Ernährung

(nw/tw). Karin Maring (59), Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Steckrübe: Die Feinschmeckerküche hat sie wiederentdeckt: die Steckrübe. Einer Vielzahl von Rezepten verleiht dieses Gemüse jetzt Raffinesse und...

(nw/tw). Karin Maring (59), Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Kümmel: Archäologische Funde beweisen, dass Kümmel bereits in der Steinzeit und bei den Römern verwendet wurde. Und die kleinen Früchte des...

(nw/tw). Karin Maring (59), Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Feldsalat: Bei Rapunzel denken die meisten zunächst an die Brüder Grimm. Es kann aber auch eine ganz zeitgemäße Köstlichkeit sein! Die sehr...

Heilpraktiker Sven Sbrezensy aus Stade schneidert Therapien nach Maß sb. Stade. Jeden Tag sieht Arzthelferin Birgit S., wie Rheumapatienten trotz starker Medikamente unter schmerzhaften Bewegungseinschränkungen leide und dauerhaft kaum Besserung erfahren. Selbst an Rheuma erkrankt, suchte sie Rat und Hilfe bei dem Stader Heilpraktiker Sven Sbrezesny, Teichstraße 3 (Tel. 04141 - 92 20 44, http://www.nhz-stade-de). Der Therapeut wandte bei seiner Patientin das „5-E-Programm“ an. Es umfasst die...

(nw). Karin Maring (58), Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für die WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Mai-Rübe: Schneeweiß oder weiß-lila und kugelrund - die Mairübe (oder Nevette) ist ein zartes Wurzelgemüse. Diese alte, europäische Kulturpflanze...

Mit Spaß zu mehr Wohlbefinden und Fitness! Unter diesem Motto startet in Kürze ein neuer Kurs zur Gewichtsreduktion in Buxtehude. Abnehmen in der Gruppe macht Spaß, stärkt die Motivation und fördert den Erfahrungsaustausch. Während des zwölfwöchigen Kurses treffen sich die Teilnehmer einmal wöchentlich, um Fachvorträge über Ernährung zu hören und sie lernen das neue Wissen in den Alltag umzusetzen. „Wir möchten, dass die Teilnehmer das neue Gewicht anschließend auch halten können“, erklärt...

(nw).Karin Maring (56), Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für die WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Zwiebel: Auf der ganzen Welt geschätzt und vielseitig verwendbar - so kennen wir Küchenzwiebeln. Und sicher haben sie jedem schon Mal beim...

(nw). Karin Maring (56), Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für die WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Winterfood: Bei dem Gedanken an Winterwetter fällt uns unser Immunsystem ein- und das „Wundermittel“ Vitamin C. Praktischer Weise ist dieses und...

Sparkasse und Landfrauen geben neues Kochbuch heraus: Belastbar im Alltag durch Ernährung tp. Altes Land. Wer gerne schlemmt und seinem Körper dabei trotzdem etwas Gutes tun will, findet mehr als 100 Rezepte gegen Erschöpfung und Stress in dem neuen Kochbuch "Belastbar im Alltag durch Ernährung". In Zusammenarbeit mit der Autorin, Diplom-Oecotrophologin Renate Frank, und dem Landfrauenverein Altes Land hat die Sparkasse Stade-Altes Land jetzt das Buch herausgegeben. „Ein toller Ratgeber mit den...

Fußball-Bundesligist zeichnet den BFC für seine Ballschule aus / 750 Euro Preisgeld os. Buchholz. Jubel bei den Sportlern des Buchholzer FC (BFC): Beim Wettbewerb "100 % Fitter Werder-Partner" des Fußball-Bundesligisten Werder Bremen belegten die Buchholzer den ersten Preis in der Kategorie "Vereine". Für das Projekt "Ballschule für die Buchholzer Kindergärten" erhielt der BFC einen Sportgeräte-Gutschein in Höhe von 750 Euro. Unter dem Motto "Fitter Körper - Fette Preise" hatten Werder Bremens...

Vom kleinen Naturkostladen hin zu einem der größten deutschen Versandhändler für Roh- und Naturkost: Seit 30 Jahren ist Keimling Naturkost der Experte für rohköstliche Ernährung in Deutschland. Angefangen hat die Erfolgsgeschichte in Buxtehude – und hier wird sie auch weiter geschrieben. Im Sommer 1984 legte Winfried Holler den Grundstein von Keimling Naturkost in Buxtehude. Mit einem kleinen Naturkostladen in der Altstadt machte sich der Betriebswirt selbstständig. Bereits nach kurzer Zeit...

