Holm
Mahltag in der Wassermühle
- Die Holmer Wassermühle
- Foto: Geschichts- und Museumsverein Buchholz
- hochgeladen von Tamara Westphal
Der Geschichts- und Museumsverein Buchholz und Umgebung wird am Samstag, 13. August, von 10.30 bis 13 Uhr in der Holmer Wassermühle (Buchholz-Holm, Schierhorner Str. 1) wieder Korn zu Schrot mahlen.
Neben dem Mahlen von Roggenkorn wird auch in diesem Jahr das Mahlen von Dinkel zu Dinkelschrot gezeigt.
Die Mitglieder des Geschichts- und Museumsvereins Buchholz starten ab 10.30 Uhr das alte Wasserrad und den 500 Kilogramm schweren Mahlstein und erklären dabei wie eine Wassermühle funktioniert. Schrot und Brot aus dem Schrot gebacken, ist entgeltlich zu erwerben. Das Brot kann bei einem Kaffee zum Müllerfrühstück probiert werden.
Die Holmer Wassermühle ist eine von drei aktiven Wassermühlen im Landkreis Harburg und ganzjährig geöffnet.
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