Nachhaltigkeit

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"Der erste Schluck sollte schwarz getrunken werden"

Sascha Mummenhoff
Sascha Mummenhoff | am 01.03.2019

Frank Prohl wagt mit "der Heideröster - die Kaffeemanufaktur" den Sprung in die Selbstständigkeit. mum. Dierkshausen. Mal schnell einen Kaffee trinken? Das geht bei Frank Prohl nicht. Zum Glück! Der 40-Jährige röstet in der "Alten Wassermühle" in Dierkshausen (Samtgemeinde Hanstedt) seine eigenen Kaffee-Variationen. Zehn verschiedene Sorten - fruchtig, nussig, süss oder herb - stehen zur Auswahl; sie wechseln regelmäßig....

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Obstbau und Vertrieb setzen auf Innovationen

Jaana Bollmann
Jaana Bollmann | am 20.02.2019

Die 71. Norddeutschen Obstbautage in Jork zwischen "sonniger Zukunft" und kritischen Stimmen jab. Jork. Auf den 71. Norddeutschen Obstbautagen kamen Fachleute und Laien in Jork zusammen, um mehr über die aktuellen Themen im Obstanbau zu erfahren. Von nachhaltigen Neuheiten auf dem Gebiet der Verpackungen bis hin zu digitalen Trends war für jeden Besucher etwas auf der Messe dabei. Während des Messe-Rundgangs stellte Dr....

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Gemeinsam in eine gesündere und lebensfähigere Zukunft

Alexandra Bisping
Alexandra Bisping | am 08.02.2019

Gründer einer Initiative für mehr Nachhaltigkeit informieren über Vortragsreihe "Geht's noch anders? - Zeit für Alternativen"  (ab). Ihr großes Projekt soll keine Kopfgeburt bleiben, sondern in den eigenen vier Wänden in Angriff genommen werden: Frank Jablonski von der EEB (Evangelische Erwachsenenbildung Niedersachsen Nord), Miriam und David Krüger aus Ahrensmoor und Regina Starzonek aus Apensen möchten 17 Ziele für...

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Vegane Ernährung - ein jahrelanger Selbstversuch

Alexandra Bisping
Alexandra Bisping | am 05.02.2019

Essen neu entdecken: WOCHENBLATT-Redakteurin wandelt auf veganen Pfaden ab. Buxtehude. Ein Buch hat mich, WOCHENBLATT-Redakteurin Alexandra Bisping, auf die Idee gebracht, einen sanften Einstieg als Veganerin auszuprobieren. "Ab heute vegan" von Patrick Bolk sprach mich vor viereinhalb Jahren an und wurde mein Urlaubsbegleiter. Wie auch immer man das Buch finden mag - bei mir hat es noch während des Urlaubs einen Umstieg...

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Sonderthema Nachhaltigkeit: Es sich gut schmecken lassen

Alexandra Bisping
Alexandra Bisping | am 05.02.2019

Wie das Essen auf unserem Tisch Umwelt und Klima prägt (ab). Beim Essen kommt niemand um einen ökologischen Fußabdruck herum: In Deutschland verursacht jeder Bürger allein durch seine Ernährung jährlich 1,5 Tonnen Treibhausgase und beeinflusst damit das Klima. Aber es geht auch anders. Jeder Mensch hat die Möglichkeit, seinen Speiseplan so zu beeinflussen, dass er etwas zum Klimaschutz beiträgt. Hier ein paar Tipps vom WWF...

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Auszubildende mit Ideen für Nachhaltigkeit im Autohaus "Kuhn+Witte"

Axel-Holger Haase
Axel-Holger Haase | am 25.01.2019

ah. Landkreis. Im Autohaus "Kuhn+Witte" sind Engagement und Spaß Grundvoraussetzungen für eine gute und erfolgreiche Lehrzeit. Seit mehreren Jahren hat das Familienunternehmen gemeinsam mit seinen Mitarbeitern fünf Werte definiert, die die Menschen im Unternehmen verbinden: familiär, innovativ, nah, lösungsorientiert und umweltfreundlich. Insbesondere für den zuletzt genannten Wert hat "Kuhn+Witte" mit dem Slogan „Umwelt...

