Pilze

Wenn der Duft von feuchtem Waldboden in der Luft liegt, beginnt bei uns im Buchwedel eine ganz besondere Jahreszeit. Die Tourist-Information Winsen lädt im September und Oktober an drei Terminen zu geführten Pilzwanderungen ein. Begleitet werden die Teilnehmer von dem erfahrenen Mykologen Wolfgang Krantz von der Pilzschule Braudel. Er zeigt, welche heimischen Arten im Wald wachsen und woran man sie sicher erkennt. Dabei geht es auch um die kulinarische Seite der Natur: Welche Gerüche verraten...

Seevetals Bürgermeisterin Emily Weede hat bei ihrer morgendlichen Hunderunde mit dem Berner Sennenhund Hanno einen außergewöhnlichen Fund gemacht: Mehr als 25 Kilogramm Riesenboviste wuchsen dicht beieinander auf einer Weide. „So viele, so große auf einmal habe ich noch nie gesehen“, sagte Weede. "Bovist ist keine einheitliche Pilzart, sondern ein Sammelbegriff für kugel- und birnenförmige Pilze, deren Sporen im Inneren reifen und bei Reife staubartig freigesetzt wurden. Die bekannteste und...

"Boha, wie groß ist der denn?" So oder so ähnlich werden die Kinder aus Fleestedt sicherlich reagiert haben, als sie kürzlich auf den Riesenbovisten gestoßen sind. Thore Spinder, Felix Schliecker und Luca Gerken fanden den Pilz an den Wiesen der Wassermühle Karoxbostel beim Erkunden der Gegend. Das Riesenbovisten groß werden, ist keine Seltenheit. Ein Exemplar wie dieses, mit seinen 3.200 Gramm und einem Durchmesser von 44 cm, findet man allerdings nicht so häufig. Jetzt wollen die Kinder den...

Die Pilzsaison in Niedersachsen läuft auf Hochtouren - zumindest, seit es in den vergangenen Wochen häufiger geregnet hat. "Von März bis Mitte September gab es fast gar keine Pilze im nordwestdeutschen Raum, jetzt haben wir eine Pilzschwemme", sagt der in Norddeutschland gefragte Pilzsachverständige und -forscher Jörg Albers aus Tostedt. Er ist seit rund 20 Jahren Leiter des Arbeitskreises Pilzkunde des Naturwissenschaftlichen Vereins zu Bremen und klärt bei Exkursionen über essbare,...

Im Herbst steht wieder die Pilzsaison an. Viele Menschen zieht es raus in die Natur, um Ihrer Sammellust nach Essbarem zu frönen. Doch welche Arten sind giftig, welche essbar? Um das zu unterscheiden, laden die Tourist-Info Winsener Elbmarsch und der Pilzexperte Wolfgang Krantz alle Interessierten zu einer pilzkundlichen Wanderung durch den Steller Buchwedel ein. „Pilze sehen, riechen und fühlen“ ist das Thema. Los geht es an drei Donnerstagen: 22. September sowie 6. und 20. Oktober. Krantz ist...

Biologin ehrenamtlich auf der Jagd nach Krankmachern in den Atemwegen / Probanden gesucht tp. Drochtersen. Freunde spotten liebevoll: „Du hast den ekeligsten Job der Welt!“, doch Biologin Swantje Gundlach (36) aus Drochtersen-Ritsch geht ganz in der Schimmelforschung auf, sucht in Wohngebäuden nach unsichtbaren Krankmachern, vermittelt zwischen Mietern und Vermietern oder berät zu ökologischen Baustoffen. Jetzt sogar ehrenamtlich: Die Diplom-Biologin mit besonderer Kenntnis in der Gebäude- und...

Riesen-Steinpilz aus dem Rüstjer Forst wiegt 780 Gramm tp. Harsefeld. Dieser botanische Gigant passt gerade so eben in eine große Bratpfanne: Stolz auf eine Rekord-"Beute" ist die passionierte Pilzsammlerin Grete Brune (66) aus Hollern-Twielenfleth: In dem Waldgebiet Rüstjer Forst bei Harsefeld pflückte sie jetzt einen 780 Gramm schweren Steinpilz und jubelt: "Das ist der Fund meines Lebens!" Grete Brune, die bereits als kleines Mädchen mit ihrem Großvater auf Pilzpirsch ging, hat im Laufe der...

mum. Sprötze. Diana Kock aus Sprötze kann ihr Glück kaum fassen. Eigentlich wollte sie am Sonntag nur gemeinsam mit Töchterchen Katniss (acht Wochen alt) einen Spaziergang durch den Klecker Wald machen. „Das Wetter war so schön“, erinnert sich die junge Mutter. „Doch da wir bereits am Wegesrand so viele Pilze gefunden hattem, suchten wir einfach weiter.“ Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Jede Menge schmackhafte Pilze. Darunter war ein besonders großer Steinpilz. „Der Riese bringt 1,16 Gramm...

(bc). Die heimische Esche stirbt schleichend: kahle Äste, welke Blätter, tote Zweige. Ein aggressiver Pilz, vermutlich aus Asien eingeschleppt, und Bakteriosen haben einen Großteil der ökologisch wertvollen Eschenbestände wie auch andere Laubbaumarten in Deutschland befallen. Kann man da wirklich gar nichts machen, außer die toten Bäume zu fällen, bis irgendwann keine mehr da sind? Agrarwissenschaftler Dr. Friedhelm Berger aus Elstorf (Gemeinde Neu Wulmstorf) sagt Nein. „Die Mehrzahl der...

(os). "Das ist der Hammer. Wenn Sie die im Supermarkt kaufen, werden Sie richtig Geld los", sagt Michael Tiede. Stolz präsentiert der leidenschaftliche Pilzsammler aus Jesteburg einen ganzen Korb voller Pfifferlinge. So früh wie seit langem nicht schießen die schmackhaften Pilze aus dem Boden. Wahrscheinlich habe das lange feuchte Wetter dazu beigetragen, vermutet Tiede. Nur durch reinen Zufall kam er überhaupt auf die Idee, in seinen bevorzugten Waldgebieten nach Pilzen zu suchen. "Bei einem...