29. September 2017, 17:30 Uhr
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Alles hausgemacht und lecker: Das "Restaurant Balkan" in Stade bietet auch Mittagstisch und individuelle Feiern an

Redakteur

Autor: Nicola Dultz

aus Buxtehude

Ekrem Imeri (v.li.), sein Cousin und Servicefachkraft Aldin Ismaili sowie sein Onkel und Küchenchef Nikos Tziovas servieren ihren Gästen Gerichte nach traditionellen Familienrezepten
Foto: sb
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Speisen wie im Süden: Im "Restaurant Balkan" in der Stader Altstadt bieten Inhaber Ekrem Imeri und seine Familie klassische Balkangerichte nach traditionellen Familienrezepten an. Das Küchenteam verzichtet dabei komplett auf Fertigprodukte, sogar die Gewürze werden selbst gemischt. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten wie kroatische Fleischspieße "Raznjici", die typischen Hackfleischröllchen "Cevapcici", köstliche Burek-Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, vegetarischer Gemüsetopf "Sataras" sowie Grillteller, Fisch, Meeresfrüchte und vieles mehr. Aus der griechischen Küche serviert Familie Imeri hausgemachtes Gyros oder gefüllte Weinblätter. Zudem darf sich jeder Gast seinen Salat selbst am Büfett zusammenstellen. Von Montag bis Freitag wird die Speisekarte zwischen 12 und 14.30 Uhr durch einen Mittagstisch ab 4,90 Euro ergänzt.
Auch für Feiern ist das Lokal eine gute Wahl: Im Restaurant finden bis zu 60 Personen Platz. Hinzu kommt eine schöne Außenterrasse mitten in der historischen Altstadt für knapp 30 Personen. "Gern richten wir für Sie auch Weihnachtsfeiern, Hochzeiten, Geburtstag und Feste aller Art aus", sagt Ekrem Imeri. "Dabei stellen wir uns voll und ganz auf Ihre individuellen Wünsche ein." Auch Weihnachten ist das "Restaurant Balkan" geöffnet, für Heiligabend, ersten und zweiten Weihnachtstag können Gäste gerne schon Plätze reservieren.

Restaurant Balkan in Stade
Große Schmiedestraße 23
Tel. 04141 - 789 88 88
Öffnungszeiten: täglich von 12-23 Uhr