Ein Buchholzer Original ist gegangen
Adolf "Addi" Wiese ist verstorben
Wenn in Buchholz von einer Schlachterei die Rede war oder ist, fällt mit Sicherheit der Name "Wiese". Der langjährige Inhaber Adolf "Addi" Wiese ist nun im Alter von 74 Jahren verstorben. Er lebte für seine Schlachterei und die hervorragenden Fleisch- und Wurstwaren sowie die hausgemachten Salate. Für die Lebensmittel standen die Kunden gerne etwas länger an. Die Buchholzer mochten "ihren" Schlachter, auch wenn er manchmal ein etwas "knorriger" Typ war. Ich versuchte ab und zu, ihn zu...