Äpfel

Die Äpfel im Alten Land mussten in diesem Jahr einiges aushalten. Neben Hagelschäden macht den Früchten auch die starke Sonneneinstrahlung zu schaffen. Der pensionierte Bioobstbauer und Gartenbauingenieur Peter Rolker aus Jork beobachtet, dass auch Sonnenbrandschäden an Äpfeln in den vergangenen Jahren häufiger auftreten. Betroffene Äpfel werden frühzeitig aussortiert. Je nach Stärke des Sonnenbrands können sich die Stellen deutlich verfärben und im Extremfall sogar schwarz werden. Solche stark...

Vor 45 Jahren eröffnete Helga Zeyn den Hofladen des Obsthofes an der Drager Straße. „Und damit ihr Lebenswerk“, sagen die Töchter Vanessa und Julia. Am 13. Februar 1981 wurden die ersten Einnahmen verbucht. Mit der Unterstützung unter anderem ihres Mannes Hermann, Oma Else Elfriede und Tante Elke entstand und entwickelte sich bis heute mehr als ein Laden: ein Ort der Begegnung, des Vertrauens und der Herzlichkeit. Helga Zeyn, die immer noch täglich im Laden ist, ist immer aufgeschlossen...

Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Der Herbst naht - und damit die Zeit der Apfelernte. Die Stader können sich dabei gratis an einigen Bäumen bedienen. Seit dem vergangenen Jahr läuft in der Hansestadt die Aktion "Stadtobst". Die Stadt hat dafür sechs öffentliche Flächen zum Selbstpflücken für die Bürger ausgewiesen. Die Initiative ging ursprünglich von der Linken-Ratsfraktion aus. Diese wollte erreichen, dass unter dem Titel "Volksobst" noch viel mehr städtische Obstbauflächen freigegeben...

Die Grüne Woche in Berlin schließt am morgigen Sonntag nach zehn Tagen ihre Pforten. Auf der bedeutendsten deutschen Agrarmesse ist auch der Landkreis Stade vertreten. In der Niedersachsenhalle betreiben Obstbau, Tourismus, örtliche Kommunen und Wirtschaft einen gemeinsamen Stand, um die Besucher über die im Alten Land erzeugten Früchte zu informieren und für die Niederelbe-Region als Reiseziel zu werben. Die ganze Zeit mit dabei ist Hilke Ehlers. Die Geschäftsführerin des Altländer...

as. Sahrendorf. Seit mittlerweile 42 Jahren steht Anke Prigge aus Jork jedes Wochenende mit ihrem Stand in Sahrendorf - und sie denkt nicht ans Aufhören. Frisches saisonales Obst, Säfte und Honig gibt es noch bis zum 4. Advent am alten Standort - dann zieht der Marktstand um. Da der Eigentümer den Platz selbst benötigt, musste Anke Prigge sich auf die Suche nach einem neuen Standort machen - und wurde dank der Hilfe der WOCHENBLATT-Leser fündig: Ab Sonntag, 9. Januar, gibt es die leckeren Äpfel...

(nw/tw). Das Ernteprojekt „Gelbes Band“ des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) ist auch in diesem Jahr ein voller Erfolg: Rund 1.400 Gelbe Bänder hat das ZEHN bisher an Obstbaumeigentümer verschickt, die ihre Kirschen, Äpfel und Co. im eigenen Garten oder auf der eigenen Streuobstwiese anderen zur Verfügung stellen möchten. Nicht nur Privatpersonen, sondern auch viele Kommunen und Vereine haben eigene Bäume und Sträucher angemeldet. Mit dem Ernteprojekt sorgt das...

(nw/tw). Der Sommer wird Gelb: denn der Startschuss für das Gelbe Band in Niedersachsen ist gefallen. Gesucht werden Gartenfreunde, die überschüssige Früchte an den eigenen Obstbäumen und -sträuchern mit anderen teilen möchten. Ein Gelbes Band am Stamm zeigt: Pflücken erlaubt. Hier darf ohne Rückfrage gesammelt werden. Schon 2020 war das Ernteprojekt Gelbes Band in Niedersachsen ein Riesenerfolg. Auch in diesem Jahr übernimmt das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) die...