Obstanbau Altes Land

Einen ganz besonderen Unterricht in Heimatkunde erlebten Anfang September 83 Schülerinnen und Schüler der Oberschule Jork. Sie besuchten das "Grüne Klassenzimmer" am Esteburg Obstbauzentrum Jork und erhielten einen spannenden Einblick in den Obstbau des Alten Landes.  Die Jugendlichen konnten an verschiedenen Stationen Bäume pflanzen, Äpfel ernten, drei Apfelsorten verkosten, Schädlinge und Nützlinge im Obstbau unter die Lupe nehmen, den Reifegrad von Äpfeln anhand des Jod-Stärke-Tests...

Auf den Plantagen im Alten Land reift jede Menge Obst heran. Besonders die Apfelbäume tragen reichlich Früchte. Das weiß auch Susanne Weigert vom Hof Wolfgang Holst. "Dieses Jahr wird ein tolles Obstjahr", sagt die Verkäuferin, die mit ihrem Stand kurz vor Stade steht. Noch sei die Ernte nicht reif, aber die Apfelzeit stünde erst noch bevor. Mitte September ist der beste Zeitpunkt, um die leckeren Äpfel im Alten Land zu ernten. Bis dahin müssen Obst-Fans sich noch etwas gedulden und sich an der...