Größte Kartoffelernte seit 25 Jahren erwartet
Deutschland ist Kartoffelland – und in diesem Jahr wird mit einer Rekordernte der leckeren Knolle gerechnet. Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat teilt mit, dass 2025 die größte Kartoffelernte seit 25 Jahren erwartet wird. Die vorläufigen amtlichen Ergebnisse deuten auf eine sehr große Kartoffelernte von etwa 13,4 Millionen Tonnen hin. Das sind 5,3 Prozent mehr als im bereits sehr guten Jahr 2024 und 17 Prozent über dem mehrjährigen Durchschnitt. Zuletzt konnte 2000...