Rezepte

Beiträge zum Thema Rezepte

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Leserbeiträge gesucht
Bald ist Weihnachten: Schicken Sie uns Ihre schönsten Fotos, Gedichte, Geschichten oder Rezepte

(sb). Diesen Sonntag wird am Adventskranz die erste Kerze angezündet. Weihnachten nähert sich mit großen Schritten und die Vorbereitungen auf die Feiertage laufen in den kommenden vier Wochen auf Hochtouren. Auch das WOCHENBLATT-Team bereitet sich auf die Festtage vor. Wie in jedem Jahr überrascht Ihre Heimatzeitung gemeinsam mit den Anzeigenkunden Sie, liebe Leserin und lieber Leser, mit stimmungsvollen Grußseiten zum Fest. Und wir laden Sie zum Mitmachen ein: Schicken Sie uns Ihren...

  • Stade
  • 26.11.21
  • 21× gelesen
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Sandra de Wall präsentiert im Hofladen des Fritz Hoff - der in Form eines Tiny Houses" gestaltet wurde -  in Buchholz-Steinbeck eine Auswahl an Gemüse
3 Bilder

Der besondere Geschmack
Die Frische der Produkte sorgen für ein Aromaerlebnis

Mit dem Kauf saisonaler Lebensmittel aus der Region erhalten Kunden vielfältige Geschmackserlebnisse, Frische und Qualität. Zum anderen fördern die Kunden die heimische Wirtschaft und unterstützen - unter anderem durch die kurzen Transportwege - etwas für den Klima- und Umweltschutz. Mittlerweile bieten viele Hofläden ihre landwirtschaftlichen Produkte auch auf den Wochenmärkten an. Unter anderem können Kunden dort erntefrisches Obst und Gemüse, in der Nachbarschaft erzeugte Milch und...

  • Buchholz
  • 26.10.21
  • 50× gelesen
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Die Grillexperten geben den Teilnehmern Tipps für neue Grillgerichte
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Neues von den Grill-Experten
Die Weber-Grill-Academy findet im Gartencenter Bellandris Matthies statt

Die Grillkurse der Weber-Grill-Academy im Gartencenter Bellandris Matthies (Gustav-Becker-Straße 2, 21218 Seevetal, Tel. 04105-61020) beginnen wieder. Sie finden das erste Mal im neuen Ambiente, integriert ins großzügige Matthies Gartencafé, statt. Dort liegt die Weber-Grill-Academy mit Außenterrasse und Blick ins Grüne. Hier begeistern die von Weber zertifizierten Grillmeister Stefanie, Stefan und Philip Grilleinsteiger als auch Grill-Erfahrene mit Tipps und Tricks rund ums Grillen und zeigen,...

  • Buchholz
  • 14.09.21
  • 126× gelesen
  • 2
Service
Die Deutschen lieben Grillen – laut einer Umfrage eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen

Gut gerüstet fürs Grillen
Vom richtigen Grill bis zum raffinierten Rezept: Tipps für den gelungenen Genuss

(wd/djd). Ein Sommer ohne Grillen? Laut einer Statista-Umfrage ist das für die meisten Deutschen undenkbar. So grillen 97 Prozent in ihrer Freizeit mit großer Leidenschaft. Gerade in Zeiten von Corona sehnen sich viele Menschen danach, es sich einfach mal gut gehen zu lassen. Da bietet ein Grillabend im kleinen Familien- oder Freundeskreis die perfekte Gelegenheit. Und das zum Teil bis in den Herbst und Winter hinein. Tobias Terkatz, Chefkoch bei bofrost, gibt Tipps für den gelungenen...

  • Buxtehude
  • 24.08.21
  • 21× gelesen
Service

Fünf gute Gründe, Medikamente online zu bestellen

Der Internethandel ist heute in vielen Bereichen eine kostengünstige Alternative zu lokalen Geschäften geworden. Die guten Preise, die schnelle Lieferung, das Umtauschrecht und vor allem die Zustellung direkt zu ihrer Postadresse haben in vielen Bereichen dem Online-Handel zum Durchbruch verholfen. Auch die Bestellung von Medikamenten online hat viele Vorteile, wenn Sie nicht gerade eine eingehende  Hier finden Sie gute Gründe, warum sich die Bestellung von Medikamenten in einem seriösen...

  • Buxtehude
  • 26.05.21
  • 121× gelesen
Panorama
"Appel-Melk-Klüten": eine Süßspeise, die bei Anke Zimmermann mit Salzkartoffeln und Schwarzbrot serviert wird
2 Bilder

WOCHENBLATT-Serie: Das schmeckt nach Kindheit
Apfel-Milch-Klöße wecken Kindheitserinnerungen

(sv). Ob aus Omas Kochtopf oder Papas Bratpfanne: Jeder hat ein Leibgericht, das ihn mit dem ersten Bissen direkt in seine frühe Jugend zurückversetzt. In der neuen Serie "Das schmeckt nach Kindheit" fragt das WOCHENBLATT seine Leserinnen und Leser, welche Geschichte hinter dem Lieblingsgericht ihrer Jugend steckt. Für WOCHENBLATT-Leserin Anke Zimmermann aus Fredenbeck (Landkreis Stade) sind "Appel-Melk-Klüten" (Apfel-Milch-Klöße) eine fest in ihrer Kindheit verankerte Erinnerung. Anke...

