Craft Beer

Beiträge zum Thema Craft Beer

Panorama
Brauer Thomas Kallweit stößt mit seiner Frau Andrea (li.) und der Vereinsvorsitzenden Emily Weede in der Mühlenbrauerei mit frisch gezapftem Bier an Fotos: ts
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Craft Beer
Der Verein Wassermühle Karoxbostel braut eigenes Bier

ts. Karoxbostel. Gut 100 Jahre nachdem der damalige Mühlenbetrieb der Wassermühle Karoxbostel das Brauen eingestellt hat, produziert ein Brauer wieder Bier in der Seevetaler Ortschaft. Der Verein Wassermühle Karoxbostel braut Gerstensaft nach eigenem Rezept - zunächst ausschließlich zu besonderen Anlässen für die mehr als 1.100 Mitglieder. Der Brauer ist der Imker des Vereins und im Hauptberuf Zahntechniker: Thomas Kallweit (55) hat die Braukunst bei Kursen am Freilichtmuseum am Kiekeberg...

  • Seevetal
  • 13.08.19
Service
Geselligkeit und Gemütlichkeit gehören zum Winzerfest
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Winzerfest in Buchholz: gemütlich genießen
Winzer stellen ihre Weine vor und informieren über ihre Spezialitäten

ah. Buchholz. Eine Veranstaltung, auf die sich nicht nur die Weintrinker freuen, ist das Winzerfest, das auf dem Peets Hoff - zwischen der Buchholz Galerie und dem Warenhaus "famila" - stattfindet. Das Winzerfest ist bereits zum vierten Mal in Buchholz für seine Besucher vor Ort. Es dauert von Donnerstag bis Sonntag, 25. bis 28. Juli. Neun Winzer präsentieren ihre Weingüter und laden zum Verkosten ihrer Weine ein. Neu dabei sind das Weingut Hirschen von der Mosel und das Weingut Glock aus...

  • Buchholz
  • 23.07.19
Panorama
Manfred und Gabriele Wienane genossen das Festival in vollen Zügen Foto: jab

Ein Festival für Genießer
Weihnachtsmarktatmosphäre mit hanseatischen Ambiente am Stadthafen in Stade

jab. Stade. Mit kühlem Hopfensaft und kulinarischen Raffinessen an 23 Ständen lockte das Craft Beer & Gourmet Festival bereits zum zweiten Mal viele Besucher in die Hansestadt. Neben maritimen Flair bot das Festival das typisch norddeutsche Wetter. Aus dem vergangenen Jahr habe die Stadt gelernt und die Hansestraße zur Sicherheit der Festivalbesucher ab Freitagabend sowie am Samstag voll gesperrt, sagte Bürgermeisterin Sylvia Nieber beim Anstich. Anschließend gab es eine Runde Freibier...

  • Stade
  • 07.05.19
Panorama
Markus Krenkler zeigt neben seinem selbst gebauten Aufsteller den Holzpokal für den DM-Titel der Hobbybrauer

Deutschlands bester Hobbybrauer

Markus Krenkler aus Seevetal gewinnt die Deutsche Meisterschaft / Sein Bier braut er in der Küche (ts). Deutschlands bester Hobbybrauer kommt aus dem Landkreis Harburg: Markus Krenkler aus der kleinen Seevetaler Ortschaft Emmelndorf hat in Stralsund die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer gewonnen. Dabei hat der 46-Jährige sein erstes Bier, ein Pale Ale, erst im Dezember 2017 gebraut. Ausrichter der zweiten Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer war die Störtebeker Braumanufaktur. Zu...

  • Seevetal
  • 05.10.18
Panorama
Lobten das Bier aus Sauensiek (v. li.): die Ehepaare Ursula und Andreas Glitza sowie Jörg und Birgit Steinhart
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Perliger, hopfiger Genuss in Harsefeld

Bierzauber im Harsefelder: Sommerausklang bei Brau-Spezialitäten und Musik tp. Harsefeld. "Schön perlig im Antrunk", schwärmte Jörg Steinhart (54). "Kräftig-hopfig im Abgang", fügte sein Freund Andreas Glitza (56) hinzu. Gute Noten gaben die Kenner, die mit ihren Ehefrauen Ursula Glitza (50) und Birgit Steinhart (49) beim "Harsefelder Bierzauber" zu Gast waren, dem köstlichen Indian Pale Ale (I.P.A.) der Sauensieker Landbier-Brauerei, das am vergangenen Wochenende bei dem Genießerfestival...

