Spargelsaison

Am heutigen Johannistag (24. Juni) endet für die Landwirte traditionell die Spargelernte. Wer sein Edelgemüse in den vergangenen Wochen direkt beim Bauern um die Ecke gekauft hat, durfte sich über eine hervorragende Qualität und stabile Preise freuen. Die Gesamternte in Niedersachsen fällt 2026 allerdings etwas geringer aus, wie die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) mitteilte. Für uns Verbraucher war es eine erfreuliche Saison. Das Wetter spielte mit. Der kalte Winter sorgte für eine...