Moisburg

Viel Wissen über Vögel und ihre Brutgebiete ist ebenso notwendig wie eine gute Kamera und Talent zum Fotografieren. Wenn sich dann noch die erforderliche Geduld hinzugesellt, sind Fotos möglich, wie sie Matthias Müller macht. Der Moisburger hat im Bullenbruch bei Buxtehude beeindruckende Fotos von jungen Turmfalken geschossen. "Auf vogelkundlichen Führungen mit dem Heimatverein Buxtehude war ich schon vorher einmal dort", sagt Müller. Im Internet gibt es zudem Foren von Vogelkundlern, die ihre...

Dass sich traditionelle Backkunst und aktuelle Trends hervorragend miteinander verbinden lassen, zeigt die Mühlenbäckerei Schmacke immer wieder aufs Neue: Das Team des 1903 in Moisburg gegründeten und heute in vierter Generation von Rolf Klahn geführten Familienunternehmens backt noch heute wie zu Omas Zeiten, wenn auch mit der Technik von heute. Das heißt, die Brote werden zum Beispiel nur mit Steinsalz, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen aus selbst hergestelltem Sauerteig gebacken. Dieser...

tk. Buxtehude. Der große KVG-Bus fährt langsam auf den Streifenwagen am Straßenrand der K73 zwischen Immenbeck und Moisburg zu. Dutzende Menschen in Warnwesten wuseln über die Fahrbahn, ein Rettungswagen steht auf der rechten Spur. Der Busfahrer öffnet sein Fenster und wendet sich an eine Polizistin in Uniform, die scheinbar unbeteiligt das Geschehen verfolgt. "So komme ich hier nicht durch", sagt der Mann am Steuer. Die Beamtin schaut ihn freundlich an und kann nicht helfen. Sie ist nämlich...