  • Buchholz
  • 30.04.21
  • 358× gelesen
Service
Emily Weede, Vorsitzende des Vereins Wassermühle Karoxbostel, kocht in der Mühlenküche gesunde, leckere Mahlzeiten

Zu Hause kochen
Rezepte für leckere Mahlzeiten, die leicht zuzubereiten sind

(ts). Um die Ausbreitung des neuartigen Lungenkrankheit Covid-19 einzudämmen, bleiben Kinder zu Hause und essen nicht mehr in der Schulmensa oder im Kindergarten. Für Eltern entfällt die Mahlzeit in der Kantine. Viele Familien stehen plötzlich vor der Herausforderung, selbst kochen zu müssen. Der Verein Wassermühle Karoxbostel empfiehlt vier Rezepte, die leicht zuzubereiten sind und lecker schmecken. Herzhafte Kräuter-Waffeln Zwei Handvoll junge Blätter Giersch, Brennesseln, Bärlauch....

  • Seevetal
  • 20.03.20
  • 292× gelesen
Wirtschaft

Media Markt sorgt mit Koch-mit.de ab sofort für die tägliche Dosis Kochen, Fitness und Gesundheit

Wer an Weihnachten ordentlich geschlemmt hat und nun mit den guten Vorsätzen ins neue Jahr gestartet ist, ein paar Kilos zu verlieren, sich grundsätzlich gesünder zu ernähren und etwas für seine Fitness zu tun, kann sich auf das neue Ratgeber-Portal von Media Markt freuen: Koch-mit.de bietet Inspirationen und Anleitungen für gesundes und leckeres Essen, jede Menge Fitness-Tipps sowie Produktempfehlungen und Produkttests. Interaktive Formate motivieren die User und sorgen dafür, dass selbst...

  • Buchholz
  • 20.01.17
  • 108× gelesen
Wirtschaft
Matthias Rau unterstützt die Hilfsaktion Kalenderverkauf zugunsten notleidender Kinder mit vollem Herzen

Bofrost Buxtehude engagiert sich für Kinder in Not

Den Jüngsten helfen – damit sie das erhalten, was ihnen fehlt: Kleidung, Spielsachen, Schreibwaren und vieles mehr. Dieses Ziel verfolgt Bofrost-Verkaufsfahrer Matthias Rau zusammen mit seinen 33 Kollegen der bofrost*Niederlassung Buxtehude. Bereits zum achten Mal unterstützt Bofrost gemeinsam mit der Hilfsorganisation „Ein Herz für Kinder“ Not leidende Kinder. Eine zentrale Rolle spielt dabei der Genießer-Kalender 2016. Für jedes verkaufte Exemplar wandert ein Euro in den Spendentopf. "Für...

  • Buxtehude
  • 17.11.15
  • 379× gelesen
Panorama
Auch vor 150 Jahren war Venedig einen Besuch wert: Victoria zeigt einen alten Reiseführer. Mit ihrer Mitstreiterin Stefanie katalogisierte sie den Buchbestand (kl. Foto)
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Reisen, Kochen und gesund bleiben anno dazumal: "Lifestyle" aus Biedermeier-Tagen in der Harsefelder Bücherei

jd. Harsefeld. "Leidest du an kalten Füßen, so nimm ein Gefäß, fülle es mit kaltem Wasser und halte die Füße so lange darin, bis sie anfangen warm zu werden. Am besten geschieht dies vor der Nachtruhe." - Dieser Ratschlag fürs Wohlbefinden steht nicht in einer Frauenzeitschrift oder in einem Wellnessratgeber, sondern in dem 1835 erschienenen Buch mit dem merkwürdigen Titel "Der gesunde Schullehrer". Es gehört zum historischen Bestand der ältesten Volksbibliothek im Landkreis Stade: Die...

  • Harsefeld
  • 02.10.15
  • 362× gelesen
Service
Karin Maring ist Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg

Ernährungstipp: Zwiebel - Heilpflanze des Jahres 2015

(nw).Karin Maring (56), Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für die WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Zwiebel: Auf der ganzen Welt geschätzt und vielseitig verwendbar - so kennen wir Küchenzwiebeln. Und sicher haben sie jedem schon Mal beim...

  • 11.01.15
  • 155× gelesen
Service
Chefkoch Jörn Sommer kreiert neue Gerichte

Leckere und gesunde Sommer-Rezepte

Für gesund & fit hat der Chefkoch des Hotel Sellhorn in Hanstedt, Jörn Sommer, leichte und leckere Rezepte zusammengestellt. Lachsforellen-Frikadellen mit Rettichsalat Zutaten für 4 Personen Für das Öl: 3 El. Senfkörner, 120 ml Rapsöl, 1 Tl Senfmehl, 1 TL Kurkuma, 1 Tl. Salz Für den Salat: 400 g Rettich, 1 Bund Radieschen, Salz, 2 El. Weißweinessig , 2 El Schnittlauchrölchen, Pfeffer aus der Mühle , Zucker nach Geschmack. Für die Frikadellen: 500 g Lachsforellenfilet ( küchenfertig , ohne...

  • Buchholz
  • 17.07.14
  • 208× gelesen
Panorama
Renate Kiekebusch sammelt alte Rezepte für ein neues Buch

Rezepte aus der Kindheit gesucht

Autorin Renate Kiekebusch recherchiert für ein besonderes Kochbuch tp. Düdenbüttel. Für kommenden Herbst plant ein deutscher Verlag ein Kochbuch mit dem Titel "Gerichte meiner Kindheit - Niedersachsen". Renate Kiekebusch aus Düdenbüttel im Kreis Stade wirkt als Autorin mit. Sie sucht Kontakt zu älteren Menschen aus der Region, die sich an die Lieblingsrezepte ihrer Kindheit erinnern und diese aufschreiben. "Wenn es zum Rezept noch eine kleine Anekdote und ein Kindheitsfoto gibt, umso besser",...

  • Oldendorf-Himmelpforten
  • 31.01.14
  • 133× gelesen
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