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Das gesunde Pausenfrühstück – so einfach geht es!

Foto: Unsplash.com
Panorama
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Stammtisch Classics-Nordheide
KFZ-Oldtimer-Ausfahrt für die Lebenshilfe Lüneburg-Harburg

Die Mitglieder des Stammtisch Classics-Nordheide hatten in einem Kfz-Magazin gelesen, dass dort ein Oldtimer-Club zugunsten der dortigen Lebenshilfe eine Rundfahrt durchgeführt hat. Schnell wurde überlegt, dem Vorbild zu folgen. Der Kontakt zur Lebenshilfe Lüneburg-Harburg e.V. in Tostedt bestand bereits.  Am vergangenen Samstag, 16. Mai, war es nun soweit: Rund 25 Oldtimer und ihre Eigentümer hatten sich in Tostedt bei der Lebenshilfe in der Straße Zinnhütte eingefunden, um eine Rundfahrt...

Panorama

Manuela Ehrlich trat Dienst an
Neue Leiterin für Stadtplanung und Bauordnung in Winsen

Als neue Geschäftsbereichsleiterin für die Stadtplanung und Bauordnung trat jetzt Manuela Ehrlich bei der Stadt Winsen ihren Dienst an. Mit ihrer fachlichen Expertise und langjährigen Erfahrung in Sachen Stadtplanung wird sie künftig eine zentrale Rolle in der strategischen Weiterentwicklung der Luhemetropole einnehmen. Manuela Ehrlich studierte Architektur an der Bauhaus Universität in Weimar und schloss ihr Studium als Diplom Ingenieurin für Architektur ab. Danach war sie unter anderem viele...

Politik
Von links: Jan Malte Wieben (Platz 2, Stadt), Dr. Cornell Babendererde (Platz 4, Stadt), Anja Trominski (Platz 1, Rottorf), Anne Ottink (Platz 5, Luhdorf) und Sebastian Trenkner (Platz 3, Stadt) | Foto: CDU Winsen
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Kommunalwahl in Winsen
Anja Trominski führt starkes CDU-Team an

Mit einem einstimmigen Votum hat der CDU-Ortsverband Winsen (Luhe) seine Kandidatinnen und Kandidaten für die anstehende Kommunalwahl am 13. September bestimmt. Insgesamt 40 engagierte Bewerberinnen und Bewerber – 35 für den Stadtrat und Kreistag sowie fünf weitere auf der Kreistagsliste – ziehen für die Christdemokraten ins Rennen, um sich für die Belange der Winsener starkzumachen. Angeführt wird die Mannschaft von der bisherigen Fraktionsvorsitzenden Anja Trominski aus Rottorf, die als...

Panorama
Foto: Jan Filter
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Bilderstrecke: Stadtfest Winsen 2026
So schön feierte Winsen!

Fünf Tage lang befand sich die Luhestadt im fröhlichen Ausnahmezustand. Das Stadtfest lockte bis zum Sonntag unzählige Besucher in die Innenstadt. Auch wenn das Wetter zeitweise mehr feucht als fröhlich war: Die Stimmung blieb durchweg grandios und das Fest bestens besucht. Winsen hat wieder einmal gezeigt, wie man richtig feiert! Wie gewohnt war auch in diesem Jahr für jede Altersgruppe etwas geboten. Kinder konnten sich auf einer Hüpfburg, vielen Karussells und weiteren Spielgeräten austoben...

Wirtschaft

Rechtsstreit geht weiter
Investor will gegen Baustopp für Stader Surfpark gerichtlich vorgehen

Die Projektierer des geplanten Surfparks in Stade wollen die Niederlage vor dem Verwaltungsgericht Stade nicht hinnehmen. Sie kündigten nach dem erneut verhängten Baustopp für die Freitzeitanlage an, Beschwerde beim Oberverwaltungsgericht in Lüneburg einzulegen. Man halte den Beschluss des VG Stade für „fachlich fehlerhaft“. Daher sei man zuversichtlich, dass die Entscheidung korrigiert werde, so Jan Podbielski, Geschäftsführer der SPN Projekt GmbH. Damit geht der jahrelange Rechtsstreit um das...

