Ein Fest für die ganze Familie
Cassenshof in Inzmühlen veranstaltet sein beliebtes Spargelfest

Zum Spargelfest wird der Cassenshof ein Publikumsmagnet in der Region
  • Zum Spargelfest wird der Cassenshof ein Publikumsmagnet in der Region
  • Foto: Cassenshof
  • hochgeladen von Axel-Holger Haase

Am Mittwoch, 1. Mai, lädt der Cassenshof in Inzmühlen zu seinem traditionellen Spargelfest ein. Von 11 bis 18 Uhr gibt es ein vielfältiges Programm für die ganze Familie rund um den Spargel und die Landwirtschaft.

Den Bauernhof als Lernort erlebbar machen – das ist ein zentrales Anliegen der Familien Voß und Pelka vom Cassenshof. Besonders bunt und lebendig geschieht dies auf dem jährlichen Höhepunkt des Heidehofes.

Mit dem Spargelfest wird kulinarisch der zarte Frühjahrsgenuss zelebriert, den der Cassenshof seit vielen Jahren in Bioqualität anbaut. Von der Spargelsuppe über eine bunte Spargelpfanne bis zur Ofenkartoffel und Bratwurst vom Grill ist für jeden Geschmack etwas dabei.Ein spannendes Programm rund um die Landwirtschaft bietet Gelegenheit zum Probesitzen auf dem großen Trecker oder die Spargelschälmaschine in Aktion zu sehen und eine Fülle an interessanter Information über die Erzeugung unserer Nahrungsmittel. Hühner füttern und Ponyreiten begeistert vor allem die Kinder und auf einer Hüpfburg kann ausgelassen getobt werden. Der Kinderzauberer Pepperoni unterhält die jüngsten Besucher.

Ein bunter Kunsthandwerkermarkt lockt mit schönen Dingen für Haus und Garten. Hier kann man auch direkt zusehen, wie die Späne fliegen, wenn etwa ein Kreisel gedrechselt wird. Selbsthergestellte kulinarische Köstlichkeiten laden zur Verkostung ein. Musikalisch wird das Fest von der Kultband „Die Melker“ mit deftigem Rock mit lustigen Texten aus dem Kuhstall begleitet. Sie garantieren bei jedem ihrer Auftritte beste Stimmung.

Der Hofladen des Cassenshofes mit erweitertem Hofcafé und dem Kaffeegarten an der Seeve ist auch an anderen Tagen einen Ausflug wert. In der Sommerzeit ist durchgehend von Montag bis Sonntag von 8 bis 18 Uhr geöffnet.

Cassenshof
Im Seevegrund 2
21256 Inzmühlen
Tel. 04188-656
www.cassenshof.de

Autor:

Axel-Holger Haase aus Buchholz

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