch in Undeloh vertreten
Beste Qualität: Die Landschlachterei Drewes ist die erste reine NEULAND- Fleischerei der Region

Seit 1901 dreht sich in der Landschlachterei Drewes in Amelinghausen alles um die Wurst. Noch heute werden alle Artikel täglich frisch in der eigenen Produktion am Standort Amelinghausen mit viel Professionalität und Liebe für hervorragende Fleisch- und Wurstwaren hergestellt. Dies geschieht nach alten Hausrezepten und modernsten Anforderungen in alter Handwerkstradition. Nun hat Holger Drewes das Geschäft von der Fleischerei Günter Franz in Undeloh (Zur Dorfeiche 23) übernommen, da Günter...

  • Buchholz
  • 19.02.21
  • 1.258× gelesen
Service
Die Diplom-Oecotrophologin und Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg) Karin Maring gibt in lockerer Reihenfolge WOCHENBLATT-Lesern einen Ernährungstipp

Ernährungs- und Rezept-Tipp
Leckere Kräuter: Dill als Geschmackserlebnis

(nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Dill: Wilder Dill wächst in Mittelmeerländern an Flussläufen. Das heimische Angebot stammt aus kommerziellem Anbau. Als einjährige Pflanze wird Dill im...

  • Rosengarten
  • 07.08.20
  • 226× gelesen
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Grillfleisch wird auch von den Spezialisten geliefert

Das Menü kommt nach Hause
Speisenlieferdienste: Nicht nur kurzfristig an den Ostertagen nutzbar / Artikel direkt bestellen

Dieses Osterfest haben sich die Bewohner der Region sicher etwas anders vorgestellt. Für die Feiertage hatten viele Menschen den traditionellen Osterausflug und die Einkehr in ein Restaurant auf dem Kalender notiert. In der durch den Coronavirus geprägten Zeit heißt es jetzt allerdings: Das eigene Zuhause genießen und dort speisen. Doch viele Gastronomen, die ihre Gasträume leider nicht öffnen dürfen, haben einen Lieferdienst eingerichtet. Ihre leckeren Speisen können telefonisch, per E-Mail...

  • Buchholz
  • 10.04.20
  • 94× gelesen
Service
Die Grillseminare im Bellandris Matthies sind sehr beliebt

Grillseminare im Gartencenter Bellandris Matthies

Wer sein Grillen noch perfektionieren oder neue Grillmethoden lernen möchte, sollte zu den Grillseminaren ins Gartencenter Bellandris Matthies nach Hittfeld (An der Reitbahn 8) kommen. Im September gibt es noch freie Plätze für die  Grillseminare. Auch die Termine für das Wintergrillen im November sind bereits buchbar. Die Seminare können online auf der Homepage www.garten-matthies.com oder direkt im Markt in der Grill- und Gartenmöbelabteilung gebucht werden. Beim Grillen wird es heiß, denn...

  • Buchholz
  • 28.08.18
  • 580× gelesen
Service
Die Schnuckenstube eignet sich hervorragend für kleine Gesellschaften
2 Bilder

Entspannen und genießen im Ringhotel Sellhorn

ah. Hanstedt. Tradition und Modernität kombiniert mit hervorragender Küche und aufmerksamen Service: Dafür steht das Team des Ringhotel Sellhorn in Hanstedt (Winsener Str. 23, Tel. 04184-8010). Nach dem Neubau im vergangenen Jahr genießen die Gäste das moderne Ambiente. Das Sellhorn bietet seinen Gästen ein vielfältiges Speisenangebot, das moderne und klassische Rezepte umfasst. Dabei wird darauf geachtet, dass viele frische Zutaten aus der Region verarbeitet werden. Das Restaurant ist...

  • Buchholz
  • 30.03.18
  • 276× gelesen
Service
Haben Spaß am Grillen (v.li.): Florian Knecht (Geschäftsführer Big Green Egg Grill), Stefan Lemcke (Ankerkraut), Inhaber Johannes von Ehren, Ralph de Kok (niederländischen BBQ-Meister und TV-Koch), Anne Lemcke (Ankerkraut) und Abteilungsleiter Keno Herder

"Die Grillerei": Feuer und Flamme für den guten Geschmack

Die Kombination aus professionellem Grillen, kulinarischen Höhepunkten und einer einzigartigen Räumlichkeit wurde von BBQ-Fans rund um Hamburg so gut angenommen, dass sich Inhaber Johannes von Ehren dazu entschloss, die Grillabteilung im Garten von Ehren (Maldfeldstr. 2, 21077 Hamburg) zu vergrößern und das Angebot auszuweiten: mehr Modelle, mehr Seminare, mehr Grillprofis – mehr Spaß am BBQ. Grillfreunde können sich auf 18 heiße Termine mit Stars der BBQ-Szene freuen, wie beispielweise „das...

  • Buchholz
  • 30.01.18
  • 789× gelesen
Panorama
Feuerwehrmann Mike Schwendtke überprüft den Anschluss der Gasflasche mit einem 
sogenannten „Lecksuchspray“.
3 Bilder

Gefahrenstelle Gasgrill: Feuerwehr gibt Tipps

as. Klecken. Grillen, das gehört zum Sommer wie Sonnencreme und Eis am Stiel. Schinkenwurst, Nackensteak und Co. werden immer häufiger auf gasbetriebenen Geräten gegrillt. Beim Umgang mit einem Gasgrill gilt es jedoch einiges zu beachten. Jüngst wurde die Freiwillige Feuerwehr in Klecken alamiert: Ein Gasgrill stand in Flammen. Ortsbrandmeister Dirk Behmer von der Freiwilligen Feuerwehr Klecken gibt deshalb Tipps zum richtigen Umgang mit dem Grill. 1. Grundsätzlich sollte der Grill im Freien...

  • Rosengarten
  • 21.07.17
  • 562× gelesen
Wirtschaft
Sofia Jurgeleit empfiehlt den Optigrill GC 702 D von Tefal

Media Markt Buchholz: Einfach mal fit in den Frühling!

ah. Buchholz. Wer gesund und lecker kochen möchte, sollte von Freitag bis Montag, 13. bis 16. Januar, in den Media Markt Buchholz (Nordring 2) kommen. Dort findet die Vorführung des Tefal GC702 D Optigrills und der Heißluft-Fritteuse AcriFry YV9601 statt. Fachleute informieren ausführlich über diese modernen Küchengeräte. Grillgenuss ganz automatisch auf den Punkt lässt sich mit dem Tefal GC702 D Optigrill erzielen. Das Grillfleisch gelingt immer perfekt, da das Gerät über innovative...

  • Buchholz
  • 10.01.17
  • 684× gelesen
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