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Neueröffnung in Brackel
Katie's Cottage ist ein Treffpunkt für Genießer

Nadine Schröder (li.) und Katie Pahlhammer haben in Brackel eine besondere Lokalität mit Hofladen gestaltet | Foto: Axel-Holger Haase
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Einen neuen gemütlichen Treffpunkt haben die Bewohner von Brackel und der Region: Katie's Cottage (Bahnhofstraße 5), hat am vergangenen Samstag eröffnet. Katie's Cottage ist Café, Restaurant und Hofladen zugleich. "Wir möchten unseren Gästen eine gemütliche Atmosphäre bieten, in der sie sich gleich beim Betreten wohlfühlen. Wir haben viele unserer Ideen umgesetzt, um jedem Gast seinen Lieblingsplatz zu bieten", sagen Nadine Schröder und Katie Pahlhammer.

Und dieses Vorhaben ist den beiden Gastronomen gelungen. Der Restaurantbereich ist hell und freundlich gestaltet. Das Team bietet eine einzigartige Mischung aus internationaler Küche und regionalen Spezialitäten, die mit frischen und aromatischen Produkten aus der Region zubereitet werden. Auf einer Tageskarte werden zudem besondere Gerichte angeboten. Abgerundet wird das Speisenangebot im Café. Dort lassen sich am Nachmittag leckere Kuchen und Torten, Kaffeespezialitäten und original italienisches Eis genießen. Bei schönem Wetter bietet sich ein Aufenthalt auf dem überdachten Terrassenbereich an. "Unser Restaurant mit Außenbereich ist auch ideal für private Feiern und Veranstaltungen. Je nach individuellem Arrangement können 30 Personen die Räume genießen" sagt Nadine Schröder.

In Katie's Cottage gibt es einen attraktiven Tresenbereich, an dem man in aller Ruhe ein Getränk genießen kann. Oder man nimmt auf den Sitzgelegenheiten in der Kaminecke Platz. Schöner lässt es sich nicht entspannen - wie in einem englischen Cottage.

Im Hofladen finden sich frische Produkte aus der Region sowie besondere Produkte von regionalen und überregionalen Manufakturen.

Ein Tipp: Einfach einen Besuch in Katie's Cottage einplanen. Geöffnet ist durchgängig von Montag bis Samstag von 10 bis 22 Uhr. Infos im Internet unter www.katies-cottage.de.

Redakteur:

Axel-Holger Haase aus Buchholz

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