(djd/pt/cbh). Der fortschreitende Verschleiß eines Gelenks wird als Arthrose bezeichnet. Häufig ist die schmerzhafte Erkrankung auf eine übermäßige Belastung, eine angeborene Fehlstellung, eine erlittene Verletzung oder auf einen Kollagen-Mangel zurückzuführen. Je nach Stadium des Gelenkverschleißes leiden die Betroffenen unter starken Schmerzen und deutlichen Bewegungseinschränkungen. Wer mitten im Berufsleben steht, für den ändert die Diagnose Arthrose vieles. Oft stellt sich die Frage nach...

Unter dem Motto „Hier gewinnen die Verlierer“ bietet Sylvia Kläre einen neuen Abnehmkursus im Raum Buxtehude an. Die Teilnehmer sollen, gesund mit ausreichend Vitaminen und Nährstoffen versorgt, dabei unterstützt werden, ihr Gewichts- und Figurziel zu erreichen. „Motivation und Durchhaltevermögen werden in der Gruppe unterstützt. Den Gewinnern winken tolle Preise“, sagt Kläre, die über viel Erfahrung im Bereich Gesundheitsberatung und Mental-Training verfügt. Das zwölfwöchige Programm beginnt...

Ernährungstipp von Karin Maring (nw). Karin Maring (56), Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt einmal im Monat für die WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp: Was ist eigentlich Tee? Für Liebhaber des Schwarztees ist klar, dass damit nur ein klassischer Aufguss aus getrockneten...

Das Gewicht halbiert, das Selbstbewusstsein verdoppelt: Julia G. (28) ist überglücklich. Mit dem Konzept von Mrs.Sporty ist es der in Vollzeit berufstätigen Mutter von zwei Kindern erfolgreich gelungen, Sport in ihren Alltag zu integrieren, sich ausgewogen zu ernähren und ihre Traumfigur zu erreichen. „Durch das Training bei Mrs.Sporty habe ich den Sport lieben gelernt“, sagt sie. Das gelingt auch anderen Frauen bei Mrs.Sporty. Um dieses Ziel zu erreichen, setzt Alicja Glinka, Chefin im...

(ah). Nicht jeder Hundebesitzer kennt die Abkürzung "B.A.R.F." Das Kürzel bedeutet "Biologisch artgerechtes rohes Futter". Dieses soll dem Hund mehr Lebensfreude und Gesundheit bringen. Beim "Barfen" geht es nicht nur um die Fütterung mit rohem Fleisch, sondern um eine ausgewogene, natürliche Ernährung der Tiere. Das Sortiment der Firma "Hunderepublik" (Alte Lüneburger Str. 29) in Stelle umfasst daher neben mehr als 30 Sorten Fleisch, Innereien und Knochen auch verschiedene Obst- und...

Nicht nur Übergewicht, auch viele Krankheiten sind laut Welt-Gesundheitsorganisation ernährungsbedingt. Doch vielen Menschen fällt es schwer, sich im Alltag ausgewogen und gesund zu ernähren. Effektive Unterstützung im Kampf gegen die überflüssigen Kilos bietet Iris Mertins aus Mulsum. Die Ernährungsexpertin hat im vergangenen Jahr bereits vielen Ratsuchenden geholfen, Gewicht, und zwar insbesondere Körperfett, zu reduzieren: So haben zehn Teilnehmer eines Kurses insgesamt 34 Kilo Gewicht (30...

Schnell zu neuer Kraft finden: Wer sich erschöpft, niedergeschlagen und ausgebrannt fühlt, will diesen Zustand meist so schnell wie möglich ändern. Die Buxtehuder Heilpraktikerin Gundula Dultz gibt ihren Patienten effektive Tipps, wie sie zur Ruhe kommen und neue Energie tanken können. Konkrete Maßnahmen erarbeitet sie im Gespräch mit dem Betroffenen. „Wichtig ist, die verbleibende Energie sinnvoll einzusetzen“, weiß Gundula Dultz. „Wer sich z.B. maßlos über Dinge aufregt, die er nicht ändern...