Hofladen

Beiträge zum Thema Hofladen

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Nadine Schröder (li.) und Katie Pahlhammer haben in Brackel eine besondere Lokalität mit Hofladen gestaltet | Foto: Axel-Holger Haase
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Neueröffnung in Brackel
Katie's Cottage ist ein Treffpunkt für Genießer

Einen neuen gemütlichen Treffpunkt haben die Bewohner von Brackel und der Region: Katie's Cottage (Bahnhofstraße 5), hat am vergangenen Samstag eröffnet. Katie's Cottage ist Café, Restaurant und Hofladen zugleich. "Wir möchten unseren Gästen eine gemütliche Atmosphäre bieten, in der sie sich gleich beim Betreten wohlfühlen. Wir haben viele unserer Ideen umgesetzt, um jedem Gast seinen Lieblingsplatz zu bieten", sagen Nadine Schröder und Katie Pahlhammer. Und dieses Vorhaben ist den beiden...

  • Buchholz
  • 18.04.23
  • 2.500× gelesen
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Hier geht's ins Maislabyrinth: Die Mitarbeiterinnen Lena Prigge (re.) und Steffi Hofmann wollen es selber ausprobieren | Foto: pm
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Hof Bartels mit Maislabyrinth und Bauerngolf
Freizeitaktivitäten und regionale Produkte

Auf dem Hof Bartels an der B3 in Rade (Zur Heidekoppel 1) gibt es für jeden etwas. Das liebevoll eingerichtete Café bietet alles, was das Herz begehrt: leckere Torten, Kuchen, Kaffee sowie erfrischende Getränke und Hof-Eis. Im gemütlichen Hofladen können Kunden sich über regionale und frische Produkte freuen. Das Highlight ist der Freizeitspaß, den Hof Bartels auf dem weitläufigen Hofgelände anbietet: Maislabyrinth und Bauerngolf bieten die perfekten Outdoor-Aktivitäten. Erst 2020 wurden...

  • Buchholz
  • 16.08.22
  • 1.153× gelesen
Wirtschaft
So sieht die Broschüre zu den Hofläden aus | Foto: Stadt Buchholz

Buchholzer Klimateam war aktiv
Hofladen-Broschüre : Hier können Sie regional einkaufen

os. Buchholz. In der Mittwochsausgabe stellte das WOCHENBLATT auf zwei Sonderseiten Hofläden aus der Region vor, in denen Kunden frische Produkte erwerben und nebenbei etwas für den Klimaschutz tun können. Die Hofläden sind Bestandteil der Broschüre "Regional einkaufen - Hofläden und Co. rund um Buchholz", die das Klimateam Konsum und Ernährung im Buchholzer Klimaforum zusammengestellt hat. Auf 16 Seiten sind auch Wochenmärkte, Betriebe der solidarischen Landwirtschaft und Restaurants, die...

  • Buchholz
  • 29.10.21
  • 256× gelesen
Wirtschaft
Sandra de Wall präsentiert im Hofladen des Fritz Hoff - der in Form eines Tiny Houses" gestaltet wurde -  in Buchholz-Steinbeck eine Auswahl an Gemüse  | Foto: Axel-Holger Haase
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Der besondere Geschmack
Die Frische der Produkte sorgen für ein Aromaerlebnis

Mit dem Kauf saisonaler Lebensmittel aus der Region erhalten Kunden vielfältige Geschmackserlebnisse, Frische und Qualität. Zum anderen fördern die Kunden die heimische Wirtschaft und unterstützen - unter anderem durch die kurzen Transportwege - etwas für den Klima- und Umweltschutz. Mittlerweile bieten viele Hofläden ihre landwirtschaftlichen Produkte auch auf den Wochenmärkten an. Unter anderem können Kunden dort erntefrisches Obst und Gemüse, in der Nachbarschaft erzeugte Milch und...

  • Buchholz
  • 26.10.21
  • 376× gelesen
Wirtschaft
Auf dem Hof Wörme No2 gibt es Eier von Hühnern aus Freilandhaltung  | Foto: Axel-Holger Haase

Kunden lieben die hervorragende Qualität der landwirtschaftlichen Artikel
Frisch und gesund - direkt vom Erzeuger

Der gemütliche Einkauf im Hofladen wird bei den Bewohnern in der Region immer beliebter. Landwirtschaftliche Betriebe verkaufen ihre Produkte direkt vom Hof, sind somit Direktvermarkter. Der Vorteil für den Kunden: Er kann den Erzeuger direkt fragen, wie die Produkte hergestellt wurden. Frische ist auf jeden Fall garantiert. Häufig werden in Hofläden auch Waren anderer Produzenten wie Honig oder Käse angeboten. Selbstverständlich wird dabei auch auf beste Qualität geachtet. Die...

  • Buchholz
  • 26.10.21
  • 128× gelesen
Wirtschaft
In Hofläden wie dem von Angela Eickhoff finden Kunden frische und saisonale Waren - lokales Kaufen trägt zum Klimaschutz bei | Foto: ah
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"KlimAktiv": Bei der Ernährung auf den CO₂-Fußabdruck achten
Lokales Einkaufen in Hofläden trägt zum Klimaschutz bei

os/nw. Buchholz. Gutes Essen? Lieben wir doch alle. Erst recht, wenn‘s auch gut fürs Klima ist. Wie wir auch bei der Ernährung CO₂ sparen können? Das ist gar nicht mal so schwer, wenn ein paar Dinge beachtet werden. Kunden können etwa mehr saisonale, möglichst regionale und - am besten - unverpackte Bio-Lebensmittel einkaufen. Dafür lohnt sich z.B. der Besuch beim Hofladen Ihres Vertrauens in der Nähe. In ganz Deutschland gibt es laut der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) etwa 3.000 Hofläden,...

