Für Christian Just (35) ist das Fahrrad mehr als nur ein Fortbewegungsmittel – es ist Ausgleich, Sport und eine willkommene Pause vom Alltag. Der Hamburger, der bei Lufthansa arbeitet, steigt regelmäßig auf sein Gravelbike und legt dabei Strecken von bis zu 70 Kilometern zurück. Sein Ziel führt ihn dabei immer wieder ins Alte Land. „Die Straßen sind ideal zum Fahrradfahren. Außerdem genieße ich die Natur, die Luft und die alten Fachwerkhäuser. Das ist wie eine Auszeit“, beschreibt er seine...