Restaurant

"Wir bieten unseren Gästen ab sofort einen Mittagstisch an. Die spezielle Karte beinhaltet für jeden Geschmack mit Sicherheit das individuelle Gericht. Der Mittagstisch wird in der Zeit von 12 bis 15.30 Uhr angeboten. Zu jedem Gericht erhält der Gast eine Suppe gratis", sagt das Team des Buchholzer Restaurants Grital (Bahnhofstraße 11, Tel. 04181-2325568). Das Restaurant Grital besteht am Freitag, 29. Mai, seit einem Jahr und hat durch seine hervorragenden Speisen und den aufmerksamen Service...

Nach zwei spannenden Wettkampftagen in Göttingen stehen die Landesmeister im niedersächsischen Gastgewerbe fest: Bei den Köchen holte Isabelle Hatesuer vom Gasthaus Müller in Barsinghausen die Goldmedaille. Zugleich ist sie punktbester Teilnehmerin in der Praxis der Jugendmeisterschaften. Chiara Kühle vom Kastens Hotel Luisenhof gewann die Medaille bei den Fachleuten für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Den ersten Platz bei den Hotelfachleuten errang Eileen Paschke vom Hotel Freigeist...

Das Team vom Restaurant Orchideen-Palast in Jesteburg lädt die Gäste ein, das neue Konzept und die neue Speisekarte kennenzulernen. Die Gäste dürfen sich auf eine original Peking-Ente freuen, die direkt auf einem Beistelltisch am Tisch des Gastes tranchiert wird. Die Ente - wie auch die anderen Zutaten - sind stets frisch und von bester Qualität. Die Gerichte der Mittagskarte werden von 12 bis 15 Uhr für jeweils 11,90 Euro offeriert. Zum gewählten Hauptgericht gibt es eine Vorspeise...

Jeder stationäre Handel und jede Gastronomie vergrößert die Attraktivität einer Innenstadt. Immer mehr Institutionen fallen allerdings dem steigenden Online-Handel und den steigenden Kosten zum Opfer. So musste das beliebte Buchholzer Restaurant Paul's (Breite Straße 8) ein vorläufiges Insolvenzverfahren beantragen. Dieses betrifft allerdings nicht das Weinhaus Baastrup, da dieses unabhängig von Lenka Pauleweit geführt wird. "Obwohl wir seit Mitte letzten Jahres immer bessere Zahlen verbuchen,...

Mit dem Einsatzstichwort „Kellerbrand im Hotel Krohwinkel“ sind am Donnerstagabend um 22.08 Uhr die Feuerwehren aus Hittfeld, Fleestedt, Helmstorf und Lindhorst, die Drehleiter aus Meckelfeld sowie der Einsatzleitwagen der Gemeinde alarmiert worden. Rund 50 Einsatzkräfte rückten zur Kirchstraße aus. Feuer im Steuerkasten Vor Ort konnte jedoch schnell Entwarnung gegeben werden: Das umsichtige Personal des beliebten Hotel- und Restaurantbetriebs „Krohwinkel“ hatte den Brand eines elektrischen...

Entspannte Jazzklänge stehen Ende Januar im Restaurant Tidenhub in Winsen auf dem Programm. Die Band „Ten Cents a Dance“ bringt Jazz, Bossa und Soul in eigener Interpretation auf die Bühne. Die Musikerinnen und Musiker um Sängerin Claudia Hanssen präsentieren abwechslungsreiche Arrangements und nehmen das Publikum mit auf eine musikalische Reise – von den 1940er-Jahren des Jazz bis in die Gegenwart. Gespielt werden bekannte Klassiker ebenso wie weniger bekannte Stücke. Zum Quintett gehören...

Wer auf Kreativität bei der Speisenzubereitung Wert legt, ist im renommierten Restaurant Leuchtturm in Harburg (Außenmühlendamm 2) bestens aufgehoben. Individuelle Leidenschaft gehört bei Inhaber Frank Wiechern und seinem ganzen Küchen- und Serviceteam zum perfekten Kundenservice. Die Gäste genießen bekannte Fisch- und Fleischspezialitäten in schmackhaften Varianten. Die Gäste sind immer wieder fasziniert von den Speisen und der Qualität der verwendeten Lebensmittel. Regionale Zutaten...

Seit einem Jahr gibt es im TuS Fleestedt die Laufgruppe #SeeveRunners. Aus einer Idee von Laufcoach Wikant Tchanra entwickelte sich seit dem Start am Dienstag, 7. Januar, eine feste Laufcommunity mit inzwischen mehr als 20 aktiven Läuferinnen und Läufern. Gemeinsames Training im FokusZiel des offenen Lauftreffs war es, Anfängerinnen, Anfänger sowie Wiedereinsteiger schrittweise an das Laufen heranzuführen. Bereits zum Auftakt trafen sich mehr als zehn Teilnehmende am Sportzentrum Seevetal in...

