Seit bald einem halben Jahr ist in Harsefeld, Marktstraße 11, der Bioladen Florentine zuhause. Schon von außen zeigen das neu sanierte Gebäude und das gemütliche Licht aus den Innenräumen eine besondere Einkaufsatmosphäre.
Anders ist dieser Laden definitiv. Kein typischer Supermarkt, aber auch kein verschlafener Tante-Emma-Laden. Hier ist alles modern, hell und warm. In dem natürlich-schönen Ambiente bekommt der Besucher nicht nur biologische Lebensmittel, nachhaltige Haushaltswaren und zertifizierte Naturkosmetik, sondern auch viele Besonderheiten. Das Angebot mit mehr als 3.000 Artikeln deckt den täglichen Bedarf zu fast 100 Prozent ab.
"Den regelmäßigen Einkaufskorb mit Produkten füllen, die Gesundheit, Seele, Umwelt, Mensch und Tier gut tun", das ist das Ziel des Bioladens im Zentrum Harsefelds. Zudem soll hier das Einkaufen wieder Freude machen und kein lästiger To-Do-Punkt im Alltag sein – das gilt für das Stöbern genauso wie für den großen Wocheneinkauf.
Frisches Obst und Gemüse kommt im Bioladen Florentine komplett ohne Plastik aus. Das meiste gibt es aber ohnehin ganz ohne Umverpackung. Viele andere Produkte sind vorwiegend in Verpackungen aus Papier, Pappe, Glas oder natürlich-abbaubarer Folie erhältlich. Waschmittel gibt es in Nachfüllgrößen und auch in Fünf-Liter-Kanistern. Wünsche, die nicht im Sortiment sind, können oft individuell bestellt und im Gebinde mitgenommen werden. Besondere Empfehlungen gibt es viele: Der Nuss-Nougat-Aufstrich ohne Milchpulver und Palmöl gehört ebenso dazu wie der Genießer-Kaffee einer kleinen Bio-Rösterei, den die Inhaber aus ihrer Siebträgermaschine gern probieren lassen. Ein weiteres Highlight des kleinen Ladens sind die hochwertigen Weine, unter anderem von zwei Bio-Weingütern, die die Inhaber persönlich überzeugt haben. Ein schöner alter Bauernschrank beheimatet zudem die zertifizierte Naturkosmetik von Dr. Hauschka.
Wenn die kleine Sitz-Ecke des Ladens nach weiteren Lockerungen der Corona-Beschränkungen wieder geöffnet sein wird, gibt sie den Besuchern die Möglichkeit, während des Einkaufs einen Moment zu verweilen. Ein guter Espresso und leckerer Kuchen können die kleine Auszeit vom Alltag begleiten. Bis dahin können Kaffee und Kuchen mitgenommen oder auf der kleinen Bank vor dem Laden genossen werden. Man spürt, dass der Besucher willkommen ist und auf eine persönliche Beratung Wert gelegt wird.
Mit den vielfach benutzten Worten Achtsamkeit, Entschleunigung und Nachhaltigkeit wird im Bioladen Florentine nicht einfach um sich geworfen.
Woher die Bio-Produkte kommen und wie gewirtschaftet und verarbeitet wird, ist den Inhabern sehr wichtig – ebenso die Anregungen der Besucher. Aus diesem Grund führt der Harsefelder Bioladen ab kommender Woche den langen Donnerstag ein. Dann ist bis 19 Uhr geöffnet. Zudem wird an zwei Tagen pro Woche künftig die Ladentür schon ab 8 Uhr geöffnet. Florentine-Besuchern stehen zudem vier Parkplätze im rückwärtigen Hof zur Verfügung.
Gut zu wissen: Neue Aktionen und persönliche Empfehlungen sind auf den Tafeln vor dem Laden und täglich bei Instagram zu finden.