Josthof Salzhausen

Salzhausen trauert um eines der prägenden Gesichter seiner Gastronomie: Monika "Moni" Alsguth verstarb jetzt überraschend mit nur 63 Jahren. Im Heideort, wo sie auch wohnte, hatte sie viele Jahrzehnte im Romantik-Hotel "Josthof" und in "Rüter's Hotel & Restaurant" gearbeitet.  "Moni war immer freundlich, stets offen für Neues und hat viel gelacht", erinnert Jörg Hansen gegenüber dem WOCHENBLATT an sie. Als er 1985 den "Josthof" von seinen Eltern übernahm, arbeitete die aus dem Landkreis...

Voraussichtlich Mitte bis Ende 2027 soll das 2017 abgebrannte, weltbekannte Hotel und Restaurant "Josthof" in Salzhausen (Landkreis Harburg) wieder seine Türen öffnen. Das plant die Kommandantendeich Betriebsgesellschaft mbH, die auch im Landkreis Stade erfolgreich ein Hotel betreibt, als Projektierer. Derzeit ist das Gelände als Baustelle eingezäunt, und auch wenn noch keine Bagger zu sehen sind, laufen hinter den Kulissen und im "Untergrund" die Arbeiten auf Hochtouren.  Wie berichtet, will...

Wie hoch darf der geplante "Josthof"-Neubau auf dem Gelände des weltweit bekannten, 2017 abgebrannten Hotels und Restaurants in Salzhausen werden? Darüber gibt es bei der Gemeinde und der Unteren Denkmalschutzbehörde des Landkreises Harburg unterschiedliche Ansichten. "Die Behörde hat Erwartungen bezüglich der Traufhöhe, die derzeit nicht in unser Konzept passen", erklärt Salzhausens Verwaltungschef Wolfgang Krause mit Blick auf den örtlichen Bebauungsplan auf WOCHENBLATT-Nachfrage.  Wie...

Seit sechs Jahren hat sich auf dem Gelände des 2017 durch ein Großfeuer zerstörten Hotels "Josthof" im Heidedorf Salzhausen nichts getan. Jetzt kommt Bewegung auf das rund 1.000 Jahre alte Anwesen, denn die Sparkasse Harburg-Buxtehude vermittelte das Grundstück für den bisherigen Eigentümer an einen Hotelbetreiber aus dem Landkreis Stade, der nun für Salzhausen Beherbergungs-Pläne schmiedet.  "Ich war früher oft zum Essen hier im 'Josthof', es ist ein wunderschönes Fleckchen Erde", begründet...

thl. Winsen. Im Museum im Marstall können sich Besucher am Samstag, 2. April, von 16.30 bis 18 Uhr auf eine Zeitreise begeben. Unter dem Titel "Wie Phönix aus der Asche - Archäologische Ausgrabungen auf dem Gelände des abgebrannten Josthofes in Salzhausen“ berichtet Archäologe Dr. Jochen Brandt über die Grabungen. Der Josthof lag im Herzen des Ortes Salzhausen. Das beliebte Hotel und Restaurant brannte 2017 nahezu komplett nieder. Dadurch ergab sich für das Archäologische Museum die...

ce. Salzhausen. Vor gut einem Jahr kaufte ein Salzhäuser Geschäftsmann im Ort das Grundstück des 2017 abgebrannten, international bekannten Hotels und Restaurants "Josthof". Seitdem tat sich auf dem Gelände kaum etwas. Doch jetzt werden Zukunftspläne für die etwa 1.000 Jahre alte Stätte geschmiedet - und sie steht im Mittelpunkt einer großen Ausstellung. "Von der Unteren Denkmalschutzbehörde des Landkreises Harburg und dem Landesdenkmalschutz in Lüneburg habe ich die grundsätzliche Freigabe für...

ce. Salzhausen. "Aus die Maus!", verkündet ein lustiger Aufkleber quer über dem großen "Josthof"-Logo, das einmal den Weg wies zum weltbekannten, 2017 jedoch abgebrannten Hotel und Restaurant. Nach langwierigen Verhandlungen mit verschiedenen Interessenten (das WOCHENBLATT berichtete) hat Grundeigentümer Jörg Hansen (65) jetzt einen Investor für das Gelände gefunden. "Damit ist das 'Josthof'-Kapitel für mich abgeschlossen", freut sich Hansen über die erfolgreiche Vertragsunterzeichnung. "Der...

Salzhausen. "Vermutlich handelte es sich bei diesem Tier um ein sogenanntes Bauopfer, mit dem im 17. und 18. Jahrhundert böse Geister von Häusern ferngehalten werden sollten." So erklärte Kreisarchäologe Dr. Jochen Brandt vom Archäologischen Museum Hamburg jetzt den jüngsten Skelettfund bei den derzeit laufenden Ausgrabungen auf dem Gelände des 2017 abgebrannten Hotels und Restaurant "Josthof" in Salzhausen (das WOCHENBLATT berichtete). Bei der Vorstellung der aktuellen Entdeckungen dabei waren...

ce. Salzhausen. Die Brandstelle ist wieder leer und der Boden für einen Neubeginn quasi bereitet: Die Ruine des Hotels und Restaurants "Josthof", das im vergangenen Jahr durch ein Großfeuer zerstört wurde (das WOCHENBLATT berichtete), wurde innerhalb von gut zwei Wochen geräumt. Und Grundstücksbesitzer Jörg Hansen (62) schmiedet - auch mit Unterstützung aus der Bevölkerung - fleißig Zukunftspläne für das Areal. "Was soll dort Neues entstehen? Was ist der Wunsch?", fragte Jörg Hansen vor wenigen...

Grundeigentümer will auf Anwesen unter anderem womöglich wieder Gastronomie betreiben  ce. Salzhausen. Reges Baggertreiben herrscht im Salzhäuser Ortskern auf dem Gelände des Hotels und Restaurants "Josthof", das Ende April 2017 durch ein Großfeuer zerstört wurde (das WOCHENBLATT berichtete). Mehr als ein Jahr nach dem verheerenden Brand wird seit Montag die Ruine des historischen Fachwerkgebäudes abgetragen. Rund drei Wochen soll der Abriss dauern. "Die Verhandlungen mit der Versicherung haben...

ce. Salzhausen. "Die lange Tradition dieses Marktes steht für ein großes gemeinsames Engagement, bei dem viele Menschen etwas unternehmen und übernehmen!" Das betonte Salzhausens Bürgermeisterin Elisabeth Mestmacher, als sie am vergangenen Wochenende gemeinsam mit Samtgemeinde-Bürgermeister Wolfgang Krause und Hans-Uwe Weyer, Vorsitzender des Verkehrs- und Kulturvereins Salzhausen, den 40. Salzhäuser Weihnachtsmarkt einläutete. Rund um die Winsener Straße und die Schmiedestraße präsentierten...

ce. Salzhausen. Das Heidedorf Salzhausen hat eines seiner prägendsten Gebäude verloren: Das in einem historischen Fachwerkgebäude im Ortskern untergebrachte Hotel und Restaurant „Josthof“ brannte am frühen Freitagmorgen komplett nieder. Der Schaden liegt nach ersten Schätzungen bei über eine Million Euro. Als die Feuerwehren gegen 3.15 Uhr vor Ort eintrafen, brannte das Dach des Haupthauses auf dem rund 1.000 Jahre alten Anwesen bereits lichterloh. Neun Wehren aus der Samtgemeinde Salzhausen,...