Buxtehude: Restaurant

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Alles frisch zubereitet: Aus S-Café in Ahlerstedt wird "Christians Esszimmer"

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 17.04.2018

Ahlerstedt: Christians Esszimmer | "Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst." - Dieses Zitat des französischen Moralisten François VI. Duc de La Rochefoucauld hat Christian Sick zu seinem Motto gemacht. Anfang März hat der Koch aus Leidenschaft das S-Café in Ahlerstedt übernommen und unter dem Namen "Christians Esszimmer" neu eröffnet. "Ich kann lange Zeit am Herd stehen, ohne müde zu werden oder den Spaß am Kochen zu verlieren", sagt Christian Sick, der...

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Long Xuan feiert "Zweijähriges": Preisaktion für "all you can eat": chinesisches und mongolisches Buffet

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 13.03.2018

Buxtehude: Long Xuan | Zum zweijährigen Bestehen des Restaurants Long Xuan in Buxtehude-Ovelgönne, Hamburger Chaussee 125, unter ihrer Leitung senkt das Ehepaar Shi die Preise für das Mittags- und Abendbuffet. Mittags dürfen die Gäste jetzt von montags bis freitags, 12 bis 15 Uhr, für 7.90 Euro (statt 9,90 Euro) nach Lust und Laune zugreifen: Von verschiedenen Vorspeisen wie z.B. Frühlingsrollen, Wan-Tan und Sushi über diverse Hauptgerichte mit...

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Alles hausgemacht und lecker: Das "Restaurant Balkan" in Stade bietet auch Mittagstisch und individuelle Feiern an

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 29.09.2017

Stade: Restaurant Balkan | Speisen wie im Süden: Im "Restaurant Balkan" in der Stader Altstadt bieten Inhaber Ekrem Imeri und seine Familie klassische Balkangerichte nach traditionellen Familienrezepten an. Das Küchenteam verzichtet dabei komplett auf Fertigprodukte, sogar die Gewürze werden selbst gemischt. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten wie kroatische Fleischspieße "Raznjici", die typischen Hackfleischröllchen "Cevapcici", köstliche...

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Freude über "viele nette Stammgäste" in Stade

Thorsten Penz
Thorsten Penz | am 01.08.2017

Ein Jahr Bistro-Restaurant Lila's am Fischmarkt in Stade: Sekt und Häppchen zum Geburtstags-Empfang tp. Stade. Seit einem Jahr gibt es das Bistro und Restaurant Lilia's am Fischmarkt 7 in Stade. Zum Geburtstag empfängt Gastronom Ahmad Sabri (34) mit seinem Team die Gäste am Freitagabend, 4. August, ab 18 Uhr mit einem Gläschen Sekt. Dazu verwöhnt Koch Benjamin Jobmann die Besucher zum Empfang mit kleinen...

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Das Team vom Ristorante Da Savio in Horneburg bietet italienische Küche auf gehobenem Niveau

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 21.04.2017

Horneburg: Ristorante Da Savio | Für Freunde der gehobenen italienischen Küche ist das „Da Savio“ in Horneburg schon lange kein Geheimtipp mehr. In den zweieinhalb Jahren seit der Geschäftsgründung hat es sich im gesamten Landkreis herumgesprochen, dass das mittlerweile ausschließlich italienische Küchenteam unter Leitung der Chefköche Gianfranco und Enzo von hausgemachter Pasta über frischen Fisch bis zum zarten Entrecôte stets erlesene Qualität bietet....

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Nach Lust und Laune schlemmen: Das Long Xuan bietet asiatische Köstlichkeiten an zwei großen Buffets

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 15.11.2016

Buxtehude: Long Xuan | Ganz entspannt Weihnachten feiern: Wer mit der Familie oder Freunden nach Lust und Laune schlemmen möchte, ohne dafür selbst stunden- oder tagelang in der Küche zu stehen, der sollte im Long Xuan in Buxtehude, Hamburger Chaussee 125, einen Tisch bestellen. Die neue Inhaberin Xia Jian Fen und ihr Team halten in ansprechendem Ambiente für jedem Geschmack das richtige Gericht bereit. "Sehr beliebt ist unsere Peking-Ente, die...

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Neue Speisekarte im Hüsselhus in Sauensiek: Uwe Witzke kocht

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 28.10.2016

Sauensiek: Hüsselhus | Die Herbstabende mit leckeren Speisen ganz romantisch am Kamin genießen - dafür ist das Hüsselhus in Sauensiek, Hauptstraße 12, weit über die Region hinaus bekannt. Jetzt hat Familie Schumacher, die das Restaurant im Januar seit zwei Jahren führt, nicht nur die Räume neu gestaltet und dekoriert, sondern auch die Speisekarte erweitert. Ab sofort bietet Hüsselhus-Koch Uwe Witzke, bei dem übrigens Christian Rach gelernt hat,...

