Grillen

Beiträge zum Thema Grillen

Service
Natürlich dürfen Informationen über den Spielmannzug nicht fehlen

Schützenverein Schierhorn
Tag der offenen Tür mit Aktionen

Die Schützen des Schützenvereins Schierhorn möchten Interessierten ihren Verein und den Schießsport vorstellen. Daher findet am Sonntag, 15. Mai, ein Tag der offenen Tür statt. Das Schützenhaus in Schierhorn (Hofkoppeln) ist von 10 bis 13 Uhr geöffnet. Es erfolgt ein umfangreiches Programm, das ein kostenloses Schnupperschießen für jedermann (Gäste) beinhaltet. Die Kinder ab einem Alter von zehn Jahren können das neue Lasergewehr ausprobieren. Kinder ab zwölf Jahren schießen mit dem Luftgewehr,...

  • Buchholz
  • 08.05.22
  • 51× gelesen
Wirtschaft
Die Deutschen haben - trotz guter Grillsaison - weniger Fleisch gegessen

Weniger Fleisch produziert
Deutsche essen weniger Fleisch

Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben 2021 nach vorläufigen Ergebnissen 7,6 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das 2,4 % weniger als im Vorjahr. Damit war die Fleischproduktion im Vorjahresvergleich seit 2017 rückläufig. Insgesamt wurden 2021 in den Schlachtbetrieben 56,2 Millionen Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde sowie 668,7 Millionen Hühner, Puten und Enten geschlachtet. Schweinefleisch: Schlachtmenge...

  • Buchholz
  • 10.02.22
  • 40× gelesen
Service
Grillmeister Michael Friese
4 Bilder

Köstlichkeiten vom Rost zu jeder Jahreszeit
Nicht nur für harte Kerle: Grillen im Winter

sb. Stade. Wer vor 25 Jahren zum Wintergrillen einlud, galt als Abenteurer - oder zumindest als extravaganter Gastgeber. Das ist heute anders. Gegrillt wird zu jeder Jahreszeit, auf den Genuss von Köstlichkeiten vom Rost braucht niemand mehr wegen kalter Außentemperaturen zu verzichten. "Man muss sich von der Vorstellung lösen, dass Grillen immer nur bedeutet, bei schönem Wetter auf der Terrasse zu sitzen und eine Grillparty zu machen", sagt Michael Friese (54). "Grillen kann auch einfach nur...

  • Stade
  • 04.01.22
  • 64× gelesen
WirtschaftAnzeige
Staudenspezialist Mathias Nagel, Gärtner im Garten von Ehren, gibt Tipps

Herbstglück pflanzen, ernten und genießen!
Professionelle Pflanztipps: Wie gestaltet ich meinen Garten im Herbst?

Flammende Laubfärbung an Bäumen und Sträuchern, leuchtende Blüten in den Beeten, dekorativer Beerenschmuck, wogende Gräser, saftiges Obst und knackiges Gemüse: Der Herbst ist für viele Gartenbesitzer der Höhepunkt im Jahr. Und zudem die ideale Pflanzzeit: Obst- und Ziergehölze, Stauden und Blumenzwiebeln wollen jetzt in die Erde. Denn wenn es kühler wird, der Boden noch warm ist und wieder mehr Feuchtigkeit hat, wachsen die Pflanzen gut an und treiben zu Saisonbeginn im nächsten Jahr kräftiger...

  • Buchholz
  • 28.09.21
  • 64× gelesen
Panorama
Die Königscrew (v.li.): Birgit und Gunther Glaser (Adjutant und Geyerkönig), Ute Garbers und Jens Ebeling (König 2019/2022, #+Kreiskönig 2019/2022 und Präsident), dahinter Klaus-Dieter Wohlers (Adjutant), Christine Kuhlmann, Anja Moßmann, Achim Kuhlmann (Adjutant), Sven Moßmann (Adjutant und König der Könige), Yvonne Martschink, Andre Bohlmann (Adjutant des Vizekönigs), Marie Fabienne Martschink (Jugendkönigin), Rasmus Martschink (Vizekönig 2019/2022), Jana Panzer (Adjutant des Jugendkönig), Lea Schmidt (Landesjugendkönigin 2019/2022). Es fehlen die Damenkönigin 2019/2022 Silke Hillmer und die  Königin der Königinnen 2019/2022 Antje Meyer
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Das Miteinander ist wichtig
Die Schützen des Schützenvereins Eckel haben zusammen viel geschafft

"Wir waren während der Corona-Zeit nicht untätig", sagt Jens Ebeling, Präsident und amtierender Schützenkönig des Schützenvereins Eckel von 1930. Die Verantwortlichen haben sich regelmäßig getroffen, um wichtige Angelegenheiten des Vereins zu organisieren. So steht zum Beispiel der Ankauf der Festwiese direkt neben dem Schützenhaus an. Die Schießstände (sechs Kleinkaliber-Stände und sechs Luftgewehr-Stände) sollen vollständig elektronisch ausgestattet werden. Zudem muss das Dach der...