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Wenn nur die Kohle zählt

Thorsten Penz
Thorsten Penz | am 04.01.2019

Nachhaltigkeit verbindet Kontinente: Bergbau in Kulumbien ist Bildungsthema im Land Kehdingen tp. Hüll. Nachhaltigkeit, also der behutsame Umgang mit Naturressourcen im Wissen, dass diese endlich sind, muss man stets global betrachten. So ist es überhaupt nicht "weit hergeholt", dass der Braunkohle-Abbau im südamerikanischen Kolumbien jetzt Bildungsthema eines Workshops im Land Kehdingen war. Mit dem Thema „Wenn nur die...

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Toll: Weniger Verpackung beim Einkaufen

Stephanie Bargmann
Stephanie Bargmann | am 12.12.2018

Bei Marktkauf in Stade gibt es praktische Mehrwegdosen und -netze für den Einkauf sb. Stade. Immer mehr Kunden legen beim Lebensmitteleinkauf Wert auf Nachhaltigkeit und ökonomische Verpackungen. Diesem Wunsch kommt das Marktkauf-Center in Stade, Drosselstieg 77 (Tel. 04141-9886), jetzt mit besonderen Angeboten nach. Sowohl an der Fleisch- und Wursttheke als auch in der Obst- und Gemüseabteilung gibt es seit Kurzem...

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Buxtehude: Die Ausbeutung von Menschen und Umwelt stoppen

Alexandra Bisping
Alexandra Bisping | am 09.05.2018

Weltladen-Tag am 12. Mai mit Infos, fairem Frühstück und einer Unterschriftenkampagne ab. Buxtehude. Annette Lüders (71) engagiert sich seit 26 Jahren für den Weltladen in Buxtehude, inzwischen ist sie Vorsitzende des Vereins "Eine-Welt-Werkstatt für Entwicklung, Frieden und Ökumene". Zum bundesweiten Weltladen-Tag bieten sie und weitere Mitarbeiter am Samstag, 12. Mai, von 10 bis 13 Uhr ein faires Frühstück an....

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Vor Ort Fair - Ändern: Erste Verbrauchermesse für bewusstes Leben in Buxtehude

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 20.09.2016

Buxtehude: Vor Ort Fair - Ändern | Zur ersten Ökomesse in Buxtehude laden engagierte Mitglieder einer Initiative um Olaf Iwersen mit Unterstützung des Stadtmarketings am Sonntag, 25. September, ein. Von 10 bis 18 Uhr präsentieren sich mehr als 30 Aussteller in der Altstadt Buxtehudes auf und zwischen dem Petri- und dem Rathausplatz. „Das Interesse ist groß“, freut sich Olaf Iwersen, der mit der Veranstaltung die Aufmerksamkeit auf nachhaltige Produkte und...

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Verkaufsoffener Sonntag bei "toom" in Buxtehude: Viele Kunden verschönern im Herbst ihre Wohnräume

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 30.08.2016

Buxtehude: Toom Baumarkt | wd. Buxtehude. Wer in der Woche wenig Zeit hat, um sich im Sortiment der beiden „toom“-Baumärkte in Buxtehude umzusehen, hat am verkaufsoffenen Sonntag, 4. September, Gelegenheit dazu: Die „toom“-Baumärkte an der Konrad-Adenauer-Allee 1 und am Ostmoorweg 4 öffnen von 13 bis 18 Uhr ihre Türen. Marktleiter Thies Jost und Björn Fischer sowie ihre Teams beraten die Kunden kompetent und umfassend. „Gerade zum Herbst suchen...

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Unser Name steht für Transparenz: SE Biomarkt in Buxtehude

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 16.08.2016

Buxtehude: SE-Biomarkt | wd. Buxtehude. „Wir sind offen für sämtliche Fragen, spielen immer mit offenen Karten und unsere Kunden können sich darauf verlassen, dass sie gute Bioqualität und eine fundierte, ehrliche Beratung bekommen“, sagt Berdan Dincbas, Marktmanager im SE Biomarkt in Buxtehude. Das Team stehe zu 100 Prozent hinter der Geschäftsphilosophie von SE-Biomarkt-Inhaber Sidar Elci: „Das Wohlergehen unserer Kunden und Transparenz in...

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Das letzte "Genie" der alten Schule: Arno Kochmann aus Stade

Thorsten Penz
Thorsten Penz | am 27.11.2015

Weniger ist mehr: Universaltalent mahnt zu Sparsamkeit und globaler Verantwortung tp. Stade. Einfachheit ist schön und intelligent, denn selbst komplexe Naturphänomene gehen auf simple Elemente zurück. "Vereinfache dein Leben" heißt ein neuer Trend. Immer mehr Menschen ersetzen die Lust am Materiellen durch die Suche nach der Einfachheit. Einer, der es schon lange vormacht, ist Arno Kochmann (64) aus Stade. Er lud das...

Nachhaltig Genießen im Freilichtmuseum

Anke Settekorn
Anke Settekorn | am 19.09.2015

Rosengarten-Ehestorf: Freilichtmuseum am Kiekeberg | as. Ehestorf.Wie man nachhaltig und regional genießen kann, erfahren die Besucher des Freilichtmuseums am Kiekeberg (Am Kiekeberg 1) in Rosengarten. Am Samstag, 26. September, und am Sonntag, 27. September, jeweils von 10-18 Uhr, präsentieren sich regionale Betriebe, kleine Manufakturen und Händler. Im Zentrum der Kiekeberger Lebensmittelmesse steht das Thema Nachhaltigkeit. • Der Eintritt beträgt 9 Euro.

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Obstbäume ohne Früchte

Axel-Holger Haase
Axel-Holger Haase | am 06.05.2015

(ah). Vielen Berufsgärtnern liegen Bienen am Herzen. Sie produzieren nicht nur Stauden, sondern haben zudem Tipps parat, wie ein jeder etwas Gutes für die nützlichen Insekten tun kann. Denn ohne die Bestäubung von Bienen hätten beispielsweise Obstbäume keine Früchte und Pflanzen keine Samen zur Vermehrung. Tipp 1: Pflanzen sorgfältig auswählen Wer Blumen und Pflanzen liebt, kann seinen Teil zum Bienenschutz beitragen,...

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Molla Moda lädt zur Modenschau am verkaufsoffenen Sonntag in Buxtehude ein

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 28.04.2015

Buxtehude: Molla Moda | Zu einer Open-Air-Modenschau lädt „Molla Moda“, das „Fachgeschäft für anspruchsvolle Größen,“ in der Buxtehuder Altstadt am verkaufsoffenen Sonntag, 3. Mai, ein. Ab 14 Uhr präsentieren Models unter dem Motto „Summer-Feeling“ vor dem Geschäft an der Breiten Straße die aktuelle Frühjahr- und Sommermode. „Molla Moda“ führt internationale Mode namhafter Labels und eigene Kreationen für Frauen ab Größe 42, die sich nicht ständig...

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Biomarkt und Leistungssport

Alexandra Bisping
Alexandra Bisping | am 17.10.2014

Sidar Elci machte sein Hobby zum Beruf / Gesunde Ernährung wird zur Lebensaufgabe ab. Buxtehude. Lässt sich ein Logistig-Unternehmen, ein Biomarkt und Leistungssport miteinander kombinieren? Bei Sidar Elci (37) schon. Der Geschäftsführer und Inhaber des SE-Biomarktes am Brauereiweg, gelernter Industriekaufmann und Produktionslogistiker, führt seit Jahren ein bundesweit tätiges Lager-Logistik-Unternehmen. Er betreibe schon...

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Verantwortung für Nachhaltigkeit übernehmen: Wirtschaftsförderungsverein Buxtehude informiert sich über neue Berichtspflicht

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 17.01.2014

Die Gesellschaft und auch die Wirtschaft fordern von Unternehmern immer mehr, Verantwortung für ökologische, ökonomie und soziale Themen - kurz für "Nachhaltigkeit" - zu übernehmen. Dazu gehören z.B. der schonende Umgang mit den Ressourcen, die Vereinbarkeit von Familie und Beruf und viele weitere Themen. Jetzt hat die Europäische Kommission für Unternehmen eine neue Berichtspflicht bezüglich der Nachhaltigkeit...

Aktionswoche "Nachhaltigkeit" bei toom baumarkt

Stephanie Bargmann
Stephanie Bargmann | am 09.11.2013

"toom baumärkte" in Stade und Buxtehude laden zu Mitmachaktionen für den guten Zweck ein sb. Stade/Buxtehude. Verantwortung übernehmen und nachhaltig handeln – dafür steht "toom baumarkt". In der Nachhaltigkeitswoche von Montag bis Samstag, 11. bis 16. November, dreht sich alles rund um das Thema „Soziale Verantwortung“. Die "toom baumärkte" in Stade und Buxtehude laden ihre Kunden herzlich zur Aktionswoche ein: Neben...

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Nachhaltige Ausbildung: Platz zwei für Dow

Thorsten Penz
Thorsten Penz | am 27.09.2013

Responsible-Care-Wettbewerb 2013: Stader Chemie-Riese mit Urkunde ausgezeichnet tp. Stade-Bützfleth. Der Verband der Chemischen Industrie (VCI) hat den Chemie-Riesen Dow in Stade-Bützfeth kürzlich in Berlin für seine herausragende Leistung bei der Nachhaltigkeit in der Aus- und Weiterbildung mit einer Urkunde belohnt. Dow erreichte in dem "Responsible-Care-Wettbewerb" Platz zwei auf Bundesebene. Der VCI hatte den...

Handbuch über Anforderungen des europäischen Gewässerschutzes

Oliver Sander
Oliver Sander | am 13.09.2013

(os). In einem Handbuch informiert das niedersächsische Umweltministerium erstmals umfassend über ökonomische Anforderungen des europäischen Gewässerschutzes. Mit der Verabschiedung der "Wasserrahmenrichtlinie" und der "Meeresstrategierahmenrichtlinie" seien neue Wege für einen stärker auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Gewässerschutz geebnet worden, erklärt Umweltminister Stefan Wenzel. Hier gebe das Handbuch wichtige...

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Umweltbewusste Erholung

Tamara Westphal
Tamara Westphal | am 23.08.2013

In vielen Reisezielen in Niedersachsen wird Nachhaltigkeit groß geschrieben (epr/tw). In Zeiten, in denen Klimawandel und Ressourcenschonung stets an Bedeutung gewinnen, möchten sich viele auch im Urlaub umweltbewusst verhalten. Man will die Natur erleben, aber dabei rücksichtsvoll mit ihr umgehen. Niedersachsen zum Beispiel wird diesen Ansprüchen mit einer Fülle an Landschaften und Angeboten mehr als gerecht. Allen voran...

Verantwortung übernehmen und nachhaltig handeln - Aktionswoche im toom Baumarkt

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 08.08.2013

Unter dem Motto „Zusammen für unsere Zukunft“ laden die toom Baumärkte in der Region Stade und Buxtehude ihre Kunden zu einer informativen Aktionswoche ein: Von Montag bis Samstag, 12. bis 17. August, dreht sich alles um nachhaltige Produkte und den bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen. Auf die Kunden warten informative Aufbauten zum Thema "Ressourcenschonung durch Recycling" sowie Vorführungen zum Thema Wasser- und...