Wirtschaft
Freiland oder Folientunnel
Saisonstart für heimische Himbeeren
Während auf vielen Selbstpflückfeldern im Norden jetzt die Himbeerernte beginnt, läuft sie in Folientunneln und Gewächshäusern bereits seit einigen Wochen. Nach Angaben der Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen verlagert sich der Anbau zunehmend in den geschützten Bereich. Der Grund: Ernten lassen sich so besser planen, Erträge steigern und die Qualität bleibt auch bei wechselhaftem Wetter konstant. „Die Ernte in den Tunneln ist in vollem Gange – im Freiland in den Plantagen und in...
- Pauline Bellmann
- Redakteur