Buchholz - Restaurant Henry’s
Auszubildender Liam Struthers auf dem dritten Platz
- Die beiden Geschwister Christine Buchholz und Jan Philip Stöver (re.) freuen sich über den Erfolg ihres Auszubildenden Liam Struthers
- Foto: Henry's
- hochgeladen von Axel-Holger Haase
Großer Erfolg für den 19-jährigen Auszubildenden Liam Struthers aus dem Restaurant Henry’s im Flair Hotel zur Eiche: Bei den Niedersächsischen Jugendmeisterschaften der Köche erreichte er den dritten Platz. Insgesamt nahmen zehn Berufsschulen aus ganz Niedersachsen an dem anspruchsvollen Wettbewerb teil.
Nach intensiven Wettbewerbstagen wurden die Sieger im Göttinger Hotel Freizeit-In gekürt. Der Landestitel ging an Isabelle Hatesuer aus Barsinghausen, gefolgt von Linnea Krämer aus Wolfsburg. Liam Struthers aus Buchholz sicherte sich den hervorragenden dritten Platz.
Ich bin stolz auf das Ergebnis
Der junge Koch zeigt sich nach dem Wettbewerb sehr zufrieden mit seiner Leistung. „Ich bin stolz auf das Ergebnis und gleichzeitig erleichtert“, sagt der 19-Jährige. Die Vorbereitung auf den Wettbewerb sei äußerst intensiv gewesen. In den vergangenen Wochen habe er viel trainiert und zahlreiche Stunden investiert, um optimal vorbereitet an den Start zu gehen.
Dank an den Fachpraxislehrer
Ein besonderer Dank gilt seinem Fachpraxislehrer Frank Sasse von der BBS3 Lüneburg, der Liam von Beginn an eng begleitet und intensiv unterstützt hat.
Auch im Flair Hotel zur Eiche und im Restaurant Henry’s ist die Freude über den Erfolg groß. Das gesamte Team ist stolz darauf, dass ihr Auszubildender die Berufsschule Lüneburg bei den niedersächsischen Jugendmeisterschaften vertreten und mit dem dritten Platz eine herausragende Leistung erzielt hat.
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