3. März 2025, 17:01 Uhr
497× gelesen

Jubiläum der Eisdiele Maschen
Ein Vierteljahrhundert voller Genuss und guter Laune

Redakteur

Autor: Sven Rathert

aus Seevetal

3Bilder

Das Team um Martina und Manfred Leifker hat eine Menge Spaß bei der Arbeit
Foto: Leifker
hochgeladen von Sven Rathert

Ein Jubiläum, das auf der Zunge zergeht. Seit einem Vierteljahrhundert versorgt die Eisdiele Maschen am Kreisel große und kleine Schleckermäuler mit himmlischem Eis - und das mit ganz viel Herz, Humor und Leidenschaft.

Manfred Leifker, seines Zeichens gelernter Konditor, wusste schon 1986, dass seine Zukunft in der süßen Kunst liegt. 2000 war es dann so weit: Gemeinsam mit seiner Ehefrau Martina wagte er den Sprung ins eiskalte (und doch so süße) Geschäft.

Während Manfred als „Konditor der Eisherstellung“ für cremige Perfektion sorgt, hält Martina den Laden am Laufen: Personal, Buchhaltung, Service - alles fest im Griff. Zusammen bilden sie das Dream-Team der Eiskunst.

Was wäre eine Eisdiele ohne Stammkunden?

Von Anfang an begeistern nicht nur kreative Sorten, sondern vor allem die Leidenschaft, die in jedem Becher und jeder Waffel steckt. Viele Stammkunden sind über die Jahre zu Freunden geworden, und das Publikum gibt dem Team immer wieder neuen Antrieb, das Beste zu geben.

Es wurde getüftelt, getestet, probiert - und irgendwann war es einfach perfekt. Seit Jahren bleibt das Grundrezept unverändert, aber jedes Jahr kommt eine neue Sorte dazu. Inspirationen entstehen oft im Urlaub - denn warum nur Souvenirs mitbringen, wenn auch Geschmackserlebnisse importiert werden können?
Rotierende Eissorten wie Gebrannte Mandel, Dänisch Milchreis oder Cookies - immer für eine Überraschung gut.

Die Lieblingssorten der Chefs: Karamell & Joghurt (Martina) und Schokolade & Vanille (Manfred) - Klassiker mit Persönlichkeit.
Der neue Ruhetag: Nach 25 Jahren darf sich auch das Team einen Tag in der Woche mal eine Pause gönnen.

Die Saison geht traditionell bis zum 3. Oktober, und dieses Jahr wird es besonders festlich. 25 Jahre voller Genuss, Freundschaft und ganz viel Eis - ein Grund zum Feiern. Kunden, Familie und Freunde haben das Team über all die Jahre begleitet und unterstützt. Ein riesiges Dankeschön an alle, die Teil dieser süßen Erfolgsgeschichte sind.

Verstärkung gesucht

Für die Eisproduktion wird eine engagierte Unterstützung in Festanstellung gesucht. Wer Interesse hat, Teil des Teams zu werden und die süße Kunst der Eisherstellung zu erlernen, kann sich gerne melden.

Auf die nächsten 25 Jahre voller Eisgenuss - die Vorfreude ist groß.

Kontakt: