hausgemacht

Mit dem Kauf saisonaler Lebensmittel aus der Region erhalten Kunden vielfältige Geschmackserlebnisse, Frische und Qualität. Zum anderen fördern die Kunden die heimische Wirtschaft und unterstützen - unter anderem durch die kurzen Transportwege - etwas für den Klima- und Umweltschutz. Mittlerweile bieten viele Hofläden ihre landwirtschaftlichen Produkte auch auf den Wochenmärkten an. Unter anderem können Kunden dort erntefrisches Obst und Gemüse, in der Nachbarschaft erzeugte Milch und...

Ein neues Angebot der Jithofer Käserei in Bargstedt: Seit Juli können Kunden dort auch picknicken, die ersten Gäste waren begeistert. Der Termin sollte mindestens drei Tage vorher reserviert werden. Dann können es sich die Besucher mit einem gefüllten Picknick-Korb am Teich, unter der großen Eiche oder mit Blick auf die Kühe gemütlich machen. Drei Varianten stehen zur Auswahl: rustikal, vegetarisch oder de luxe. Das Angebot gibt es donnerstags bis samstags. Die Käseherstellung ist ein altes...

Das Team der Fleischerei Aldag in Apensen empfängt seine Kunden nicht nur ab sofort in neuen Räumen an der Buxtehuder Straße 11. Im neuen Geschäft gibt es jetzt auch einen Sitzbereich und täglich wechselnden Mittagstisch wie z.B. Sauerkraut mit Kohlwurst, Schnitzel-Kartoffel-Gratin oder Lasagne. Die Öffnungszeiten sind ebenfalls neu: montags bis freitags durchgehend von 8 bis 18 Uhr und samtags 7.30 bis 12.30 Uhr. Die Fleischerei Aldag hat sich mit ihren Spezialiäten wie Hochzeitssuppe und...