  • Buchholz
  • 14.09.21
  • 121× gelesen
Service
Die Deutschen lieben Grillen – laut einer Umfrage eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen

Gut gerüstet fürs Grillen
Vom richtigen Grill bis zum raffinierten Rezept: Tipps für den gelungenen Genuss

(wd/djd). Ein Sommer ohne Grillen? Laut einer Statista-Umfrage ist das für die meisten Deutschen undenkbar. So grillen 97 Prozent in ihrer Freizeit mit großer Leidenschaft. Gerade in Zeiten von Corona sehnen sich viele Menschen danach, es sich einfach mal gut gehen zu lassen. Da bietet ein Grillabend im kleinen Familien- oder Freundeskreis die perfekte Gelegenheit. Und das zum Teil bis in den Herbst und Winter hinein. Tobias Terkatz, Chefkoch bei bofrost, gibt Tipps für den gelungenen...

  • Buxtehude
  • 24.08.21
  • 22× gelesen
Panorama
Aus einer Geschäftsbeziehung ist Freundschaft geworden: Fotograf Jörg Stiegler (li.) und Gastronom Kim Lindenau  Fotos: wd
Video 4 Bilder

Grill-Filme im Garten
Buxtehuder Fotograf Jörg Stiegler filmt Gastronom Kim Lindenau für Youtube-Kochkanal

wd. Buxtehude. Eine Wolke schiebt sich vor die Sonne und sorgt für sofortigen Tatendrang im Garten von Kim Lindenau: Der gelernte Koch und Inhaber des Ratskellers in Buxtehude springt zum Grill, der Fotograf Jörg Stiegler greift nach seiner Kamera. Gemeinsam nehmen der Gastronom und der Fotograf die nächsten Filme für den Youtube-Kochkanal von Kim Lindenau auf. Zusätzlich zu der mobilen Kamera in seinen Händen hat Jörg Stiegler zwei weitere Kameras installiert. Eine nimmt den Koch von oben auf,...

  • Buxtehude
  • 23.07.21
  • 163× gelesen
Service
Lecker: Spargel lässt sich hervorragend grillen

Nachhaltigkeit im Alltag:
Mit Spaß und gutem Gewissen grillen - Tipps von der Initiative "Buxtehude im Wandel"

wd. Buxtehude. Der Sommer ist da und die Grillsaison ist somit eröffnet. Der Frage, wie nachhaltig das beliebte Freizeitvergnügen ist, ist Dr. Barbara Ruser von der Initiative "Buxtehude im Wandel" nachgegangen. Die Experten geben in der WOCHENBLATT-Serie zum Thema Nachhaltigkeit in lockerer Reihenfolge Tipps, wie sich der Alltag umweltfreundlich gestalten lässt. Eine Studie des TÜV Rheinland ergab, dass beim Grillen für acht Personen durchschnittlich 17 bis 18 Kilogramm Emissionen freigesetzt...

  • Buxtehude
  • 18.06.21
  • 224× gelesen
  • 1
Service
Karin Maring und Matthias Schuh zeigen, dass oben auf den Stängeln die schmackhaften Etagenzwiebeln wachsen
Video

Ernährungs- und Gartentipp
Bizarre Etagenzwiebeln: Dieses Gewächs wird von oben geerntet

(nw/tw). Besondere Obst- und Gemüsesorten und deren Verwendung stellen Karin Maring und Matthias Schuh regelmäßig im WOCHENBLATT vor. In dieser Ausgabe präsentieren die Diplom-Oecotrophologin und der Museums-Gärtner, beide vom Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, die Etagenzwiebel als Ernährungs- und Gartentipp für den Monat Juni. Denn beim Bummel durch die Gärten auf dem Kiekeberg-Gelände lässt sie sich jetzt entdecken. Die Etagenzwiebel ist eine alte Rarität, bei der die...

