Alles zum Thema Sylter Salatfrische

Beiträge zum Thema Sylter Salatfrische

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Die Sylter Salatfrische wurde ausgezeichnet und es gibt eine Leuchtturm-Sonderedition
Foto: Sylter Salatfrische

Neue Etiketten für "Salatfrische": Prädikat und Sonderedition

Gleich zwei geänderte Etiketten der Sylter Salatfrische: Erst kürzlich wurde die Sylter Salatfrische von der Lebensmittelzeitung in der Kategorie "Salatsaucen flüssig" zur Top Marke 2018 ausgezeichnet. Die kleine 250 ml "Flasche Sylter Salatfrische" und die "Sylter Salatfrische leicht und vegan" tragen jetzt das Signet. Außerdem überrascht das Unternehmen Zum Dorfkrug aus Neu Wulmstorfer mit einer Sonderedition der ersten Sylter Salatfrische in der mittlerweile 14jährigen Geschichte. Statt im...

  • Buxtehude
  • 12.06.18
Panorama
"Sie sind das ganze Jahr über im Freien": Thomas Hauschild vor seinem 
"Angler Rotvieh"
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Landhof Neu Wulmstorf: Eine Vision wird lebendig

"Zum Dorfkrug"-Restaurantbesitzer Thomas Hauschild stellt seinen Landhof in Neu Wulmstorf vor ab. Neu Wulmstorf. "Das ist ein historischer Augenblick: Die Baugenehmigung ist gekommen", sagt Thomas Hauschild. Lange habe er darauf gewartet, ca. drei Jahre, schätzt der Inhaber des Restaurants "Zum Dorfkrug" in Neu Wulmstorf, Erfinder der Salatsauce "Sylter Salatfrische" und seit einiger Zeit auch Landwirt. Auf seinem Landhof, einem gut 100 Hektar großen Grundstück, leben auf saftigen grünen...

  • Neu Wulmstorf
  • 18.04.17
Wirtschaft
Er kreierte die Salatsauce "Sylter Salatfrische" und wurde damit über Norddeutschland hinaus bekannt: "Zum Dorfkrug"-Inhaber Thomas Hauschild

Neu Wulmstorf: Ein Restaurant schreibt kulinarische Geschichte

Neu Wulmstorfer Restaurant "Zum Dorfkrug" wird 150 Jahre alt ab. Neu Wulmstorf. Eine Geschichte, die ihresgleichen sucht: Am Ostermontag, 17. April, wird das Restaurant "Zum Dorfkrug" aus Neu Wulmstorf, Grenzweg 1, 150 Jahre alt. Was als Landgasthof begann, der früher den Kutschern und ihren Fahrgästen zur Einkehr diente, ist inzwischen ein Garant für regionale Küche der gehobenen Klasse in höchster Qualität, dessen exzellenter Ruf bis weit über die Grenzen Neu Wulmstorfs hinausgeht. Ein...

  • Neu Wulmstorf
  • 12.04.17
Panorama

Weitere Fördermitglieder für die Zukunftswerkstatt

os. Buchholz. "Kinder und Jugendliche sind von Natur aus neugierig. Dass müssen wir fördern. Damit kann man nicht früh genug anfangen." Mit diesen Worten begründet Peter Asche von der Bäckerei Bahde, warum er Mitglied im Förderverein der Zukunftswerkstatt Buchholz geworden ist. Der Verein hat mittlerweile rund 120 Mitglieder. Im kommenden Jahr soll es für die Teilnehmer in dem außerschulischen Lernstandort am Buchholzer Schulzentrum am Kattenberge das erste Projekt beim neuen Partner geben:...

  • Buchholz
  • 12.11.16
Wirtschaft

"Zum Dorfkrug"-Onlineshop - geschmackvoll genießen

ab. Neu Wulmstorf. Das wohl bekannteste Produkt aus dem Hause „Zum Dorfkrug“ ist die „Sylter Salatfrische“. Einst von Thomas Hauschild kreiert, ist die Salatsauce heute deutschlandweit beliebt. Mittlerweile wurde das Sortiment um sieben Saucen erweitert, dazu gibt es die Tomaten-Sauce, die Kartoffel-Sauce und verschiedene Desserts. Um allen Kunden in Deutschland uneingeschränkten Zugang zu dem gesamten Produktangebot zu ermöglichen, hat das Team im Frühjahr einen Onlineshop eröffnet. Ergänzt...

  • Neu Wulmstorf
  • 01.11.16
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Stephan Weil (re). überreichte die Urkunde an Michael Rasch, Sales Manager von Zum Dorfkrug
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Als Top-Produkt prämiert: "Zum Dorfkrug" in Neu Wulmstorf ist erneut Kulinarischer Botschafter Niedersachsen

wd. Neu Wulmstorf. Bereits zum fünften Mal wurde ein Produkt aus dem Hause Zum Dorfkrug als "Kulinarischer Botschafter Niedersachsen" ausgezeichnet. Der neue Zum Dorfkrug Karamell-Pudding, den es erst seit wenigen Monaten im Lebensmitteleinzelhandel gibt, ist unter den Top 48 der prämierten Produkte 2016. Ministerpräsident Stephan Weil überreichte in Hannover feierlich die Urkunde an Michael Rasch, Sales Manager von Zum Dorfkrug. Im Anschluss an die Vergabe kam Weil den den Stand des...

