Mehr Platz für Gäste und frische Küche
Bei "Knolle": Fischtheke wird modernisiert und Bistrobereich deutlich vergrößert
- Die Inhaber freuen sich auf die vierte Erweiterung ihres Marktes seit 1996 (v.li.): Friedrich-Wilhelm Draeger, Dorle Thalmann-Draeger und Hilke Hartig
- Foto: sra
- hochgeladen von Sven Rathert
Knolles Markt in Ramelsloh erweitert seinen Bistrobereich und reagiert damit auf die große Nachfrage der vergangenen Jahre. Seit der Eröffnung des Bistros im Jahr 2017 habe sich der Mittagstisch mit frischer, hausgemachter Küche fest etabliert. „Wir freuen uns, dass das Bistro und der Mittagstisch so gut angenommen werden und das frische Kochen wertgeschätzt wird“, sagt Inhaberin Dorle Thalmann-Draeger. "Jetzt möchten wir es unseren Kunden und Mitarbeitern noch schöner machen", ergänzt Tochter Hilke Hartig.
Künftig stehen statt bisher rund 50 etwa 80 Sitzplätze im neuen Gastraum zur Verfügung, zusätzlich entstehen zehn weitere Plätze im Marktinnenraum. Geplant sind außerdem ein moderner Kaminbereich, eine kleine Terrasse sowie Grünflächen mit Bäumen als Abtrennung zum Parkplatz. Auch der beliebte Spielplatz wird nach Abschluss der Arbeiten wieder zur Verfügung stehen.
- Der Bau des neuen Bistros ist bereits in vollem Gange
- Foto: sra
- hochgeladen von Sven Rathert
Bistro schließt während der Umbauphase
Neben mehr Platz für Gäste entstehen auch größere Arbeitsbereiche für die Mitarbeitenden. Die Fischtheke wird modernisiert und erweitert, zudem wird ein Pizzaofen integriert. Während des Umbaus bleibt das Bistro vom 29. Juni für rund vier Wochen geschlossen. Die Fischtheke wird in dieser Zeit mit kleinerem Sortiment an die Käsetheke verlegt.
Kreuzungssperrung im Juli in Ramelsloh:
Redakteur:Sven Rathert aus Seevetal |
|
| Webseite von Sven Rathert | |
| Sven Rathert auf Instagram | |
| Sven Rathert auf YouTube | |
Sie möchten kommentieren?
Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.