  • Rosengarten
  • 11.06.21
  • 74× gelesen
WirtschaftAnzeige
Bei famila gibt es jetzt Grillfleisch in großer Auswahl. 
Spezialitäten wie die gemischten Platten sind über den 
Onlineshop vorbestellbar

Nur das Beste für den Grill!
famila bietet ein umfangreiches Angebot an Fleisch und Zubehör

Die Warenhäuser von famila haben die Grillsaison eingeläutet. famila bietet von Zutaten bis Zubehör alle Artikel für ein gelungenes Grillfest. Spieße, Steaks und Spezialitäten für den anspruchsvollen Fleischgenuss können auch bequem im Onlineshop vorbestellt und im famila-Warenhaus vor Ort abgeholt werden. Das Internetportal www.shop.fleischerei-famila.de vereint Onlineshopping und Vor-Ort-Einkauf. famila arbeitet mit verschiedenen internationalen Produzenten zusammen, um erstklassiges Fleisch...

  • Buchholz
  • 25.05.21
  • 189× gelesen
ServiceAnzeige
Raphael Cordes gibt Zubereitungstipps

Tipps vom Experten rund ums perfekte Grillen
Ein Gespräch mit Raphael Cordes von der Landschlachterei Cordes

Wer ein perfektes Grillergebnis erzielen möchte, muss bestimmte Grillregeln beherrschen. Das WOCHENBLATT sprach mit Raphael Cordes von der Landschlachterei Cordes (Jesteburg, Salzhausen-Oelstorf), der optimales Grillfleisch offeriert und auch Grillseminare anbietet. WOCHENBLATT: Herr Cordes, was ist das Besondere für Sie am Grillen? Ambiente, Geschmack oder ein anderer Aspekt? Raphael Cordes: Grillen findet draußen statt. Es hat etwas Archaisches und bietet besondere Geschmacksnoten wie ein...

  • Buchholz
  • 11.05.21
  • 37× gelesen
Wirtschaft
famila-Mitarbeiterin Maria-Mihaela Müller überreichte Lutz Hilger und seinen Söhnen  Max (li.,11) und Ben (9) den Präsentkorb

Riesige Freude über den Präsentkorb
Familie gewann bei famila die Grill-Leckereien

Das Warenhaus famila veranstaltete das Preisausschreiben "Norddeutsche Griller sind ... HÄRTER!". Nun wurde der Gewinn, ein Präsentkorb im Wert von 150 Euro an, Lutz Hilger übergeben. famila-Mitarbeiterin Maria-Mihaela Müller empfing den Bendestorfer mit seinen Söhnen Max (11) und Ben (9) im famila-Warenhaus in der Buchholzer Innenstadt (Lindenstraße 15). Max strahlte ganz besonders, denn er hatte den Coupon mit dem Namen seines Vaters ausgefüllt und mit seiner Mutter in die Gewinnbox geworfen....

  • Buchholz
  • 09.04.21
  • 194× gelesen
Wirtschaft
Leidenschaftliche Barbecue-Freunde: Christian Hentschel (li.) und Torben Schwarz vor dem BBQ-Laden an der Cuxhavener Straße in Neukloster
Fotos: sla
4 Bilder

Der BBQ-Laden eröffnet auf 220 Quadratmetern an der B73 ein Eldorado für Grillfans
Grillen, chillen, genießen im BBQ-Laden in Neukloster

sla. Neukloster. Pünktlich zum Angrillen eröffnet der BBQ-Laden heute am Samstag, 20. März, ab 10 Uhr, direkt an der Cuxhavener Straße 102 (B 73), in den einstigen Räumen des Möbelhauses Jähnichen, sein neues Eldorado für alle Grillfans oder solche, die es noch werden möchten. Parkplätze gibt es ausreichend in unmittelbarer Nähe. Und auf 220 Quadratmeter Verkaufsfläche wird nahezu alles geboten, was das Herz von eingefleischten und vegetarischen Grillfreunden höher schlagen lässt: Von Smokern...

  • Buxtehude
  • 22.03.21
  • 3.027× gelesen
WirtschaftAnzeige
Das Team der Landschlachterei Drewes in Undeloh (von links): Petra Lühr,  Veronika Amereller, Kerstin Arndt, Elke und Holger Drewes, 
Manuela Beier und Gabriele Bücker. Es fehlt Michaela Bartels
5 Bilder

Drewes ist ab sofort auch in Undeloh vertreten
Beste Qualität: Die Landschlachterei Drewes ist die erste reine NEULAND- Fleischerei der Region

Seit 1901 dreht sich in der Landschlachterei Drewes in Amelinghausen alles um die Wurst. Noch heute werden alle Artikel täglich frisch in der eigenen Produktion am Standort Amelinghausen mit viel Professionalität und Liebe für hervorragende Fleisch- und Wurstwaren hergestellt. Dies geschieht nach alten Hausrezepten und modernsten Anforderungen in alter Handwerkstradition. Nun hat Holger Drewes das Geschäft von der Fleischerei Günter Franz in Undeloh (Zur Dorfeiche 23) übernommen, da Günter...

