Saatgut

bim. Hollenstedt. Seit 1998 wird auf Spitzbergen in einem Beton-Tresor bei minus 18 Grad Saatgut von Lebensmittelpflanzen aus aller Welt archiviert - sozusagen Sicherheitskopien für den Fall, dass Kriege oder Naturkatastophen die Bestände vernichten, damit die Samen für die Nachwelt nicht verloren sind. Für eine nachhaltige Sortenvielfalt setzt sich auch die Bücherei Hollenstedt mit ihrer Saatgutbibliothek ein, die jetzt eröffnet wurde. Saatguttütchen gibt's mit Anleitung Und so funktioniert's:...