Tafel Buxtehude

Die Belastung der Tafeln hat in den vergangenen Jahren erheblich zugenommen. "Während früher in zwei Stunden etwa 15 Familien versorgt wurden, sind es heute in Extremfällen bis zu 48 Familien in derselben Zeit", berichtet Elisabeth Freunde, stellvertretende Leitung der Buxtehuder Tafel. "Bundesweit sind mehr als 60 Prozent der 974 Tafeln bereits gezwungen, einen Aufnahme-Stopp zu verhängen, da nicht genügend Lebensmittel vorhanden sind. Andere Tafeln mussten sogar schließen, entweder aus...