Kraft der Natur erleben
Mahltag in der Holmer Mühle
- hochgeladen von Geschichts- und Museumsverein Buchholz und Umgebung e.V.
Die geballte Kraft der Natur gepaart mit hochwertigem biologischem Getreide und dem Einsatz unserer sehr motivierten Hobbymüller lässt ein wohlschmeckendes, gesundes Müllerbrot und sehr hochwertiges Roggen- und Dinkelschrot entstehen.
Kommen Sie gern am 10. Juni 2023 in der Zeit von 10:30 Uhr bis 13:00 Uhr in die Holmer Mühle und lassen sich von der Kraft der Natur begeistern. Es ist faszinierend wie durch die Kraft des Wassers ein 500 kg schweres Mahlwerk in Betrieb gesetzt wird.
Unsere Müller sind für Sie da und erläutern anschaulich die Arbeitsweise der historischen Wassermühle. Auch unsere kleinen Besucher sind ganz begeistert und lassen sich den Mahlvorgang genau zeigen und haben viele Fragen, die unsere Hobbymüller gern beantworten. Sie erhalten hier Einblicke in die alte Tradition des Müllerhandwerkes.
Das frisch gemahlene Roggen- und Dinkelschrot kann hier auch käuflich erworben werden. Ebenso unser Müllerbrot, welches in Zusammenarbeit mit dem Hof Wörme aus dem frischen Mahlgut der Holmer Mühle verbacken wurde und zum Verkauf steht.
Führungen sind auf Nachfrage möglich - sprechen Sie unsere Müller gern an.
Anschließend können Sie sich im Kaminzimmer unser Müllerfrühstück schmecken lassen; Brote mit Kräuterbutter, Frischkäse oder Schmalz. Dazu wird Kaffee, Tee und auch kalte Getränke angeboten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Holmer Wassermühle, Schierhorner Str. 1, Holm
Leserreporter:Geschichts- und Museumsverein Buchholz und Umgebung e.V. aus Buchholz |
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