  • Buchholz
  • 29.06.21
  • 342× gelesen
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Bald beginnt die Spargelzeit auf dem Hof Bartels | Foto: Hof Bartels

Bald gibt es das beliebte Gemüse frisch
Spargelzeit auf „Hof Bartels“ beginnt

Ab circa Mitte März ist es wieder so weit – die Spargelzeit startet auf dem Hof Bartels in Wenzendorf (Wenzendorfer Straße 2, 04165-9979088, www.hof-bartels.de). Das sehnlichst erwartete Gemüse wird dann geerntet und in den Hofläden in Rade (Zur Heidekoppel 1) und Wennerstorf angeboten. Weißen, grünen und violetten Spargel in verschiedenen Sortierungen - und auf Wunsch selbstverständlich auch geschält - finden Interessierte gekühlt in den Ladentheken. Das Team garantiert ein Spitzenprodukt,...

  • Buchholz
  • 16.03.21
  • 477× gelesen
Wirtschaft
Haben den Verkaufsstand eröffnet (v.li.): Marek und Hans-Peter Meinke, Hans Herrmann Baden, Jan-Peter Ebeling und Domenik Heitmann
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Beste Qualität und Frische rund um die Uhr
Drei Höfe eröffneten Verkaufsstand in Kakenstorf

ah. Kakenstorf. Beste Qualität und höchste Frische stehen im Mittelpunkt des neuen Verkaufsstandes, der ab sofort in Kakenstorf in Funktion ist. Auf dem Gelände des Landgasthofs "Zum Estetal" (Bergstraße 11) sind direkt hinter dem beliebten "Frühstücks-Eck" die drei Verkaufsstände zu finden. Bestückt werden die Verkaufsstellen vom Kröger's Hof aus Dohren (Up de Loog 7c, www.kroegers-hof.de), dem Hof Meinke aus Wistedt (www.hof-meinke.de) und dem "Brunkers Hoff aus Wistedt (Sittenser Straße 13,...

  • Tostedt
  • 30.12.20
  • 2.457× gelesen
Wirtschaft
Stefan Becker und seine Schwester Sandra de Wall freuen sich auf die offizielle Eröffnung an diesem Wochenende | Foto: Axel-Holger Haase
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Ein ganz besonderer Hofladen im Tiny House
Der Fritz' Hoff in Buchholz Meilsen eröffnet einen Hofladen

"Wir wollten gemeinsam einen Hofladen gründen, der für die Kunden etwas Besonderes ist", sagen Stefan Becker und seine Schwester Sandra de Wall. Den Hof mit Landwirtschaft in Buchholz-Meilsen (Meilsener Straße 1) bewirtschaftet Stefan Becker in fünfter Generation. "Wir kamen auf die Idee, einen Hofladen in Form eines Tiny House zu erstellen. Diese Kleinstwohngebäude sind der Trend und auch für unseren Hofladen erschien uns dieses für geeignet", sagt Stefan Becker. Gemeinsam mit der Firma...

  • Buchholz
  • 22.10.20
  • 2.558× gelesen
Wirtschaft
Rita Oelkers mit einem Glas Klauenburger 
Hochzeitssuppe | Foto: Tessa Pfeil Photography

Hof Oelkers bietet Spezialitäten aus der Hofküche und der Hofbäckerei auch für zu Hause

ah. Wenzendorf. Im Hofladen auf Hof Oelkers (Klauenburg 6, Wenzendorf) erwartet die Kunden - auch außerhalb der Spargel- oder Heidelbeersaison - eine große Vielfalt hauseigener Produkte. Unter dem Motto „Frisch gekocht aus unserer Hofküche“ befinden sich wechselnde saisonale und regionale Gerichte wie Suppe von hofeigenem Spargel, Sauerfleisch, „Klauenburger Klopse“ oder diverse Eintöpfe im Angebot. Der absolute Renner unter den Produkten aus der Hofküche ist die „Klauenburger Hochzeitssuppe“,...

  • Buchholz
  • 16.03.17
  • 427× gelesen
Wirtschaft
Kerstin Overmeyer: „Wir wollen Wissen darüber vermitteln, woher die Produkte stammen und wie sie produziert wurden“
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Emmelndorf
Overmeyer LandbauKultur: Hofladen mit frischen Produkten aus regionalen landwirtschaftlichen Betrieben

cbh. Emmelndorf. Dieses Projekt ist einzigartig in ganz Norddeutschland! Am 22. Februar haben Kerstin und Uli Overmeyer auf einem Areal von 3,2 Hektar einen so noch nicht existierenden Hofladen - „Overmeyer LandbauKultur“ - mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen aus der Region eröffnet. Zu dem beeindruckenden Gebäudeensemble gehören die große Markthalle (500 Quadratmeter), eine Manufaktur, eine Scheune mit Kühllager, ein Stall sowie ein Wohnhaus. Herz der Unternehmung ist die Markthalle. Hier...

  • Buchholz
  • 25.02.14
  • 3.275× gelesen
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