Seit nunmehr zehn Jahren ist Meldas Kebap eine feste Adresse für türkische Spezialitäten in Hittfeld. Im Januar 2015 öffnete das Restaurant in der Friedhofstraße erstmals seine Türen mit dem Anspruch, frische Qualität, herzlichen Service und authentischen Geschmack zu verbinden. Was damals begann, ist heute nur schwer wegzudenken. Von Beginn an setzt Meldas Kebap auf ein engagiertes Team. Fünf Mitarbeiter sorgen bis heute dafür, dass sich die Gäste willkommen fühlen und ihre Speisen frisch...

Seit 15 Jahren steht das Restaurant Max Tu in der Poststraße 4 in Hittfeld für Genuss auf höchstem Niveau. Die Gäste schätzen die außergewöhnliche Verbindung aus asiatischer und europäischer Küche, die das Team rund um Inhaber Maximilian Tu, den Namensgeber des Restaurants, mit viel Hingabe und Erfahrung auf die Teller zaubert. Von Freunden wird der sympathische Gastronom einfach Max Tu genannt – daher trägt auch sein Restaurant diesen Namen. Die Küche des Max Tu folgt einer klaren Philosophie:...

Wer auf gastronomische Kreativität bei der perfekten Zubereitung von Speisen in bester Qualität Wert legt, ist im renommierten Restaurant Leuchtturm in Harburg (Außenmühlendamm 2) bestens aufgehoben. Individuelle Leidenschaft gehört bei Inhaber Frank Wiechern und seinem engagierten Küchenteam zum Kochen. Die Gäste genießen bekannte Fisch- und Fleischspezialitäten mit moderner hanseatischer Interpretation. Die Gäste sind immer wieder fasziniert von den Speisen. Ein kulinarisches Signalfeuer Das...

"Wir freuen uns, dass unsere Kinder Christine und Jan-Philip die Familientradition weiterführen. Und das so erfolgreich", sagen Annette und Hans-Joachim Stöver, die das Hotel und Restaurant Zur Eiche (Steinbecker Straße 111, Tel. 04181-2000-0) in der vierten Generation führten. "Unser Motto war stets 'Der Gast ist König – der Gast ist Freund'", sagt Hans-Joachim Stöver. "Die Gäste haben sich immer sehr wohl bei uns gefühlt. Dazu trug die familiäre Atmosphäre bei", sagt seine Frau Annette. Und...

Wer in aller Ruhe im netten Ambiente etwas Leckeres essen möchte, geht in das Restaurant seines Vertrauens. Ein Ziel für Genießer ist das Restaurant Bosna in Buchholz-Steinbeck (Bundestraße 7), das nun sein 45-jähriges Jubiläum feiert. Die Inhaberfamilie Wildenhain lädt daher alle Stammkunden und diejenigen, die das Restaurant kennenlernen möchten, zu zwei Jubiläumstagen ein. Am Samstag und Sonntag, 16. und 17. August, erhalten Gäste ein Glas Sekt - auch alkoholfrei - zu jedem Gericht. "Wir...

Den Jahresurlaub redlich verdient, der Nachwuchs hat das Zeugnis in der Hand: Der Familienurlaub kann endlich starten. Die einen zieht es in den Süden ans Mittelmeer oder an den Gardasee, die anderen an Nord- oder Ostsee, vielleicht sogar noch ein Stück weiter nach Skandinavien. Für die, die mit Auto oder Wohnmobil reisen, heißt das vor allem eines: Da liegt eine ordentliche Strecke vor uns. Bloß gut, dass es unterwegs Flair Hotels gibt, die sich wunderbar als StopOver anbieten – zum Kraft...

Wer etwas Leckeres essen und einen aufmerksamen sowie netten Service genießen möchte, dem steht seit dem 29. Mai das Restaurant Grital in Buchholz (Bahnhofstraße 11, Tel. 04181-2325568) zur Verfügung. Das Team bietet seinen Gästen ausgewählte Spezialitäten aus Griechenland und Italien an. Den Gast erwartet eine Speisekarte mit ausgewählten mediterranen Gerichten. Als Tagesempfehlung gibt es albanische Speisen. Selbstverständlich werden sämtliche Gerichte frisch zubereitet. "Diese Kombination an...

