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Die denkmalgeschützte Wassermühle in Holm liegt direkt an der Seevebrücke (Schierhorner Straße 1). Gebaut wurde die erste Holmer Wassermühle vermutlich vom Winsener Amtmann Christoph von Hodenberg. Im Siebenjährigen Krieg brannten Franzosen im November 1757 die Mühle nieder. Holmer Rittergut Baron Ludwig Schenk von Winterstedt, Besitzer des Holmer Rittergutes, ließ sie 1758 neu errichten. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts erneuerte man das Mahlwerk grundlegend, sodass von der Technik...

Am 14. Oktober 2023 können Sie die Holmer Mühle in der Zeit von 10:30 Uhr bis 13:00 Uhr in Aktion erleben. Betrieben wird das große, schwere Mühlenrad durch die Wasserkraft der Seeve. Unsere erfahrenen Hobbymüller erläutern wie vor Hunderten von Jahren Getreide mit Hilfe der Wasserkraft gemahlen wurde. An den Mahltagen gibt es für jeden Besucher etwas Spannendes zu entdecken. Unsere kleinsten Besucher sind immer ganz fasziniert, dass man „oben Getreidekörner hineinschüttet und unten Mehl...