Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung mit Spaß und Kreativität – das steht im Mittelpunkt der neuen Stackmann-Aktion „Kleine Helden essen clever“. Am Freitag, 15. August (14 bis 18 Uhr), und Samstag, 16. August (11 bis 15 Uhr), können Kinder in der Stackmann Kinderwelt und Kochwelt eigene Pausenbrote gestalten und gesunde Kekse backen. Küchenchef Christopher Leichsenring zeigt den jungen Teilnehmern, wie sie aus frischen Zutaten leckere und kreative Snacks zaubern. Mit dabei: eine eigene Brotdose, ein kleines...

Buxtrade hat sich als führender Anbieter von Superfoods und Zuckerersatzprodukten einen Namen gemacht. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Gesundheit, das Wohlbefinden und die Leistungssteigerung seiner Kunden. Mit einer breiten Palette an hochwertigen Produkten, die oft in Bioqualität erhältlich sind, setzt Buxtrade neue Maßstäbe im Gesundheitsmarkt. Vielfältige Superfoods für jeden BedarfDas Sortiment von Buxtrade umfasst eine beeindruckendeDazu gehören Acai-, Aronia- und Goji-Beeren,...

Die wärmenden Sonnenstrahlen des Frühlings kündigen die neue Jahreszeit an, doch der Winter hinterlässt seine Spuren oftmals in Form von Erschöpfung und Müdigkeit. Das kann eine echte Herausforderung für unsere Stimmung darstellen, würden wir doch am liebsten die anstehenden, sonnigen Monate schwungvoll und gut gelaunt genießen. Statt sich jedoch von Trägheit und Stimmungsschwankungen beeinträchtigen zu lassen, gibt es einen natürlichen Weg, um mit neuer Energie in den Frühling zu starten! Um...

Innerhalb von nur acht Jahren hat der kreative Unternehmer Julian Meyer aus Buxtehude aus einer Nebenbeschäftigung ein blühendes Unternehmen geformt - die Neubau im Gewerbegebiet Ovelgönne: Modern und repräsentativMit einem engagierten Team von etwa 25 Mitarbeitern hat das Unternehmen im August dieses Jahres den Umzug in einen neuen, repräsentativen Firmensitz im Gewerbegebiet Ovelgönne an der Carl-Zeiss-Straße 32b vollzogen. Hier stehen dem Team großzügige 1.200 Quadratmeter Lagerfläche zur...

Vor allem zu Beginn eines neuen Jahres machen sich immer wieder Personen Gedanken über ihren Lebensstil. Sie nehmen sich eine gesündere Ernährungsweise vor, wollen Gewicht verlieren und mehr Sport treiben. Am meisten Motivation bringt es, wenn sich bereits nach kurzer Zeit Erfolge einstellen. Klappt es allerdings, schnell und effektiv abzunehmen? Diese Frage klärt folgender Artikel. Kalorien zählen und abnehmen Um effektiv abnehmen zu können, muss man zunächst verstehen, wie das Abnehmen...

Verdauungsprobleme sind ein regelrechtes Tabuthema in unserer Gesellschaft. Dabei sind immer wieder Menschen von Verstopfung betroffen und wenden sich als letzten Ausweg einem Abführmittel zu. Was Sie jedoch über Abführmittel wissen sollten und was es zu beachten gibt, erfahren Sie in diesem Artikel. Was für Abführmittel gibt es? Wer unter Verstopfung leidet und sich dazu entschlossen hat, zu einem Abführmittel zu greifen, sollte sich zunächst mit den verschiedenen  Quellstoffe als Abführmittel...

Das neue Jahr rückt immer näher und viele denken jetzt schon über die Vorsätze für 2022 nach - und eins der Themen, das häufig ganz oben auf der Liste steht: Mehr Bewegung bzw. Sport in den Alltag zu integrieren. Möglichkeiten gibt es viele - doch was ist sinnvoller: im Fitnessstudio zu trainieren oder Workouts zuhause einzuplanen? Vor- und Nachteile gibt es bei beiden Varianten, hier ein kleiner Überblick: Die Vorteile einer Mitgliedschaft im Fitnessstudio ● Equipment: Die Vielfalt an Geräten...

Ein gesunder Start in den Tag gelingt mit einem guten Frühstück. Dabei ist es vor allem für Kinder in der Schulzeit wichtig mit einem ausgewogenen und gesunden Frühstück versorgt zu werden. Nur so gelingt es Kindern ihr Leistungsvermögen im vollen Umfang abrufen zu können und sich gesund zu entwickeln. Viele Eltern vergessen wie wichtig das Pausenfrühstück ihrer Sprösslinge ist. Rund ein Viertel aller Kinder geht in Deutschland ohne Frühstück in die Schule. Doch ist es gar nicht so schwer seine...

Fisch ist gesund, lautet ein bekannter Spruch. Doch wie gesund sind Fischmahlzeiten wirklich? Wie oft sollte Fisch gegessen werden und gibt es Dinge, auf die beim Zubereiten von See- und Süßwasserfischen geachtet werden sollte? Welche Vitalstoffe sind in Fisch enthalten? Gesunde Ernährung ist in unserer modernen Gesellschaft, in der allzu oft Fastfood den Speiseplan bestimmt, ein wichtiges Thema. Meist wird empfohlen häufiger Fisch zu essen, da dieser viele Vitalstoffe enthält und deshalb einen...

