Honig

Die Heide blüht und mit 40 Bienenvölkern ist Sven Dunker bei Wesel dorthin gewandert. "Der Regen vergangene Woche hat noch einmal für Schwung gesorgt, die Heide 'honigt'", freut er sich. Seit rund 20 Jahren hat Sven Dunker sich der Tradition der Lüneburger Korbimkerei angenommen. Dabei hatte er damals viel Glück und konnte die alte Betriebsweise und das alte Wissen darum in Evendorf von Gerhard Meyer erlernen. Meyer hatte bereits in dritter Generation so geimkert und für die Familie haben die...

as. Ehestorf. Rund um das Leben der Bienen dreht sich der Vortrag von Imker Clemens Tandler bei der Jahreshauptversammlung des Gewerbevereins Rosengarten am Mittwoch, 10. November, um 19.30 Uhr im Wildpark Restaurant (Am Wildpark 1) in Vahrendorf. Es gelten die niedersächsischen Regelungen zur Pandemie-Bekämpfung, Abstand halten, geimpft oder genesen. Beim Betreten des Saals soll ein Mundschutz getragen werden. Nachdem bei einem der vergangenen Stammtische Heinrich Hausschild den...

(nw/tw). Karin Maring (60), Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp und klärt so manche Irrtümer auf. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Honig: Entsteht die goldene Masse aus Bienenschiet? Natürlich nicht! Honig ist im Honigmagen der Bienen verdauter...

((mi). Jetzt sind sie wieder im Dauereinsatz - die Honigbienen. Unermüdlich fliegen die Arbeiterinnen zwischen Blüten und Bienenstock hin und her, um den Nektar zu sammeln. Bis zu 120.000 tausend Kilometer legt ein Bienenvolk für die Produktion von 500 Gramm Honig zurück. Doch die Bienen sind nicht nur wichtig als Honigproduzenten, sondern auch die Landwirtschaft ist auf sie angewiesen. Die Zahl ist überwältigend: Rund 80 Prozent aller heimischen Pflanzen sind auf die Bestäubung durch Bienen...