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Neu: Das Beef & Lunch im Sportpark Nottensdorf

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 19.04.2016

Nottensdorf: Beef & Lunch | Mit der Übernahme des Steakhauses „Beef & Lunch“ im Sporthaus Nottensdorf hat sich Hamada Alshory einen lang gehegten Wunsch erfüllt. Seitdem er vor rund 20 Jahren im damaligen Buxtehuder Sportzentrum Fairplay als Koch im „Steak & Lunch“ beschäftigt war, suchte er nach dem Abriss des Gebäudes nach einer Alternative. „Von dem Prinzip, in einem sportlichen Umfeld Steaks mit frischen Salaten und Burger, anzubieten, bin ich...

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Chinesisches Buffet, mongolischer Grill und Sushi: Long Xuan in Buxtehude-Ovelgönne bietet eine Vielfalt asiatischer Genüsse

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 23.02.2016

Buxtehude: Long Xuan | Mongolisches Barbecue, chinesisches Buffet und japanische Sushi: Das neue chinesisch-mongolische Res­taurant Long Xuan in Buxtehude-Ovelgönne, Hamburger Chaussee 125, bietet seinen Gästen in einem komplett renovierten, sehr gepflegten Ambiente eine reichhaltige Auswahl und stets beste Qualität. „Wir bereiten alle Gerichte mit hochwertigen Zutaten frisch zu“, sagt Chefin Jiafeng Xia. Die neue Inhaberfamilie weiß, was die...

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Noch mehr Genuss für Gourmets: Das Restaurant "Dodenhusen" in Buxtehude hat eröffnet

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 29.01.2016

Buxtehude: Dodenhusen | Seit kurzem ist das "Dodenhusen" in Buxtehude-Daensen, Zum Lehmfeld 1, eine neue Adresse für Gourmets, insbesondere Fischliebhaber sowie am Nachmittag für Fans von Kuchen und Torten. Eigentlich wollten Carl-Michael Hofmann und Ehefrau Sabine nach dem Verkauf der "Seeburg" in Neukloster nur noch ihre Kochschule betreiben und ansonsten ein ruhigeres Leben als bisher führen. Doch als Carl-Michael Hofmann das Restaurant im...

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Fast 30 Coupons für vergünstigte Gerichte: Zum 18. Mal lädt der Restaurantführer „Schlemmen & Sparen“ zur kulinarischen Rundreise ein

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 27.11.2015

Eine tolle Geschenk­idee für Weihnachten ist das Gutscheinheft „Schlemmen & Sparen“: Seit achtzehn Jahren erscheint der gastronomische Wegweiser regelmäßig in Stade. Mit seinen mehr als 30 Gutscheinen für jeweils ein Hauptgericht zum halben Preise lädt das Genussheft jedes Jahr aufs Neue zu einer gastronomischen Rundreise durch den Landkreis ein. Mittlerweile gibt es den gastronomischen Wegweiser für neun Landkreise mit...

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Atmosphäre zum Wohlfühlen: Die Wachtelburg in Buxtehude

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 25.11.2015

Buxtehude: Wachtelburg | Der Gastronom Astrit Doku hat mit seiner Frau Elisa das bekannte Restaurant "Wachtelburg" in Buxtehude übernommen und liebevoll modernisiert. Auf der Speisekarte finden Gäste leckere Gerichte aus der mediterranen Küche - neben griechischen und italienischen Gaumenfreuden bietet das Ehepaar Doku aber auch schmackhafte deutsche Gerichte an. Besucher können entweder Speisen à la carte wählen oder etwas von den monatlich...

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Leckere asiatische Küche: Mit Chuang Wen Li und Leong Chee Cho hat Familie Yeoh würdige Nachfolger für ihr Restaurant gefunden

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 28.04.2015

Buxtehude: Rasa Sayang | Inhaberwechsel im Restaurant Rasa Sayang in Buxtehude, Schützenhofweg 2: Nach 25 erfolgreichen Jahren verabschiedet sich Familie Yeoh von ihren Gästen, um in den Ruhestand zu gehen und das Leben zu genießen. Das tut sie jedoch nicht, ohne einen würdigen Nachfolger für das Restaurant gefunden zu haben: Chuan Wen Li, vielen Freunden der asiatischen Küche als „Peter“ aus dem China Palace in Buxtehude bekannt, sowie Chefkoch...