Wir alle freuen uns auf den Sommer. Die grauen Tage sind vorbei, und nun gehen wir wieder mit Freunden aus oder geben unserem Zuhause einen frischen Touch. Ein kühles Blondes in einem Biergarten oder eine Weinschorle auf der eigenen Terrasse – lange genug mussten wir alle warten, endlich kehren wir langsam zur Normalität zurück. Wir machen Ihnen Vorschläge, wie Sie am besten die schönste Zeit des Jahres verbringen können, ohne die Umwelt zu belasten. Auf diese Weise feiern und shoppen Sie...

Das Immunsystem soll den Körper vor dem Eindringen von Viren und Bakterien schützen. Wenn die Immunabwehr jedoch geschwächt ist, können die Abwehrkräfte versagen, sodass Krankheitserreger ein leichtes Spiel haben. Möglichkeiten, das Immunsystem effektiv zu unterstützen Die Immunabwehr unseres Körpers muss tagtäglich mit fremden Eindringlingen, wie Viren, Bakterien und Pilzen fertig werden. Schädliche Erreger können jedoch nur bekämpft werden, wenn die Abwehrkraft stark genug ist. In der Regel...

Der Wunsch nach dem ewigen Quell der Jugend ist so alt wie die Menschheit selbst. Niemand mag sich von der eigenen Attraktivität entfernen, hin in Richtung Gebrechlichkeit und Alter. Man möchte so lange wie möglich jung und aktiv bleiben, das Leben genießen und von anderen umschwärmt werden. Beruhigend ist, dass der Körper das kleine Wundermittel, das für die Jugendlichkeit sorgt, im Körper eigenständig herstellen kann. Eher nicht so beruhigend ist die Tatsache, dass der Jungbrunnen nicht bis...

(nw/tw). Besondere Obst- und Gemüsesorten und deren Verwendung stellen Karin Maring und Matthias Schuh regelmäßig im WOCHENBLATT vor. In dieser Ausgabe präsentieren die Diplom-Oecotrophologin und der Museums-Gärtner, beide vom Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, die Etagenzwiebel als Ernährungs- und Gartentipp für den Monat Juni. Denn beim Bummel durch die Gärten auf dem Kiekeberg-Gelände lässt sie sich jetzt entdecken. Die Etagenzwiebel ist eine alte Rarität, bei der die...

Viele setzen sich das Ziel, die eigenen Pfunde langsam aber sicher purzeln zu lassen. Unklarheit herrscht hingegen oft bei der Frage, wie dies nun am besten geschehen könnte. Dafür ist es wichtig, zunächst die Grundlagen für ein erfolgreiches Abnehmen zu schaffen. Wie dies in der Praxis gelingen kann, das sehen wir uns hier in diesem Artikel an. Den Kalorienbedarf ermitteln Per se liegt der Reduktion des Körpergewichts ein einfacher Mechanismus zugrunde. Wenn wir weniger Kalorien zu uns nehmen,...

Nicht jeder von uns mag die Winterzeit. Dafür gibt es unterschiedliche Gründe und einer der wohl häufigsten ist unumstritten die Tatsache, dass wir im Winter häufiger krank werden. Gerade Beschwerden wie Halsschmerzen oder Heiserkeit sind im Zuge von Erkältungen weit verbreitet. Doch es gibt keinen Grund, sich dadurch die Weihnachtsstimmung oder einen guten Rutsch verderben zu lassen, denn zumindest bei Halsbeschwerden gibt es im Normalfall genügend Möglichkeiten, um das Problem schnell...

Viele gesundheitsbewusste Menschen entscheiden sich, ihr Wohlbefinden mithilfe von Nahrungsergänzungsmittel zu steigern. Nicht immer ist dies jedoch sinnvoll, so die Meinung von Experten. Der Markt der natürlichen Nahrungsergänzungsmittel boomt – das hat zur Folge, dass auch immer mehr Menschen zu den Präparaten greifen. Mittlerweile werden die Nahrungsergänzungsmittel zum Abnehmen, für ein gesundes Herz-Kreislaufsystem bzw. für eine schöne Haut nicht mehr nur in der Apotheke angeboten. Auch...

(djd). Ein langes und gesundes Leben wünscht sich fast jeder. Ob der Einzelne das erreicht, hängt nicht nur mit Glück und Genen zusammen, sondern auch sehr viel mit dem eigenen Verhalten. Wie stark sich bestimmte Verhaltensweisen auf die Lebenserwartung auswirken, hat zum Beispiel eine Untersuchung der Universität Cambridge ergeben. In der sogenannten EPIC-Studie wurden über 20.000 ganz normale Menschen zwischen 45 und 79 Jahren über mehr als ein Jahrzehnt hinweg regelmäßig untersucht. Das...

(nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Porree / Lauch: Zu den Gemüsesorten der Saison gehört zweifellos der aromatische Herbst-Porree. Er ist kräftiger als die ersten im Spätsommer geernteten...

Eine gesunde Ernährung ist für immer mehr Menschen in Deutschland zu einem wichtigen Thema geworden. Doch auch mit einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Kost gelingt es nicht täglich den Bedarf an allen wichtigen Vitaminen zu decken. Dabei sind die verschiedenen Vitamine für den Körper lebensnotwendig. Denn ohne ausreichend Vitamine kann der Stoffwechsel des Körpers nicht funktionieren. Dabei gibt es eine Vielzahl von Vitaminen, die im Idealfall täglich durch Speisen und Getränke...

(nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Preiselbeeren: Die kleinen, knallroten Früchte schmecken herb und zusammenziehend, deswegen werden sie meist nicht roh gegessen, sondern eher als Konfitüre,...

(nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Möhren: Im Sprachgebrauch werden Mohrrüben je nach Region auch Möhren, Karotten oder Wurzeln - wie im Plattdeutschen - genannt. Dieses bezeichnet die...