  • Neu Wulmstorf
  • 22.06.16
Wirtschaft
Silke Hauschild (v.li.), Thomas Hauschild und Anna Tratnik aus dem Hause Zum Dorfkrug nehmen von Dr. Florian Langenscheidt die Auszeichnung entgegen

"Sylter Salatfrische" wird Marke des Jahrhunderts

Unternehmer Thomas Hauschild erhält Auszeichnung ab. Neu Wulmstorf. Jetzt ist es amtlich: Das Salatdressing "Sylter Salatfrische" aus dem Neu Wulmstorfer Restaurant "Zum Dorfkrug" ist ausgezeichnet. Bei der "Offiziellen Markengala" in Berlin wurde dem Neu Wulmstorfer Unternehmer Thomas Hauschild für sein Produkt am vergangenen Dienstag von Dr. Florian Langenscheidt der Markenpreis überreicht. In seinem Buch "Marken des Jahrhunderts" vereint der Verlag "Deutsche Standards" alle drei Jahre...

  • Neu Wulmstorf
  • 30.11.15
Panorama
Landhof-Mitarbeiter Torben Meyer nimmt zu dem Frischgeborenen vorsichtig Kontakt auf
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Renate wurde als Erste Mama

Unternehmer Thomas Hauschild setzt Projekt „Landhof“ um / Erste Angler-Rotvieh-Kälbchen geboren ab. Neu Wulmstorf. Das erste Kälbchen auf dem „Zum Dorfkrug“-Landhof in Neu Wulmstorf, der sich derzeit in der Entstehung befindet, hat kürzlich das Licht der Welt erblickt. „Mutter“ Renate hat als erste von 14 tragenden Kühen der Rasse „Angler Rotvieh“ ihr Kälbchen geboren. Inzwischen sind zwei weitere Kälber gefolgt. Die Herde rund um Bulle Rufus vergrößert sich stetig. Der Landhof ist ein...

  • Neu Wulmstorf
  • 14.08.15
Panorama
Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann (Mitte, vorn), Gewinner mit Anhang und Mitarbeiter der Firma "Zum Dorfkrug"

Exklusiv: Kochkurs mit Eckart Witzigmann im "Dorfkrug"

Rezeptwettbewerb-Gewinner machen Kochkurs beim "Koch des Jahrhunderts" ab. Neu Wulmstorf. Lustig ging es zu, als sich die sechs Gewinner des Rezeptwettbewerbs um Koch-Koryphäe Eckart Witzigmann am 13. September in der Firma "Zum Dorfkrug" versammelten und loskochten. Ausgeschrieben hatte den Wettbewerb die Firma "Zum Dorfkrug" anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der "Sylter Salatfrische". Witzigmann gilt als einer der besten Köche der Welt, hat er doch die "Nouvelle Cuisine" nach Deutschland...

  • Neu Wulmstorf
  • 19.09.14
Panorama
Schaufeln für neue Häuser: Norbert Schumacher vom Baukonzern "NCC", Bürgermeister Wolf Rosenzweig und Planer Wolfgang Kirsten (v.re.) legen Hand an beim Spatenstich für den „Familienhof“ in Neu Wulmstorf
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Neu Wulmstorf: Bebauung wird abgerundet

bc. Neu Wulmstorf. Die Erschließungsarbeiten für das Eigenheimprojekt "Familienhof an der Schifferstraße" in Neu Wulmstorf sind in vollem Gange. Am Freitag lud der Baukonzern "NCC" zum offiziellen Spatenstich. Schon Ende des Jahres könnten die ersten Bewohner in die neuen Häuser an der Bahnlinie einziehen. "Zirka 200 Einwohner werden unser Baugebiet füllen", sagt "NCC"-Regionsleiter Norbert Schumacher. Die schwedischen Immobilienbauer planen 20 Doppelhäuser und vier Reihenhäuser mit...

  • Neu Wulmstorf
  • 11.03.14
Wirtschaft
Unternehmer Thomas Hauschild ist der Aufstieg zu einem der großen deutschen mittelständischen Lebensmittelproduzenten geglückt
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"Sylter Salatfrische": Ein rasanter Aufstieg

bc. Neu Wulmstorf. Alles begann 2004 auf 16 Quadratmetern im Restaurant "Zum Dorfkrug" in Neu Wulmstorf. Abends nach Feierabend, wenn die letzten Gäste gegangen waren, füllte Thomas Hauschild in der Küche eigenhändig ein paar Flaschen seines hauseigenen Salatdressings ab. Die ersten verschenkte er. Heute laufen im Neu Wulmstorfer Gewerbegebiet auf 7.500 Quadratmetern 13.000 Gläser stündlich vom Band. Eine rasante Entwicklung in nur sieben Jahren. "So eine Geschmacksrichtung gab es bislang...

