Der Flecken Harsefeld ist bekannt für seine vielfältigen Einkaufsmöglichkeiten und seine größtenteils inhabergeführten Geschäfte. Jetzt wird das regionale Angebot noch einmal perfektioniert: Am Donnerstag, 9. November, eröffnet in der Marktstraße 20 in den ehemaligen Räumen von Blumentritt der Hofladen von Hof Holtermann. Inhaber sind zwei Harsefelder Originale: der Landwirt Oliver Holtermann und die kaufmännische Angestellte Vivian Santjer. Zu ihrem Team gehören insgesamt neun Mitarbeiterinnen...

Es war eine Entscheidung mit hohem unternehmerischen Risiko - aber das Konzept von Oliver Holtermann ist aufgegangen. Der umweltbewusste und engagierte Landwirt setzt in seinem Legehennen-Betrieb konsequent auf Tierwohl und Transparenz - und hat damit Erfolg. "Ich hätte nicht gedacht, dass ich so viel positives Feedback von den Verbrauchern bekomme", freut sich Oliver Holtermann. "Dafür möchte ich mich auch ganz herzlich bedanken." Den ehemaligen Milchvieh-Betrieb seiner Familie hat er zum...

Drei attraktive und nachhaltige Angebote von Landwirt Oliver Holtermann in Harsefeld: Öko-Eier von glücklichen Hühnern, vor Ort erzeugter Öko-Strom und die Möglichkeit, sich mit einer Patenschaft für eine Blühwiese für Artenvielfalt und Biodiversität einzubringen. Mit seinen Premium-Eiern von glücklichen Hühnern hat sich Oliver Holtermann schon innerhalb kürzester Zeit einen guten Namen geschaffen. So legt der Landwirt zum Beispiel bei der Eierproduktion besonderen Wert auf eine artgerechte...

Kein Geringerer als Bundestagsmitglied Oliver Grundmann (CDU) besuchte den REWE Markt in Jork, um sich über die neue REWE Lokal-Partnerschaft zu informieren. Gemeinsam mit Jorks stellvertretendem Bürgermeister Michael Eble (CDU) und der Wahlkreisreferentin Lisa Masthoff ließ sich der Politiker bei einem Rundgang durch das Ladengeschäft von dem geschäftsführenden Gesellschafter Sören Schmidt sowie Ulrike Schuback vom Obstparadies als eine der regionalen Lieferanten die neue Ernte aus der Region...

Komfortabler einkaufen geht kaum noch: Bei Marktkauf in Buxtehude, Bahnhofstraße 47, finden die Kunden von Lebensmitteln bis zum neuen Sonderpostenmarkt nahezu alles, was sie für den täglichen Bedarf benötigen, unter einem Dach. Dabei achtet das Team darauf, wo immer es möglich ist, heimische Produkte anzubieten. Obst und Gemüse kauft das Marktkauf-Team, soweit es möglich ist, direkt vor Ort. Die Äpfel kommen von Früchte Mann aus Buxtehude, Kartoffeln von Klintworth aus Helmste, Jithofer Käse...

Genussmenschen und Gourmets kommen im Landkreis Stade ebenso auf ihre Kosten wie gesundheitsbewusste und an Nachhaltigkeit interessierte Verbraucher: In der Region produzieren nicht nur zahlreiche Landwirte und Erzeuger leckeres Obst und Gemüse. Es gibt auch diverse kreative Produzenten, die für die Region typische oder besondere Spezialitäten herstellen. Wer diese Produkte vor Ort kauft, sorgt für kurze und damit umweltfreundliche Lieferwege, für den Erhalt von Arbeitsplätzen in der Region und...

Premium-Eier von glücklichen Hühnern, in Harsefeld regional erzeugter Öko-Strom, innovativer Ackerbau und in naher Zukunft die Möglichkeit für Verbraucher, mit einer Blühpatenschaft dem Insektensterben aktiv entgegen zu wirken: Oliver Holtermann vom Hof Holtermann in Harsefeld denkt konsequent nachhaltig. So legt der Landwirt zum Beispiel bei der Eierproduktion besonderen Wert auf eine artgerechte Tierhaltung, von der sich Interessierte vor Ort gerne überzeugen können. Die Premium-Eier gibt es...

Die neue Herbstmode ist da und überzeugt mit naturnahen Farbtönen und kuschelig weichen Materialien: Zum verkaufsoffenen Sonntag in Buxtehude öffnet das Modehaus Stackmann, Lange Straße 39 bis 45, mit einem kleinen Unterhaltungsprogramm. Für ein angenehmes Einkaufserlebnis wurde das Haus vom Deko-Team unter dem Motto Heimatliebe mit viel Liebe zum Detail in Szene gesetzt. Außerdem wird im gesamten Haus Musik gespielt. Die Altländer Blütenkönigin verteilt Äpfel an die Kunden. Zudem präsentieren...

Mit dem Hof Holtermann in Harsefeld hat das Team von Marktkauf in Buxtehude einen weiteren Lieferanten aus der Region ins Programm aufgenommen: Landwirtschaftsmeister Oliver Holtermann bietet Eier von "glücklichen Hühnern" aus Freilandhaltung an. Davon, wie gut es das Federvieh auf dem Hof hat, können sich Interessierte täglich von 8 bis 18 Uhr bei einem Besuch überzeugen (https://hofholtermann.de/). Die Eier gibt es ab sofort bei Marktkauf. Auch der Spargel und die Erdbeeren frisch vom Feld...

jd. Harsefeld. Für den Landwirt Oliver Holtermann könnte es das sprichwörtliche "Ei des Kolumbus" sein: Der Hofinhaber aus Harsefeld steigt von Milch auf Eier um. Seine Milchviehhaltung hat er bereits vor zwei Jahren aufgegeben. Statt der Kühe sollen jetzt 12.000 Legehennen neben der seit 2011 bestehenden Biogasanlage und dem Getreideanbau ein weiteres Standbein des Betriebes bilden. Die Eier werden von glücklichen Hühnern stammen: Holtermann erhält eine Premium-Zertifizierung des Deutschen...