Grillen - Küche unter freiem Himmel
Ernährungstipp von Karin Maring für August (nw). Karin Maring (56), Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt einmal im Monat für die WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp: Grillen Die Kunst, ein Feuer zu entfachen, hat unsere Zivilisation entscheidend geprägt. Heute deuten gesellige...