Verbraucherschutz

Dr. Mareke Claußen hat offiziell die Leitung des Amtes für Veterinärwesen und Verbraucherschutz übernommen. Die promovierte Tierärztin hatte die Behörde bereits seit dem Ruhestand ihrer Vorgängerin Dr. Sybille Witthöft Ende 2025 kommissarisch geführt. Nun ist sie dauerhaft zur Amtsleiterin ernannt worden. Vierteljahrhundert Erfahrung im Kreisveterinäramt Dr. Mareke Claußen kennt das Amt wie kaum eine andere. Bereits seit 2001 arbeitet sie beim Landkreis Stade. Von Beginn an war sie...

Darf ein Produkt aus Erbsenprotein künftig noch „Schnitzel“ heißen – oder muss es „Gemüse-Fladen“ genannt werden? Diese Frage sorgt in der Europäischen Union derzeit für hitzige Diskussionen. Das EU-Parlament hat Anfang Oktober beschlossen, klassische Fleischbezeichnungen künftig nur noch für Produkte tierischen Ursprungs zuzulassen. Pflanzliche Alternativen sollen demnach neue, eigene Namen tragen. Bevor die Regelung in Kraft treten kann, müssen allerdings noch die EU-Kommission und die...

(mi). Die Regelung ist äußerst umstritten: Seit April vergangenen Jahres müssen Lebens- und Futtermittelbetriebe für Hygienekontrollen eine Zwangsgebühr zahlen, egal ob die amtlichen Kontrolleure etwas beanstanden oder nicht. So sieht es eine von Landwirtschaftsminister Christian Meyer (Grüne) auf den Weg gebrachte Änderung der Gebührenordnung vor. Neben Futtermittelherstellern sind es vor allem Bäcker, die sich gegen diese Praxis wehren. Einer der schärfsten Kritiker ist der...

tk. Stade. Ein neuer Skandal um Pferdefleisch verunsichert die Verbraucher: Nach Auskunft des niedersächsischen Landwirtschaftsministeriums ist auch der Landkreis Stade davon betroffen. Das Veterinäramt des Landkreises Stade hat ermittelt, dass der betroffene Betrieb allerdings zum 31. August 2012 abgemeldet wurde. Die Firma soll sowohl als Einzelhändler direkt verkauft haben als auch als Agentur für Fleischlieferungen auf dem Markt aktiv gewesen sein. Nach bisherigen Erkenntnissen der...