  • Harsefeld
  • 28.08.18
Panorama
Probierten Craft Bier am Stadthafen: Rainer (v. li.), Hinrich und Thomas aus Schwinge
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Shopping- und Schlemmer-Wochenende in Stade

lt. Stade. Besser hätte das Wetter nicht sein können am großen Shopping- und Schlemmer-Wochenende in Stade: Bei strahlendem Sonnenschein und sommerlichen Temperaturen genossen zahlreiche Besucher leckere Getränke und außergewöhnliche Snacks beim ersten "Craft Beer & Gourmet-Festival" am Stader Stadthafen. "Toll, dass es so eine Veranstaltung jetzt auch in Stade gibt", waren sich die Freunde Rainer, Thomas und Hinrich aus Schwinge einig. Sie waren in einer größeren Gruppe mit dem Fahrrad in...

  • Stade
  • 07.05.18
Panorama
Das erste Stader "Craft Beer & Gourmet Festival" verspricht kulinarischen Hochgenuss
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Ein besonderes Fest für den Gaumen

Drei Tage kulinarische Vielfalt und Einkaufssonntag in Stade sb. Stade. Der Mai beginnt in Stade mit einem ereignisreichen Wochenende: Am Stadthafen wird von Freitag bis Sonntag, 4. bis zum 6. Mai, erstmals das Stader "Craft Beer & Gourmet-Festival" stattfinden. Vom außergewöhnlichen Foodtruck bis hin zum hochwertigen Weinanbieter wird bei diesem Festival für jeden Geschmack etwas geboten. Abgerundet wird das Gourmet-Festival am Sonntag mit geöffneten Geschäften in der Innenstadt von 13...

  • Stade
  • 01.05.18
Panorama
Dierk und Annelie Oberüber machten es am Sonntag genau richtig. Erst genossen die beiden Buchholzer auf dem Peets Hof leckere Burger, dann ging es in die Geschäfte
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Erst Burger schlemmen, dann entspannt durch die Geschäfte bummeln

mum. Buchholz. Den ersten echten Sommer-Sonntag nutzen zahlreiche Menschen aus dem Landkreis Harburg für einen Abstecher nach Buchholz. Dort fand nicht nur ein verkaufsoffener Sonntag statt, sondern zugleich auch die Craft-Days. Auf dem Peets Hoff boten Bierbrauer und Foodtruck-Betreiber kühle Getränke und leckere Gerichte an. "Wir sind total begeistert", so Dierk Oberüber. Der Buchholzer genoss mit seiner Frau Annelie die sommerliche Atmosphäre in der Innenstadt. "Ich finde es toll, dass der...

  • Jesteburg
  • 08.04.18
Service
Die Craft Beer-Brauer informieren über die speziellen Biere
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Buchholz lädt ein: Shoppen und genießen am Sonntag

Auf nach Buchholz, denn am 8. April zeigen die Geschäftsleute wieder die neuesten Frühjahrstrends. Die Buchholzer und die Bewohner der Region haben erneut das besondere Vergnügen, an diesem Tag durch die Innenstadt und die Geschäfte zu bummeln, die von 12 bis 17 Uhr öffnen. So wird sich mit Sicherheit die City und das Gewerbegebiet "Trelder Berg" an diesem Sonntag, 8. April, mit Besuchern füllen. In den Geschäften werden die Trends des Frühjahrs präsentiert. Viele Läden locken mit...

  • Buchholz
  • 03.04.18
Panorama
Die Kombination aus Craft Beer und Burgern lockte am Freitag und Samstag viele Besucher auf den Peets Hoff
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Burger und Braukunst: Street Food und Bierspezialitäten lockten nach Buchholz

kb. Buchholz. Definitiv eine gute Mischung: Saftige Burger und dazu ein kühles Bier - das gab es jetzt bei "Craft Beer & Burger" auf dem Peets Hoff in Buchholz. Insgesamt 13 Anbieter lockten mit kreativen Burger-Kreationen, Pulled Pork oder vegetarischen und vegangen Köstlichkeiten sowie "handgemachtem" Bier. Pils oder Weizen - das kennt jeder. Aber "Single Hop India Pale Ale" oder "Roggen-Altbier"? Diese und viele andere Geschmacksvarianten präsentierte die Kehrwieder Kreativbrauerei aus...

  • Buchholz
  • 21.08.17
Wirtschaft

Hübner's Restaurant wieder geöffnet

Wegen eines Wasserschadens musste "Hübner's Restaurant" in Bendestorf (Gartenstraße 17) geschlossen werden. Umfangreiche Sanierungen wurden ausgeführt. Ab sofort hat das Restaurant wieder geöffnet. "Wir servieren unseren Gästen sowohl die gewohnten Gerichte, aber auch mit viel Rafinesse zubereitete Speisen", sagt Markus Hübner. Steak-Freunde genießen die saftigen Steaks mit dem zarten Geschmack. Auch die weiteren Hauptgerichte sind perfekt zubereitet. Eine saftig gebratene Maishähnchenbrust,...

  • Buchholz
  • 09.08.16
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