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Ein starkes Team: Stackmann gratuliert seinen Jubilaren

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 03.03.2015

Buxtehude: Stackmann | Heitere Stimmung am Buffet im Panorama Restaurant: Die Stackmann Geschäftsleitung hatte einen Teil seiner Mitarbeiter zum Frühstück eingeladen. Anlass war das runde Dienstjubiläum, das die 17 Kolleginnen im vergangenen Jahr gefeiert hatten. Einige sind schon seit 40 Jahren bei Stackmann im Einsatz. „Unsere Mitarbeiter sind die Stärke unseres Unternehmens, ich freue mich sehr über die langjährige Zusammenarbeit“, sagt...

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Schlaraffenland für Gourmets: Landgasthof Seeburg in Buxtehude lädt zur ersten Küchen-Party ein

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 22.08.2014

Buxtehude: Landgasthof Seeburg | Das 345-jährige Bestehen ihres Landgasthofes Seeburg in Buxtehude-Neukloster feiern Carl-Michael und Sabine Hofmann mit einer neu aufgelegten Speisekarte und einem ganz besonderen Event am Freitag, 29. August, ab 19 Uhr: Gemeinsam mit seinem Team organisiert das Gastronomenpaar eine Küchenparty, bei der die Gäste nicht nur hinter die Kulissen des traditionellen Restaurants schauen können. Sie dürfen auch nach dem Motto „all...

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Pfingstbuffet im Ovelgönner Hof

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 20.05.2014

Buxtehude: Ovelgönner Hof | Pfingsten unbeschwert genießen: Das Team vom Hotel Ovelgönner Hof in Buxtehude, Hamburger Chaussee 81, bereitet am Pfingstmontag, 9. Juni, ein vielseitiges Buffet für seine Gäste vor. Von 11 bis 14 Uhr können die Besucher in der traditionellen und stilvollen Kult-Gastronomie nach Herzenslust schlemmen. Der kulinarische Genuss lässt sich ideal mit einem ausgiebigen Spaziergang kombinieren: Der Ovelgönner Hof liegt in einer...

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Gianni Casagrande kocht jetzt im Restaurant Mariso in Buxtehude

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 11.12.2013

Buxtehude: Mariso | Seit sieben Jahren ist das Restaurant Mariso Anlaufstelle für Freunde der mediterranen Küche. Jetzt hat das Team mit Gianni Casagrande einen ebenso bekannten wie talentierten Chefkoch für sich gewonnen. Casagrande hat sich in zwanzig Jahren in seinem gleichnamigen Restaurant in Hollenstedt einen hervorragenden Namen geschaffen. Zu seinen Spezialitäten gehören nicht nur Fisch- und Fleischgerichte. "Ich liebe auch die...

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Ein Glückstag in Buxtehude: "Freitag der 13."

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 10.12.2013

Buxtehude: Stackmann | Ein Glückstag in Buxtehude: Zum dritten Mal nutzen Buxtehuder Geschäfte in der Altstadt den Freitag, den 13., um ihre Kunden bis 19 Uhr zu besonderen Aktionen einzuladen. Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit lohnt sich der Shopping-Spaß besonders, denn die Kunden können beim Geschenke-Einkauf so manchen Euro sparen. Genauer gesagt: Im Modehaus Stackmann bekommen Kunden einen Glücksrabatt von 13 Prozent auf das gesamte...

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Das Steakhaus in Buxtehude lockt mit leckeren Gerichten

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 17.09.2013

Buxtehude: Steakhaus am Fleth | Im Steakhaus am Fleth, Westfleth 21, verwöhnen Inhaber Odo von Spreckelsen und seine Mitarbeiter die Gäste mit leckeren, frisch zubereiteten Speisen und einem aufmerksamen, professionellen Service. Neben diversen Steak- und Fleischgerichten sowie Fisch und regionalen Spezialitäten stehen regelmäßig saisonale Gerichte auf der Speisekarte. Darüber hin­aus gibt es im Steakhaus bis in den Herbst während der Mittagsstunden...

Einbruch in ein Buxtehuder Restaurant

Tom Kreib
Tom Kreib | am 29.04.2013

tk. Buxtehude. Ein Restaurant an der Abtstraße in Buxtehude war in der Nacht zu Sonntag das Ziel von Einbrechern. Sie hebelten eine Terrassentür auf und fanden im Gebäude zwei Kellner-Geldbörse mit mehreren hundert Euro.