Hollenbeck

Zu einem Vegetationsbrand am Ohrenser Weg in Hollenbeck bei Harsefeld wurden am Sonntagmittag die Feuerwehren aus Hollenbeck, Harsefeld, Ahlerstedt und Bargstedt gerufen. Auf einer Wiese an dem Wirtschaftsweg Richtung Ohrensen standen aus bisher noch ungeklärter Ursache mehrere Hundert Quadratmeter Heu in Flammen. Der Wind trieb die Flammen immer wieder neu an. Den rund 60 Feuerwehrleuten gelang es mit Wasser und Feuerpatschen, das Feuer schnell zu löschen. Kurz darauf entdeckten die...

Mit Eiern, Hofladen und Eismanufaktur schreiben sie eine Erfolgsgeschichte wie aus dem Bilderbuch: 2019 bekamen zwei junge Landwirte aus Bargstedt, die Brüder Steffen und Hannes Tipke, die Möglichkeit, einen Eiergroßhandel aus der Region zu übernehmen. Ihre Geschäftsidee mit Eiern von glücklichen Hühnern kam bei den Kunden super an. Schon ein Jahr später eröffneten die Brüder gemeinsam mit ihren Frauen Lisa und Hanna, beide gelernte Bankkauffrauen, im März 2021 mit Tipkes Hofkontor einen...