  • Neu Wulmstorf
  • 07.03.14
Panorama
Das Gelände des früheren Betonwerks "Hupfeld" liegt brach

Neu Wulmstorf: Betonwerk bald Bauernhof

bc. Neu Wulmstorf. Diese Idee fasziniert die Politik - und sicher nicht nur die: Erfolgsunternehmer Thomas Hauschild ("Zum Dorfkrug", "Sylter Salatfrische") bekennt sich zum Standort Neu Wulmstorf. Sein Plan: Ein Teil des brach liegenden Geländes des früheren Betonwerks "Hupfeld" an der Wulmstorfer Straße soll in eine landwirtschaftliche Erlebniswelt umgewandelt werden. "Das Vorhaben ist in der Gemeinde durch die Bank weg auf fruchtbaren Boden getroffen", sagt Bürgermeister Wolf Rosenzweig...

  • Neu Wulmstorf
  • 19.11.13
Panorama
Seit Januar 2012 kennt Deutschland den gebürtigen Hamburger als „Bachelor“– Paul Janke ist ein Garant für hohe Einschaltquoten

"Bachelor" Dauergast im Dorfkrug

bc/nw. Neu Wulmstorf. Dem "Bachelor" gefällt es offenbar ganz gut im "Dorfkrug" in Neu Wulmstorf. Nachdem er erst vor kurzem Gast auf dem Sommerfest des Unternehmens war, kommt er in wenigen Wochen schon wieder. Am Donnerstag, 15. August, erwartet die Gäste ein Genuss-Erlebnis mit Glamour-Faktor. Ab 19 Uhr (Einlass 18.30 Uhr) präsentiert Paul Janke, der „Bachelor“ 2012 der gleichnamigen RTL-Serie, ein Drei-Gänge-Menü, das er im Rahmen der TV-Produktion „Das Perfekte Promi Dinner“ zubereitet...

  • Neu Wulmstorf
  • 16.07.13
Panorama
Ein Salatblatt und eine Flasche "Sylter Salatfrische" in Übergröße begrüßten die Besucher auf dem "Dorfkrug"-Produktionsgelände
10 Bilder

Riesen Andrang beim "Dorfkrug"-Sommerfest mit vielen Promis

lt. Neu Wulmstorf. Überwältigt waren die Veranstalter des großen Sommerfestes in Neu Wulmstorf von den Menschenmassen, die am Samstag auf das Produktionsgelände des Restaurants "Zum Dorfkrug" strömten. Zahlreiche Besucher aus der Region nutzten die Chance, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und sich anzuschauen, wie die beliebte "Sylter Salatfrische" hergestellt wird. 13.000 Flaschen des leckeren Dressings laufen stündlich in der großen Halle im Gewerbegebiet vom Band, erklärt...

  • Neu Wulmstorf
  • 07.07.13
Wirtschaft
Paul Janke, Bachelor 2012, legt beim Sommerfest Musik auf
2 Bilder

Besichtigen, mitmachen, probieren: Sommerfest mit Paul Janke in der Firma „Zum Dorfkrug“ in Neu Wulmstorf

Zum großen Sommerfest lädt das Unternehmen „Zum Dorfkrug“ Produktionsstätte der Sylter Salatfrische, am Samstag, 6. Juli, ein. Von 11 bis 19 Uhr wird den Besuchern auf dem Firmengelände in Neu Wulm­­s­torf, Rudolf-Diesel-Straße 6 bis 8, ein spektakuläres Programm für jedes Alter geboten. So wird Paul Janke, der Bachelor 2012, Musik auflegen und als ehemaliger Profi-Fußballer (u.a.St.Pauli) am Torwandschießen teilnehmen. Fabian Harloff, ein bekannter Musiker und Hauptdarsteller des Musicals...

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  • 19.06.13
Wirtschaft
Produktionsleiter Stefan Kaltenhäuser (li.) erklärt SPD-Landtagskandidat Tobias Handtke (Mi.) und SPD-Landespolitiker Olaf Lies die Prozesse in der Betriebsstätte der "Sylter Salatfrische"

SPD-Mann Olaf Lies besucht "Salatfrische"-Betriebsstätte

bc. Neu Wulmstorf. SPD-Landespolitiker Olaf Lies zeigte sich von der Neu Wulmstorfer Betriebsstätte der mittlerweile bundesweit bekannten "Sylter Salatfrische" begeistert. Lies, der im Team von Niedersachsens SPD-Spitzenkandidat Stephan Weil für den Posten des Wirtschaftsministers vorgesehen ist, zollte dem mutigen Weg von Geschäftsführer Thomas Hauschild Respekt: „Ein wunderbarer Beweis dafür, dass Qualität vermarktbar ist.“ Auf Einladung von SPD-Landtagskandidat Tobias Handtke war Lies...

  • Neu Wulmstorf
  • 28.12.12