Panorama

Blinkschuhe, Smartphones und E-Zigaretten
Lithium-Akkus im Restmüll lösen immer häufiger Brände aus

Immer häufiger sorgen falsch entsorgte Batterien und Akkus für Brände auf Abfallanlagen im Landkreis Harburg. Die Abfallwirtschaft warnt deshalb eindringlich davor, Elektroschrott oder batteriebetriebene Geräte im Restmüll zu entsorgen. Besonders Lithium-Batterien gelten als gefährlich, da sie sich bei Beschädigungen oder Kurzschlüssen entzünden können. Ein aktuelles Beispiel dafür sind blinkende Kinderschuhe mit eingebauten Batterien oder Akkus. Vielen Menschen sei laut der Abfallwirtschaft...

Panorama
Am Freitagmorgen geht es direkt nach dem Frühstück weiter: Antreten zum Gruppenfoto mit den ukrainischen Fahrern, die den Konvoi übernehmen. Nach einer kurzen Einweisung in die Technik geht es zur Grenze | Foto: Daniel Beneke
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Bisher größter Hilfskonvoi
Stader Einsatzfahrzeuge sind sicher in der Ukraine angekommen

Während viele Menschen das Himmelfahrtswochenende für Ausflüge oder Feiern nutzten, machten sich rund 40 Ehrenamtliche aus dem Landkreis Stade auf eine ganz besondere Reise: Ihr Ziel war die polnisch-ukrainische Grenze, ihre Mission die Übergabe von Fahrzeugen und Hilfsgütern für Feuerwehren und Rettungsdienste in der Ukraine. Es war bereits der siebte große Hilfskonvoi aus dem Landkreis – und zugleich der bislang umfangreichste. Neun Feuerwehr- und Einsatzfahrzeuge sowie Hilfsgüter im Wert von...

Panorama
Strahlende Gesichter der Organisatoren Susanne Möller (v. li.), Susanne Schepelmann und Lea Weißenberg | Foto: Anika Werner
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Stadtfest Winsen 2026
Organisatoren freuen sich über volle Innenstadt und fröhliche Besucher

Musik aus mehreren Richtungen, volle Straßen und ausgelassene Stimmung bis in den Abend. Das Stadtfest in Winsen ist erfolgreich gestartet und lockt bereits an den ersten Tagen viele Besucher in die Innenstadt. Vor den Bühnen wird getanzt, auf dem Schlossplatz drehen sich die Fahrgeschäfte und an den Getränkeständen wird gemeinsam gefeiert.Auch der Regen am Mittwochabend konnte der Stimmung kaum etwas anhaben. „Das war richtig schön zu sehen“, sagt Susanne Möller vom Organisationsteam. Statt...

Wirtschaft
Die Elbmarschen-Schule lädt zum Kehdinger Informationstag "KeBIT" ein | Foto: EMS
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"KeBIT" in Drochtersen
Kehdinger Berufsinformationstag am Donnerstag, 21. Mai

Die hauseigene Berufsmesse der Drochterser Elbmarschen-Schule (EMS), der Kehdinger Berufsinformationstag (KeBiT), steht vor der Tür. Am Donnerstag, 21. Mai, nehmen die achten und neunten Klassen der Elbmarschen-Schule sowie die Oberschule Nordkehdingen daran teil. Während die Schüler und Schülerinnen sich wie jeden Tag um 7.30 Uhr in ihren Klassenräumen einfinden, reisen etwa 33 Unternehmen von nah und fern an, um sich und ihre Ausbildungsberufe vorzustellen. Nachdem sich alle abschließend...

Panorama

Traditionelles Wetterwissen
Eisheilige, Kalte Sophie und Schafskälte: wenn der Frühling plötzliche pausiert

Der Mai gilt eigentlich als Monat des Frühlings – doch seit Jahrhunderten warnen Bauernregeln vor überraschenden Kälteeinbrüchen. Besonders bekannt sind die sogenannten „Eisheiligen“, die „Kalte Sophie“ und die „Schafskälte“. Hinter den alten Wetterregeln stecken bis heute erstaunlich treffende Naturbeobachtungen. „Servaz muss vorüber sein, will man vor Nachtfrost sicher sein.“ Die Eisheiligen fallen jedes Jahr auf die Zeit vom 11. bis 15. Mai. Gemeint sind die Gedenktage der Heiligen Mamertus,...