  • Buchholz
  • 19.02.21
  • 1.804× gelesen
Service
Die Diplom-Oecotrophologin und Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg) Karin Maring gibt in lockerer Reihenfolge WOCHENBLATT-Lesern einen Ernährungstipp

Ernährungs- und Rezept-Tipp
Leckere Kräuter: Dill als Geschmackserlebnis

(nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Dill: Wilder Dill wächst in Mittelmeerländern an Flussläufen. Das heimische Angebot stammt aus kommerziellem Anbau. Als einjährige Pflanze wird Dill im...

  • Rosengarten
  • 07.08.20
  • 236× gelesen
Wirtschaft
Grillfleisch wird auch von den Spezialisten geliefert

Das Menü kommt nach Hause
Speisenlieferdienste: Nicht nur kurzfristig an den Ostertagen nutzbar / Artikel direkt bestellen

Dieses Osterfest haben sich die Bewohner der Region sicher etwas anders vorgestellt. Für die Feiertage hatten viele Menschen den traditionellen Osterausflug und die Einkehr in ein Restaurant auf dem Kalender notiert. In der durch den Coronavirus geprägten Zeit heißt es jetzt allerdings: Das eigene Zuhause genießen und dort speisen. Doch viele Gastronomen, die ihre Gasträume leider nicht öffnen dürfen, haben einen Lieferdienst eingerichtet. Ihre leckeren Speisen können telefonisch, per E-Mail...

  • Buchholz
  • 10.04.20
  • 99× gelesen
Wirtschaft
Die Hacienda lädt zum genussvollen Speisen ein
2 Bilder

Restaurant Hacienda in Jesteburg besteht seit 22 Jahren
Attraktive Sonderangebote für die Gäste / Tolle Atmosphäre genießen

Das Jesteburger Restaurant „Hacienda“ (Am Alten Moor 2, 21266 Jesteburg) begeht sein 22-jähriges Bestehen. Dieses Ereignis möchte das Team mit seinen Kunden richtig feiern! Ab sofort - bis zum 29. September - erhalten die Gäste neun Geburtstagsangebote schon ab 6,90 Euro. Und auch das beliebte Rodizio wird zum Geburtstagspreis angeboten. Es kostet nur 17,90 (statt 23,90 Euro), außer samstags und an Feiertagen. Zu den Jubiläums-Angeboten zählen zum Beispiel das Huftsteak (12,90 Euro), der...

  • Jesteburg
  • 03.07.19
  • 824× gelesen
Wirtschaft
Natalie Schrader  (li.) und Marlies Pschichhold laden am Mittwoch, 26. Juni, ab 17 Uhr zum Grillen bei Dehner ein

Gartencenter Dehner lädt zum Grillen ein
Weber-Grillseminar: Neue Ideen, Rezepte sowie Tipps und Tricks für passionierte Griller

Der Sommer kommt und damit erreicht die Grillsaison ihren Höhepunkt. Wer seine Grillfähigkeiten perfektionieren oder neue Grillmethoden erlernen möchte, sollte am Mittwoch, 26. Juni, ab 17 Uhr am Weber-Grillkurs im Dehner Gartencenter (Maldfeldstraße 2a, 21077 Hamburg) teilnehmen. Es werden mit dem Weber-Team die Weber-Grillklassiker zubereitet und gegrillt. Für nur 79 Euro erwarten die Teilnehmer tolle Grillspezialitäten wie zum Beispiel Schokoladenkuchen, Bierdosenhähnchen und vieles mehr....

  • 05.06.19
  • 448× gelesen
Service
Die Grillseminare im Bellandris Matthies sind sehr beliebt

Grillseminare im Gartencenter Bellandris Matthies

Wer sein Grillen noch perfektionieren oder neue Grillmethoden lernen möchte, sollte zu den Grillseminaren ins Gartencenter Bellandris Matthies nach Hittfeld (An der Reitbahn 8) kommen. Im September gibt es noch freie Plätze für die  Grillseminare. Auch die Termine für das Wintergrillen im November sind bereits buchbar. Die Seminare können online auf der Homepage www.garten-matthies.com oder direkt im Markt in der Grill- und Gartenmöbelabteilung gebucht werden. Beim Grillen wird es heiß, denn...