Seit Februar dieses Jahres sorgt das Restaurant „Fifty7“ - ehemals bekannt als „Triple Seven“ - am neuen Standort im Golfclub Hittfeld für mediterranes Flair mitten in Seevetal. Die Gastgeber Raisa Beerens und Fernando Segura laden ein zu einem kulinarischen Kurzurlaub, der alle Sinne anspricht: mit frisch zubereiteten Tapas, hausgemachtem Kuchen, fruchtiger Sangria und spanischer Lebensfreude - perfekt für den Sommer. Die neue, großzügige Location bietet noch mehr Raum für Genuss und...

Es gibt Tage, da fühlt man sich wie ein Superheld, der gegen die Verschwendung kämpft und das ganz ohne ein Cape, dafür aber mit einer Einkaufstasche in der Hand. Heute ist so ein Tag! Ich habe mich aufgemacht, um eine Mahlzeit bei TooGoodToGo zu retten. Mein Ziel? Die Hafenkantine am Schellerdamm im Harburger Hafen, wo ich schon von weitem den verlockenden Duft frisch zubereiteter Speisen erahnen kann. Die Sonne strahlt vom Himmel, und ich mache mich auf den Weg zur Kantine. Unterwegs genieße...

Wer das Meinsbur Hotel & Restaurant in Bendestorf (Gartenstraße 2) betritt, merkt sofort die Gastfreundschaft, die das Team ihm entgegenbringt. Seit einem Jahr befindet sich das Haus unter neuer Leitung. Für die Familie Spaqi, die über eine langjährige Erfahrung im Gas­tronomiebereich verfügt, ist die Gastronomie und Hotellerie eine Herzensangelegenheit. Die Verlässlichkeit und die familiäre Atmosphäre gehören für das Team zum Service. Den Gast erwartet eine kreative Speisekarte, auf der er...

Essen bei Familie Gashi im Restaurant NOEL ist wahrer Genuss – sei es unter freiem Himmel im stilvollen Wintergarten, der sich durch das Öffnen des Lamellendaches in eine sommerliche Oase verwandelt, sei es auf der angrenzenden Palmen-Terrasse, die neben abwechslungsreichen, knackigen Salaten zu klassischer Antipasti wie Vitello Tonnato und Carpaccio di Manzo (Rinderfilet) in Begleitung eines trockenen Weißweins einlädt. Hier wird mediterrane Küche mit Leidenschaft und Herzblut gelebt – frisch...

Wir gleiten mit unserem Kreuzfahrtschiff sanft durch die Gewässer der Garonne, die Sonne kitzelt unsere Nasen, während die letzten Reste des Frühstücks, 🥐 ein Croissant, verständlicherweise, in meinem Bauch umherrollen. Plötzlich taucht das beeindruckende Bordeaux am Horizont auf. Die Franzosen sagen, dass Bordeaux die „schönste Stadt“ ist und wer könnte da widersprechen, während man sich auf den Weg zur Gangway macht. Wir werden die schönsten Sehenswürdigkeiten dieser einzigartigen Stadt...

Seit nun fünf Jahren verzaubert das idyllisch gelegene Waldhuuske in Rosengarten (Rosengartenstraße 2) seine Kundinnen und Kunden mit selbstgebackenen Torten, frischen Pfannkuchen, warmen Waffeln, Flammkuchen, Pinsas, niederländischen Snacks und noch vielen weiteren Köstlichkeiten. Die Inhaber Jacqueline van den Aker-Welte und Jurgen van den Aker aus den Niederlanden waren innerhalb dieser fünf Jahre nicht untätig. Sie erweiterten nicht nur ihre Speisekarte, sondern setzten auch einige...

Mitten in der malerischen Landschaft der Nordheide, umgeben von sanften Hügeln, idyllischen Wäldern und der Ruhe des Golfplatzes lädt das Restaurant Greens in Buchholz seit März 2024 Golfer und Gäste zum Genießen und Verweilen ein. Hier fühlt sich jeder Gast willkommen. Kulinarische Leidenschaft trifft regionale Qualität Küchenchef Uwe Scheffler setzt auf eine klare Philosophie: "Traditionell gekocht, saisonal gedacht und mit Freude umgesetzt." Dabei kommen vor allem regionale und frische...

In Dibbersen riecht es an diesem Tag nicht nach Braten, sondern nach Malz, Hopfen und Heimat: Denn wenn Heiner Frommann in seiner hauseigenen Brauerei den Sud ansetzt, liegt der angenehme Duft von frischem Bier in der Luft – und zieht durch das gesamte Landhotel. „Unsere Stammgäste wissen sofort: Heute wird gebraut“, sagt Max Frommann mit einem Schmunzeln. Seit 2006 gibt es in Frommanns Landhotel nicht nur Gastfreundschaft mit Tradition, sondern auch handwerklich gebrautes Bier aus der eigenen...