Doppeljubiläum beim Backtag im Sniers Hus

Wurde vor 180 Jahren in Kampen gebaut: das Backhaus im Museumsdorf Sniers Hus in Seppensen
  • Wurde vor 180 Jahren in Kampen gebaut: das Backhaus im Museumsdorf Sniers Hus in Seppensen
  • Foto: GMV Buchholz
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os. Seppensen. Zum Backtag lädt der Geschichts- und Museumsverein Buchholz ins Museumsdorf Sniers Hus in Seppensen (Zum Mühlenteich 3) ein. Am Samstag, 18. Juli, ab 15 Uhr werden gleich zwei Jubiläen gefeiert: Das Backhaus wurde vor 180 Jahren gebaut, seit 30 Jahren steht es am Sniers Hus.
Ursprünglich stand das Backhaus in Kampen (Samtgemeinde Tostedt) neben der Windmühle. Dort wurde im Winter alle sechs Wochen und im Sommer alle vier Wochen auf der Hofstelle 11 Brot gebacken. Beim Backtag wird in dem Gebäude wieder Butterkuchen nach alten Rezepten hergestellt und verkauft.
Gleichzeitig bieten die ehrenamtlichen Mitarbeiter des Museumsdorfs ein Schauschmieden an und laden zum Besuch beim Imker ein. Die wegen der Corona-Krise geltenden Hygieneregeln führen zu einem etwas anderen Ablauf des Backtages. Da im Museumsdorf genügend Platz vorhanden ist, können die Besucher leicht den nötigen Abstand einhalten.

Autor:

Oliver Sander aus Buchholz

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