  • Buchholz
  • 28.08.18
  • 642× gelesen
Service
Die Schnuckenstube eignet sich hervorragend für kleine Gesellschaften
2 Bilder

Entspannen und genießen im Ringhotel Sellhorn

ah. Hanstedt. Tradition und Modernität kombiniert mit hervorragender Küche und aufmerksamen Service: Dafür steht das Team des Ringhotel Sellhorn in Hanstedt (Winsener Str. 23, Tel. 04184-8010). Nach dem Neubau im vergangenen Jahr genießen die Gäste das moderne Ambiente. Das Sellhorn bietet seinen Gästen ein vielfältiges Speisenangebot, das moderne und klassische Rezepte umfasst. Dabei wird darauf geachtet, dass viele frische Zutaten aus der Region verarbeitet werden. Das Restaurant ist...

  • Buchholz
  • 30.03.18
  • 282× gelesen
Service
Haben Spaß am Grillen (v.li.): Florian Knecht (Geschäftsführer Big Green Egg Grill), Stefan Lemcke (Ankerkraut), Inhaber Johannes von Ehren, Ralph de Kok (niederländischen BBQ-Meister und TV-Koch), Anne Lemcke (Ankerkraut) und Abteilungsleiter Keno Herder

"Die Grillerei": Feuer und Flamme für den guten Geschmack

Die Kombination aus professionellem Grillen, kulinarischen Höhepunkten und einer einzigartigen Räumlichkeit wurde von BBQ-Fans rund um Hamburg so gut angenommen, dass sich Inhaber Johannes von Ehren dazu entschloss, die Grillabteilung im Garten von Ehren (Maldfeldstr. 2, 21077 Hamburg) zu vergrößern und das Angebot auszuweiten: mehr Modelle, mehr Seminare, mehr Grillprofis – mehr Spaß am BBQ. Grillfreunde können sich auf 18 heiße Termine mit Stars der BBQ-Szene freuen, wie beispielweise „das...

  • Buchholz
  • 30.01.18
  • 816× gelesen
Panorama
Feuerwehrmann Mike Schwendtke überprüft den Anschluss der Gasflasche mit einem 
sogenannten „Lecksuchspray“.
3 Bilder

Gefahrenstelle Gasgrill: Feuerwehr gibt Tipps

as. Klecken. Grillen, das gehört zum Sommer wie Sonnencreme und Eis am Stiel. Schinkenwurst, Nackensteak und Co. werden immer häufiger auf gasbetriebenen Geräten gegrillt. Beim Umgang mit einem Gasgrill gilt es jedoch einiges zu beachten. Jüngst wurde die Freiwillige Feuerwehr in Klecken alamiert: Ein Gasgrill stand in Flammen. Ortsbrandmeister Dirk Behmer von der Freiwilligen Feuerwehr Klecken gibt deshalb Tipps zum richtigen Umgang mit dem Grill. 1. Grundsätzlich sollte der Grill im Freien...

  • Rosengarten
  • 21.07.17
  • 589× gelesen
Panorama
Freuten sich über eine gelungene Veranstaltung: Stefan Weigel (li.) und Raphael Cordes
2 Bilder

Ein Sonntag voller Genuss

„Grill Opening“ in der Jesteburger Landschlachterei Cordes. mum. Jesteburg. Das war einfach lecker! Die Brüder Raphael und Olaf Cordes hatten am Sonntag zum „Grill Opening“ in ihre Jesteburger Landschlachterei eingeladen. Das ließen sich zahlreiche Menschen nicht entgehen. Bei bestem Wetter genossen die Besucher leckere Grill-Spezialitäten und ließen sich dabei die neuesten Grill-Geräte-Trends demonstrieren. Die Genuss-Manufaktur vertreibt seit einigen Jahren hochwertige Grillgeräte und Zubehör...

  • Jesteburg
  • 29.03.17
  • 363× gelesen
Wirtschaft
Sofia Jurgeleit empfiehlt den Optigrill GC 702 D von Tefal

Media Markt Buchholz: Einfach mal fit in den Frühling!

ah. Buchholz. Wer gesund und lecker kochen möchte, sollte von Freitag bis Montag, 13. bis 16. Januar, in den Media Markt Buchholz (Nordring 2) kommen. Dort findet die Vorführung des Tefal GC702 D Optigrills und der Heißluft-Fritteuse AcriFry YV9601 statt. Fachleute informieren ausführlich über diese modernen Küchengeräte. Grillgenuss ganz automatisch auf den Punkt lässt sich mit dem Tefal GC702 D Optigrill erzielen. Das Grillfleisch gelingt immer perfekt, da das Gerät über innovative...

  • Buchholz
  • 10.01.17
  • 699× gelesen
  • 1
  • 2
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