Ein gesunder Start in den Tag gelingt mit einem guten Frühstück. Dabei ist es vor allem für Kinder in der Schulzeit wichtig mit einem ausgewogenen und gesunden Frühstück versorgt zu werden. Nur so gelingt es Kindern ihr Leistungsvermögen im vollen Umfang abrufen zu können und sich gesund zu entwickeln. Viele Eltern vergessen wie wichtig das Pausenfrühstück ihrer Sprösslinge ist. Rund ein Viertel aller Kinder geht in Deutschland ohne Frühstück in die Schule. Doch ist es gar nicht so schwer seine Kinder mit einem nährstoffreichen und gesunden Pausenfrühstück auszustatten. So gibt es mittlerweile eine Reihe von Superfoods, die sich vor allem für Kinder im Wachstum empfehlen und die Sprösslinge mit allen wichtigen Vitaminen und Nährstoffen versorgen.
Wie sich ein gesundes Pausenfrühstück zaubern lässt und was Kinder unbedingt jeden Tag mit in die Schule nehmen sollten, um sich gesund zu ernähren, erfahren Sie hier. Wir haben Ihnen im Folgenden einen Ratgeber entworfen, der Sie mit einer Reihe von hilfreichen Tipps und Tricks bei der Zusammenstellung eines gesunden und ausgewogenen Frühstücks für Kinder unterstützt.

Ein gesundes Frühstück als Basis für den Tag
Bereits nach dem Aufstehen brauchen Kinder frische Energie, um Körper und Geist auf Trap zu bringen. So hängt die Konzentrationsleistung auch mit dem Frühstück zusammen. Auf keinen Fall sollten Kinder dabei mit leerem Magen in die Schule gehen. Entweder man frühstückst morgens gemeinsam mit der Familie oder man stellt seinen Kindern ein gesundes Pausenfrühstück zusammen, um die Energiereserven der Sprösslinge wieder aufzuladen. Ein Klick  zu den News im Blog von paexfood.de gibt einen hervorragenden Überblick für die Zusammenstellung eines perfekten Frühstücks für Kinder.

So benötigt es ein paar Vorräte, um seinen Sprösslingen jeden Tag ein gutes und gesundes Frühstück mit auf den Schulweg zu geben. Einige Dinge lassen sich auch bereits für ein paar Schultage vorbereiten und portioniert im Kühlschrank lagern, so dass es keine Ausreden für ein gesundes Frühstück der Kinder gibt.

Woraus besteht ein gesundes Frühstück für Kinder?
Ein gesundes und ausgewogenes Frühstück besteht es einer Menge Mineral- und Ballaststoffen sowie reichlich Vitaminen. Hier eignen sich vor allem Getreideprodukte wie Müsli oder Vollkornbrot. Auch  frisches Obst und Gemüse sollte zum täglichen Frühstück gehören um Kinder mit allen wichtigen Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen.

Als neuster Trend gelten  Superfoods, die als Nahrungsergänzungsmittel auch das Frühstück für Kinder optimieren können.

Die Vitaminbomben decken den Nährstoffhaushalt von Kindern und sie eine gute Möglichkeit, um Kindern täglich mit allen wichtigen Vitaminen zu versorgen. Bei der Zusammenstellung des Frühstücks ist zudem darauf zu achten, dass die Zutaten eine hochwertige Qualität haben und möglichst wenig Zucker enthalten. Auf diese Weise gelingt es Tag für Tag Kinder mit einem guten und gesunden Pausenfrühstück zu auszustatten.

Viele Kinder frühstücken nicht gerne
Es ist ein weit verbreitetes Problem:  Viele Kinder haben morgens noch keinen Hunger und entwickeln den Hunger erst einige Stunden nach dem Aufstehen.

In diesem Fall sollten Eltern keineswegs darauf bestehen, dass ihre Sprösslinge bereits direkt nach dem Aufstehen ausschweifend frühstücken, sondern eher dafür sorgen, dass die Kinder eine ausreichende und gesunde Mahlzeit zum Frühstücken in der Schule dabei haben. Auch, wenn Kinder morgens nicht gerne essen, ist es trotzdem gut, wenn sie nicht ganz mit leerem Magen das Haus verlassen. Eine warme Tasse Kakao, ein paar Stücke Äpfel oder ein leckerer Smoothie können auch Kinder überzeugen, die morgens eigentlich keinen Appetit haben.

Redakteur:

Online Redaktion aus Buxtehude

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